Профіль

S_Music

S_Music

Україна, Одеса

Рейтинг в розділі:

Останні статті

Торт "Черепашка"

  • 02.04.11, 00:40
[Приєднана картинка] http://www.liveinternet.ru/users/4087391/post156864441/ Торт Черепашка Тесто: 6 белков 6 желтков 2 стакана сахара 2 стакана муки 1 ч л соды (тогда разрыхлителя не было, сейчас я добавила 1 ч л разрыхлителя) Крем (количество ингредиентов даю ориентировочно): 1литр сметаны 1 ст сахара Делать очень просто, думаю, многие этот тортик готовят. Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки...

Читати далі...

Кекс с орехами и сухофруктами

  • 01.04.11, 19:47
[Приєднана картинка]Любимая_кухонька все записи автора Я уже неоднократно признавалась в любви к выпечке, где много орехов, поэтому как только прочитала рецепт, сразу же решила испечь такой кекс. И нисколько об это не жалею! Всё очень просто! [Приєднана картинка] Нам понадобится: - 5 яиц комнатной температуры - 200 гр сахара - 3 ст. л. бренди - 10 гр разрыхлителя - 1/4 ч. л. соли - 10 гр ванильного сахара - 350 гр муки - 300 гр очищенного миндаля - 100 гр...

Читати далі...

Пирожное закусочное, сырное

  • 31.03.11, 19:16
http://www.lady-of-rain.ru/post158056048/ Пирожное сырное, закусочное [Приєднана картинка] Необходимые продукты: Сыр творожный или плавленый или любой мягкий сыр - 450г, яйца - 3шт, рыба красная с/с подкопчёная, орехи грецкие, петрушка, укроп, чеснок - 1 зубок, масло сливочное - 100г, мука - 6ст л, крахмал - 2ст л, разрыхлитель - 1ч л [Приєднана картинка] Приготовление: Сначала сварим вкрутую одно яйцо. Оно понадобится для начинки.&nbsp...

Читати далі...

Пирог со сгущенкой

  • 31.03.11, 19:10
http://www.lady-of-rain.ru/post158056040/ Пирог со сгущенкой [Приєднана картинка] Ингредиенты: основа: Песочное печенье (юбилейное) - 300 г Сливочное масло - 80 г крем-начинка: Яичный желток - 3 шт. Молоко сгущенное - 400 мл Лимоны - шт. Приготовление: Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку. [Приєднана картинка] В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем. [Приєднана картинка] Выкладываем...

Читати далі...

Торт творожный "Новогодний"

  • 31.03.11, 19:03
http://www.lady-of-rain.ru/post158399514/ Торт творожный "Новогодний" [Приєднана картинка] Этот тортик не разочарует ни одного сладкоежку! Ингредиенты: ОСНОВА-песочное тесто. 200 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 70 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо 125 гр. масла Замесить тесто, завернуть в плёнку, положить в холодильник на час. НАЧИНКА 2 яйца 150 мл. молока 400 гр. густой сметаны 1 кг. мягкого творога 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного...

Читати далі...

Шоколадный торт с ириской

  • 31.03.11, 18:56
http://www.lady-of-rain.ru/post158574478/ Шоколадный торт с ириской [Приєднана картинка] Приготовление этого торта, конечно, занимает некоторое время, но зато он получается таким вкусным, что про это моментально забываешь. Кроме того, его очень хорошо печь на разные праздники, потому что он и выглядит хорошо, и сделать его можно заранее и хранить в холодильнике довольно долго. Ингредиенты: Изюм темный 50 г, Кумкват засахаренный 50 г, Ром светлый 90 мл, Изюм светлый 50 г, Мука пшеничная...

Читати далі...

Творожные кольца с куриным салатом

  • 31.03.11, 18:49
http://www.lady-of-rain.ru/post158574488/ Творожные кольца с куриным салатом [Приєднана картинка] Очень красивая подача и не так уж сложно. Попробуйте! Ингредиенты: творожные корзинки Сливочное масло - 200 г Мука пшеничная - 200 г Соль - ч.л. Творог - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. начинка - куриный салат Куриное филе - 500 г Помидоры красные - 200 г Сахар-песок - 10 г Майонез - 150 г Перец черный молотый - ч.л. Грибы маринованные - 150 г Яйцо куриное - 3 шт. Соль - ч.л. ...

Читати далі...

Салат "Нежный"

  • 31.03.11, 18:41
http://www.lady-of-rain.ru/post158240964/ Салат "Нежный" [Приєднана картинка] Название говорит само за себя)) Салатик действительно очень нежный и воздушный. Ингредиенты: крабовые палочки - 200 гр. сыр (не острых сортов) ~ 200-300 гр. яйца вареные - 6-8 шт. масло сливочное - 30 гр. майонез Приготовление: Салат оформляем слоями. Первый слой - натереть замороженные крабовые палочки на крупной терке, промазать майонезом. Следующий слой тертый сыр, следующий - тертый...

Читати далі...

Панна котта с ягодами

  • 31.03.11, 18:34
http://www.lady-of-rain.ru/post158760943/ Панна котта с ягодами (Panna Cotta with Fresh Berries) [Приєднана картинка] Восхитительная нежность! С итальянского его название переводится как "вареные крем".Хорош еще тем, что его можно сделать за несколько дней до праздника. Ингредиенты на 6 порций: 2 чашки молока 1 ст.л. желатина, в порошке 2 чашки сливок 1/3 чашки меда 1 ст.л. сахара щипотка соли 2 чашки свежих ягод Приготовление: Налейте молоко в маленькую мисочку....

Читати далі...

Дессерт Ti Amo

  • 31.03.11, 18:27
http://www.lady-of-rain.ru/post158760970/ Ti Amo [Приєднана картинка] Импровизация. Очень вкусно! Просто идеальное сочетание! Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 2-3 ст.л. абрикосового ликёра (не очень крепкого) сахарная пудра 80 гр ванильная эссенция печенье "Савойярди" немного ликёра для пропитки печенья абрикосы Приготовление: Смешать маскарпоне, сахарную пудру и ванильную эссенцию. Понемногу добавить ликёр и хорошо размешать. Я просто смешивала всё вилкой. Выложить на ...

Читати далі...