[Приєднана картинка] Слова и фото автора(имя на фото) скопированы. Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. сметаны, 0,5 банки сгущённого молока, 2 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Для крема: 0,5 банки сгущённого молока, 200 гр. сливочого масла Для украшения: 200 гр. тёмного шоколада, 70 мл. сливок жирностью 33%, 2 ст.л. какао-порошка, несколько штук половинок грецких орехов. Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром до бела, добавить сметану и сгущённое молоко, хорошо...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты на 20 (+ 2-) штук: 2 яйца 4 ст.л. сахара 100 г творога 7-8 ст.л. муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя масло подсолнечное [для жарки] сахарная пудра [для посыпки] Из перечисленных ингредиентов, кроме масла и пудры, замешиваем мягкое тесто - как раз такое, чтобы его можно было брать руками, но при этом не слишком крутое( чтобы тесто не липло к рукам- можно смачивать пальчики водой) В кастрюле или глубокой сковороде...

Читати далі...

[Приєднана картинка] салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ( куриный,делала сама).И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке. 1слой-вареная тертая картошка 2слой-вареные тертые яйца 3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче. 4 слой-жареная с луком морковь Каждый слой майонезом и чуть присолить. Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем...

Читати далі...

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 2 стакана сахара 2.5 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 ч.л.соды(гашеной уксусом) 3\4 стакана порошка какао( брала 3 ложки) 4 яйца 3\4 стакана растительного масла 2 стакана горячей воды( взяла на полстакана меньше,т.к уменьшила кол-во какао) Взбить миксером яйца и сахар, добавить растительное масло.Отдельно смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель. Добавить в жидкую смесь. Перемешать.Смешать с нарезанными яблоками. Влить горячую воду небольшими...

Читати далі...

[Приєднана картинка] МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу Ингредиенты: свинина - 400-500 г, лук репчатый - 2-4 шт, сыр твердый - 200-300 г, майонез - 400 г соль, перец Вариант 1: Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем. Перчим, солим по вкусу. Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень. Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо). Сверху...

Читати далі...

Ингредиенты для "Любимые вареники" Мукa (просеянной) — 4 стак. Кефир — 250 г Соль Сода — 1 ч. л. Печень (отварная, перемолотая в комбайне) — 500 г Картофель — 500 г Kислотa лимоннaя Рецепт "Любимые вареники" 1. В тёплый кефир добавить соль, соду, лимонную кислоту, размешать, всыпать муку (может понадобится немного больше). Вымесить на столе, не перусердствуйте, пусть чуть-чуть липнет к рукам. Скрутить колбаску из половины теста (остальное в...

Читати далі...

Ингредиенты для "Кукурузная кашка" Крупа кукурузная — 50 г Вода — 100 мл Молоко — 100 мл Сахар - песок — 1 ст. л. Соль — 1/10 ч. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Рецепт "Кукурузная кашка" Начинаем с подготовки крупы, лучше ее промыть. Базовые пропорции у меня такие 1 :2 :2 - крупа, вода, молоко. Для тех, кто на диете молоко заменяется водой, т. е получается 1 :4. Итак, в чашу для риса (от пароварки) я кладу крупу, добавляю воду и молоко, ставлю таймер на 25 минут...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Кулинария на Поварёнок.ру  Вареники паровые  [Приєднана картинка] Категория: Готовим в пароварке Готовила первый раз такие вареники, тесто получается очень нежным. Вареники просто отменные. Заходите, подружки дорогие, на завтрак. Ингредиенты: кефир, сода, соль, яйцо, мука. Тэги: картофель, вишня, мясо, вареники, пароварка. Читать рецепт полностью >> 

Ингредиенты для "Тыквенные котлетки на пару" Тыква (примерно) — 1 кг Филе куриное (двойное отварное) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Шпинат — 50 г Яйцо — 2 шт Сливки — 100 мл Специи Соль Рецепт "Тыквенные котлетки на пару" Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна. Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в...

Читати далі...