Алкофанам!!!
- 22.11.19, 16:07
Водка - 50 мл
Сок апельсиновый - 100 мл
- Наполнить бокал «хайбол» кусковым льдом доверху;
- Налить прямо на лед водку, затем апельсиновый сок;
- Размешать барной ложкой и украсить долькой апельсина.
Коктейль «Отвертка» — это известнейший всему миру напиток, в составе которого присутствуют только водка и апельсиновый сок. Сегодня уже точно и не скажешь, кто впервые сделал такое незамысловатое открытие. Есть предположения, что коктейль «Screwdriver» появился не позднее 1949 года из-за первого замеченного упоминания в публицистике. Если конкретнее, то это был американский еженедельный журнал «Тайм» 24 октября 1949 года.
Хотя журнальная публикация касалась взаимоотношений американских инженеров с турецкими агентами разведки, была сделана очень хорошая реклама «Отвертке». В этой же статье коктейль назвали резко набирающим популярность напитком, а также напитком альфонсов и дам легкого поведения. После такой неожиданной характеристики еще более неожиданным стало то, что коктейль «Screwdriver» стали заказывать чуть ли ни в каждом баре.
Согласно легенде, самое широкое распространение коктейль получил в Африке во времена «сухого закона» в Иране. Именно в этой стране скопилось большое количество американских нефтяников. Рабочие обманным путем подмешивали в спиртное апельсиновый сок, который немного скрывал аромат спирта своим цитрусовым запахом. А свое название коктейль «Отвертка» якобы получил потому, что те же рабочие перемешивали отверткой содержимое бокала, которая всегда была под рукой.
Кажется, будто бы легенда похожа на правду. Но, как это обычно и бывает, нашлись те, кто напрочь не верит во всю эту историю и предлагает свою версию. Эта версия заключается в простом объединении двух негласных, но якобы распространенных среди барменов терминов: «скрю» — апельсиновый сок и «драйвер» — водка. Сложили два слова и получили название для коктейля. Мол, все ваши легенды про рабочих в Иране — вымысел с целью распространения рекламы.
Сторонники последней версии уже, кажется, смогли найти имя автора напитка. Им предположительно стал человек по имени John Martin, что работал над популяризацией водки «Smirnoff» в Соединенных Штатах. Пик популярности «Отвертки» пришелся на конец XX века, когда коктейль все поголовно готовили и дома, и заказывали в барах. С того времени «Screwdriver» был занесен в список коктейлей IBA.
Коментарі
Манго
122.11.19, 16:16
Текст разорвался а картинки видно?
Тарас Музичук
222.11.19, 16:17
Манго
322.11.19, 16:20Відповідь на 2 від Тарас Музичук
С пятницей!
БезЛица
422.11.19, 16:24
Категорически не рекомендуется смешивать или запивать водку цитрусовыми напитками.
Коктейль "северное сияние" (водка+шампанское) тоже не рекомендуется к употреблению.
Манго
522.11.19, 16:29Відповідь на 4 від БезЛица
Печальный опыт?
Манго
622.11.19, 16:31Відповідь на 4 від БезЛица
Я по другому делаю Северное сияние. Коньяк брют и куантро.Вот там уже да... унесенные ветром
Тарас Музичук
722.11.19, 16:36Відповідь на 3 від Манго
Ага, отверточки!
БезЛица
822.11.19, 16:36Відповідь на 6 від Манго
Ой, просю пардону!!!Конечно е, коньяк и шампансое - это "северное сияние"!
Давно не практиковался!
БезЛица
922.11.19, 16:43Відповідь на 5 від Манго
Нет, печального опыта с коктейлями у меня нет.Кое-что читал, кое-что смотрел...
Просто я предпочитаю естественные напитки: хорошее пиво, хорошая водка ("Финляндия", "Абсолют", нормальный коньяк.
Абсолютно не люблю текилу, ром и джин.
Правда, сейчас пью крайне мало.
Манго
1022.11.19, 17:36Відповідь на 9 від БезЛица
А финляндия с клюквенным соком это Космополитан)) я обожаю коктейли