4 факти на користь органічної продукції в україні та світі
- 04.11.15, 20:56
Органічне землеробство - це ключова складова для сталого розвитку сільського господарства. Бізнес-аналітики вже підтвердили, що вирощувати органічні продукти вигідніше, ніж звичайні в середньому на 22-35%. А в Україні, де зібрано 20% всіх чорноземів планети і попит на органіку перевищує пропозицію в сотні разів, це ще вигідніше.
За даними Федерації органічного руху України, у всіх областях країни працює близько 250 органік-виробників і переробників.
Українська екопродукціі потрібна як на зовнішньому так і на внутрішньому ринку. Ось чому вітчизняному виробнику органіки не потрібно боятися виходити на міжнародний ринок.
1. Кожен 8-й постачальник екопродуктов в США - це іноземна компанія
У Європі та Америці органічний рух дійшов до масштабів національної ідеї.
За даними звіту Європейського парламенту, в 2015 році найбільше у світі споживають органічні продукти в США, Німеччині та Франції.
Західні виробники не в змозі самостійно задовольнити попит на органічні продукти харчування, там зацікавлені в залученні нових постачальників. Організація споживачів органічних продуктів харчування в США стверджує, що тільки в Америці попит в даному напрямку зростає на 20% щорічно. При цьому кожен 8-й постачальник еко-продуктів у США - іноземна компанія. Аналогічні тенденції характерні для Європи.
2. Україна посідає 11-е місце в Європі за обсягами виробництва органічних продуктів
В Україні під ековиробництвом зайнято тільки 400 тис. га землі. Це 1% від загальної кількості сільськогосподарських угідь (в країнах Європи та Америки даний показник досягає 5-10%). У нашій країні є і необхідні фахівці, яким під силу розвивати органічний агробізнес. Окремі аграрії по 40 років застосовують на практиці досвід збереження ресурсів сільського господарства (підприємство «Агроекологія», Полтавська область). У нас уже працюють близько 250 органічних операторів (виробників, трейдерів). За даними Швейцарсько-українського проекту FIBL, Україна посідає 11-е місце в Європі за обсягами виробництва екопродуктів. До 2020 року країна може стати однією з п'яти найбільших виробників органіки в світі.
3. Українське суспільство готове підтримувати виробника екопродуктов
Важливу роль відіграє популяризація серед населення здорового харчування. Тренд на органічні продукти не оминув Україну. Результати дослідження компанії TNS говорять про те, що 60% українців віддали б перевагу екоїжі. У суспільстві вже з'явився попит на товари національного виробника органічних продуктів харчування. І це стане поштовхом для розвитку наявних екоферм і появи нових операторів на ринку. У 2014 році, незважаючи на важке економічне та політичне становище, попит на органічні продукти в країні виріс на 15%. Внутрішній український ринок в 2014 році спожив органіки на 16 млн євро, що в 30 разів більше, ніж в 2007 році.
4. Україна вже успішно експортує органічні продукти харчування
Досягнення українських виробників підсумували в квітні 2015 на V Міжнародній конференції з розвитку органічного сектору в Європі та Азії. Наша країна стабільно нарощує обсяги експорту продуктів харчування в сегменті «еко».
До експортно-орієнтованих органічних продуктів відносяться зернові та олійні (спельта, насіння соняшнику, кукурудза, льон, ячмінь, гречка, гірчиця, овес, соя), а також дикорослі (чорниця, журавлина, брусниця, ожина, ядра волоського горіха) і мед.
За даними проекту EapGreen Україна експортує:
органічну кукурудзу - в Іспанію, Єгипет, Іран, Португалію, Японію і Корею;
органічний ріпак - в Польщу, Бельгію, Нідерланди, Туреччину та Італію;
органічні фрукти, ягоди та горіхи - в Польщу, Білорусь, Казахстан;
органічний мед - у Францію, Румунію, Туреччину.
Що заважає українським виробникам органіки нарощувати виробництво
Максимально використовувати потенціал українського органічного сектору неможливо, поки держава не надасть аграріям підтримку. Фінансову допомогу готові надати іноземні компанії, але необхідно запровадити прозорі інструменти державного регулювання галузі.
Органічні виробники чекають від уряду:
1. Законодавства, що регулює органічний ринок.
2. Акредитації на державному рівні міжнародних організацій, уповноважених видавати сертифікати органічної продукції.
3. Системи національних стандартів ековиробництва, яка не буде відрізнятися від європейської.
4. Офіційного реєстру національних виробників органічних продуктів.
5. Окремого обліку ековиробництва в статистичному обліку продукції сільського господарства.
Ярослав Краснопольський, перший заступник міністра аграрної політики, у своєму виступі на V Міжнародній конференції з розвитку органічного сектору сказав, що комплексна стратегія розвитку сільського господарства в Україні до 2020 року робить акцент саме на розвитку органіки.
За даними Федерації органічного руху України, у всіх областях країни працює близько 250 органік-виробників і переробників.
Українська екопродукціі потрібна як на зовнішньому так і на внутрішньому ринку. Ось чому вітчизняному виробнику органіки не потрібно боятися виходити на міжнародний ринок.
1. Кожен 8-й постачальник екопродуктов в США - це іноземна компанія
У Європі та Америці органічний рух дійшов до масштабів національної ідеї.
За даними звіту Європейського парламенту, в 2015 році найбільше у світі споживають органічні продукти в США, Німеччині та Франції.
Західні виробники не в змозі самостійно задовольнити попит на органічні продукти харчування, там зацікавлені в залученні нових постачальників. Організація споживачів органічних продуктів харчування в США стверджує, що тільки в Америці попит в даному напрямку зростає на 20% щорічно. При цьому кожен 8-й постачальник еко-продуктів у США - іноземна компанія. Аналогічні тенденції характерні для Європи.
2. Україна посідає 11-е місце в Європі за обсягами виробництва органічних продуктів
В Україні під ековиробництвом зайнято тільки 400 тис. га землі. Це 1% від загальної кількості сільськогосподарських угідь (в країнах Європи та Америки даний показник досягає 5-10%). У нашій країні є і необхідні фахівці, яким під силу розвивати органічний агробізнес. Окремі аграрії по 40 років застосовують на практиці досвід збереження ресурсів сільського господарства (підприємство «Агроекологія», Полтавська область). У нас уже працюють близько 250 органічних операторів (виробників, трейдерів). За даними Швейцарсько-українського проекту FIBL, Україна посідає 11-е місце в Європі за обсягами виробництва екопродуктів. До 2020 року країна може стати однією з п'яти найбільших виробників органіки в світі.
3. Українське суспільство готове підтримувати виробника екопродуктов
Важливу роль відіграє популяризація серед населення здорового харчування. Тренд на органічні продукти не оминув Україну. Результати дослідження компанії TNS говорять про те, що 60% українців віддали б перевагу екоїжі. У суспільстві вже з'явився попит на товари національного виробника органічних продуктів харчування. І це стане поштовхом для розвитку наявних екоферм і появи нових операторів на ринку. У 2014 році, незважаючи на важке економічне та політичне становище, попит на органічні продукти в країні виріс на 15%. Внутрішній український ринок в 2014 році спожив органіки на 16 млн євро, що в 30 разів більше, ніж в 2007 році.
4. Україна вже успішно експортує органічні продукти харчування
Досягнення українських виробників підсумували в квітні 2015 на V Міжнародній конференції з розвитку органічного сектору в Європі та Азії. Наша країна стабільно нарощує обсяги експорту продуктів харчування в сегменті «еко».
До експортно-орієнтованих органічних продуктів відносяться зернові та олійні (спельта, насіння соняшнику, кукурудза, льон, ячмінь, гречка, гірчиця, овес, соя), а також дикорослі (чорниця, журавлина, брусниця, ожина, ядра волоського горіха) і мед.
За даними проекту EapGreen Україна експортує:
органічну кукурудзу - в Іспанію, Єгипет, Іран, Португалію, Японію і Корею;
органічний ріпак - в Польщу, Бельгію, Нідерланди, Туреччину та Італію;
органічні фрукти, ягоди та горіхи - в Польщу, Білорусь, Казахстан;
органічний мед - у Францію, Румунію, Туреччину.
Що заважає українським виробникам органіки нарощувати виробництво
Максимально використовувати потенціал українського органічного сектору неможливо, поки держава не надасть аграріям підтримку. Фінансову допомогу готові надати іноземні компанії, але необхідно запровадити прозорі інструменти державного регулювання галузі.
Органічні виробники чекають від уряду:
1. Законодавства, що регулює органічний ринок.
2. Акредитації на державному рівні міжнародних організацій, уповноважених видавати сертифікати органічної продукції.
3. Системи національних стандартів ековиробництва, яка не буде відрізнятися від європейської.
4. Офіційного реєстру національних виробників органічних продуктів.
5. Окремого обліку ековиробництва в статистичному обліку продукції сільського господарства.
Ярослав Краснопольський, перший заступник міністра аграрної політики, у своєму виступі на V Міжнародній конференції з розвитку органічного сектору сказав, що комплексна стратегія розвитку сільського господарства в Україні до 2020 року робить акцент саме на розвитку органіки.
0
Коментарі