Профіль

S_Music

S_Music

Україна, Одеса

Рейтинг в розділі:

Останні статті

Шампиньоны на куриной подушке

  • 05.04.11, 06:20


 

Для приготовления шампиньонов на куриной подушке потребуются:

 

  • Крупные шампиньоны 
  • Филе курицы – примерно 300г
  • Репчатый лук-1 головка
  • Твердый сыр – 150-200г
  • Маслины -1 баночка
  • Помидор и (или) сладкий перец
  • Майонез, соль


Способ приготовления:

1.Помойте шампиньоны, отрежьте ножки и нарежьте их очень мелко. Добавьте в них 1 чайную ложку майонеза, затем посолите и поперечите. Грибные шляпки нафаршируйте приготовленной смесью.


2.Репчатый лук мелко нарежьте вместе с куриным филе. Перемешайте с одной чайной ложкой майонеза и слегка приправьте черным перцем. Смажьте сливочным маслом форму и выложите в нее ровным слоем куриный фарш.


3.Грибные шляпки выложите сверху и посыпьте их тертым сыром. Добавьте кубики или маленькие дольки помидора, сладкого перца. Затем украсьте маслинами. 


4.В разогретой до 200 градусов духовке запекайте блюдо 30-35 минут.

Очень простой и легкий рецепт, но получается вкусно!



http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post159786931/
 
 

Рубрики:  Грибы
Теги: грибы 

Лучшая в мире творожная запеканка.

  • 04.04.11, 23:15

http://blog.kp.ru/users/2503008/post159657136/

Лучшая в мире творожная запеканка.

творожная запеканка
До чего же вкусные получаются приготовленные дома все эти детсадовские запеканки. Очень люблю этот рецепт. Готовлю и с изюмом и с вишней и просто так и всегда все съедается моим маленьким привередой до последней крошки. Да и я сама непрочь "продигустировать")))
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар-песок - 120 г
Творог - 500 г
Мука пшеничная - 40 г
Манка, манная крупа - 40 г
Сметана - 100 г
Приготовление:
Хорошенько взбиваем яйца.
Добавляем сахар. Взбиваем.
Добавляем муку, манку, творог и сметану.Тщательно вымешиваем. Можно добавить ванильки
Смазываем форму для запекания маслом,присыпает манкой. Выливаем в форму тесто. При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр. Выпекаем 45-60 мин при температуре 180С. Чтобы верх не подгорел,его можно прикрыть листом фольги.
Примечание: я все просто перемешиваю миксером и выпекаю не в стандартной форме, а в силиконовой для кексов. В итоге у меня через 20-25 минут получаются очаровательные сердечки- запеканки. Немного сахарной пудры и вперед полдничать!
Приятного аппетита!

Источник

Кожа должна много «пить»

  • 04.04.11, 23:09
Кожа должна много «пить» (это интересно знать)

 http://blog.kp.ru/users/2503008/post159660447/

Причину старения люди определили еще в древности: организм стареет, так как теряет много воды и ему ее не хватает. Первый трактат о быстром старении живого организма без воды написал ученый и врач Авиценна, живший тысячу лет назад. Наблюдая несколькодней за дыней, спелой и сочной, которая за несколько дней пребывания на горячем солнце стала сморщенной и высохла, Авиценна сделал простой вывод: старость — это всегда сухость. Современные ученые сказали это несколько другими словами: старость — это потеря клетками воды. Особенно остро это ощущают женщины: обезвоживание кожи — основная причина появления морщин.

Даже если человек чувствует себя еще совсем молодым и полным сил, на лице появляются глубокие морщины, и кожа становится дряблой, ведь лицо больше подвержено внешним влияниям и стареет быстрее тела. Чтобы в зрелые годы сохранить свежесть и красоту, одной косметики мало, надо соблюдать определенные правила приема воды. Сухая пища — как камень в желудке, и чтобы ее переварить, организму требуется большое количество воды, и он берет ее, где только может. В том числе с кожных покровов. Лучше будет, если вы сначала дадите своему желудку попить. В Европе давно принято начинать не только завтрак со стакана сока, но и обед. В этом случае процесс пищеварения проходит в соответствии с нормами.

Если мы употребляем много твердой и хорошо приправленной специями пищи, то затем, почувствовав жажду, много пьем. В результате лицо отекает, и под глазами появляются мешки. Наша жизненная сила определяется резервами энергии питательных веществ и запасов воды. С возрастом человек теряет воды все больше и больше. Для того чтобы вода не кончалась и поток ее поступления не ослабевал, нашему организму надо помогать.

Большое значение имеет количество потребляемой воды в борьбе с лишними килограммами. Прислушайтесь к своему организму и постарайтесь понять: хочет он пить или есть. Возможно, что вы просто подавляете в себе естественное чувство жажды и не ощущаете, насколько ваш организм нуждается в питье. Многие женщины, страдающие от избыточного веса, стараются пить поменьше жидкости, считая, что это вредит им. Они забывают о том, что вода не только удаляет жажду, но и несет ответственность за качество крови, обеспечение тела питательными веществами и сильно влияет на состояние кожи. Преждевременная потеря упругости и чистоты кожи зачастую связаны с недостаточным водным обеспечением вашего организма. При этом следует знать, что около литра поступает в организм с другими продуктами.

Человеческое тело почти на 60% состоит из воды, и оно требует достаточного обеспечения этой бесценной жидкостью. Около 0,4 л жидкости мы получаем обратно при обмене веществ. Количество жидкости, потребляемой за сутки человеком в виде воды, чая, сока и других продуктов питания, таких как фрукты и овощи, а также первые блюда, должно превышать ее потерю организмом через системы выделения.

Достаточное количество воды, поступившей в кишечник, способствует правильному процессу пищеварения и значительно снижает количество вредных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Без воды пищеварительная система поглощает эти вредные вещества, происходит сужение сосудов, повышение давления и накопление шлаков в организме. Если же организм свою дозу живительной влаги не получает в нужном объеме постоянно, то в нем накапливаются токсины, нарушается обмен веществ, снижается иммунитет и кожа теряет свой здоровый вид.

В нашем организме каждый день через почки и 2— 3 миллионов кожных пор в виде пота проходит от 1 до Зл воды. Пот состоит не только из воды (99%), он содержит в себе соли, органические вещества, к примеру, молочные кислоты, жирные кислоты, щелочи и минеральные вещества. Все это загрязняет поверхность кожи, и если не следить за чистотой своего тела, то при ухудшении функциональной работы кожи многие из этих соединений попадают назад к нам в организм и снова загрязняют лимфу и кровь.

При сильной потере влаги без ее восполнения тело на это реагирует, как при недостатке энергии, и пытается использовать меньше воды и накапливать ее в случае непредвиденных обстоятельств. Тогда мозг дает команду создать водные «кладовые», которые могут выражаться в виде отечности лица, ног и в повышении всей массы тела. Только благодаря постоянному добавочному количеству потребляемой жидкости организм снова переключается; так что пейте регулярно в течение дня, и предпочтительнее напитки, которые не гасят ваше чувство жажды. Если этим пренебречь, то это может стать причиной обезвоживания и в дальнейшем привести к более серьезному заболеванию.

Показателем водного баланса является разница между выделяемой организмом водой и поглощаемой. Идеальный вариант — это постоянное количество воды. При ее избытке водный баланс положительный, при дефиците — отрицательный. И то, и другое состояние крайне нежелательно и грозит возникновением серьезных проблем со здоровьем.

Положительный водный баланс не менее опасен, чем отрицательный. При избытке воды в организме человек может потерять сознание, начаться сердечный приступ, отекают ноги, набирается лишний вес и т. д. Все это отнюдь не делает нас здоровее и счастливее.

У каждого человека нормы водного баланса сугубо индивидуальные, поэтому и количество потребляемой им воды тоже может быть разным. Каждый человек должен принимать столько жидкости (или пищи в виде жидкости), сколько ее выделилось из организма.

К сожалению, только небольшое количество воды достигает кожи, но вода оказывает неоценимую услугу для улучшения циркуляции и вывода токсинов из всего организма, что впоследствии отражается на цвете и чистоте лица. Многие эксперты-косметологи рекомендуют начинать день с полного стакана воды, чтобы помочь коже избавиться от вредных веществ.

Далеко не все жидкости, попадающие в наш организм, производят одинаковый эффект. Хотя бытует мнение, что такие напитки, как чай или кофе, ухудшают цвет лица, но они также содержат в себе необходимый нашему организму кофеин и являются мочегонными, поэтому делают процесс избавления от вредных веществ и токсинов более быстрым и эффективным. Однако другие жидкости все же не следует включать в обязательную норму — 2 л воды, которые надо выпивать каждый день. Для оптимального увлажнения идеальным является сочетание 2 л воды с интенсивным увлажняющим дневным и ночным кремом. Так же как вы каждое утро чистите зубы, а вечером накладываете специальный крем под глаза, так и вся ваша кожа также нуждается в «водном» уходе.

Но самое главное — это пить воду не меньше 2 л в сутки, так как увлажнение организма изнутри гораздо эффективнее и важнее, чем увлажнение тела снаружи. При помощи влажного ухода за кожей снаружи и достаточным поступлением жидкости внутрь вы можете не только быстро улучшить внешний вид и эластичность кожи лица, но и предупредить другие возможные проблемы со всем кожным покровом. Так, например, при достаточном употреблении воды значительно снижается риск целлюлита и уменьшается поверхность проблемных участков кожи. Если вы будете соблюдать правильный режим употребления воды, то уже спустя четыре недели вы с удивлением обнаружите, что состояние вашей кожи значительно изменилось.

А вообще постарайтесь как можно чаще бывать там, где есть вода: на реке, на море, ходить в бассейн, в баню или принимать ванны. Помните о действии парной, где под действием влажного веника и высокой температуры клетки просто разбухают от воды. После регулярных посещений парной человек действительно омолаживается и задерживает процесс старения.

Не следует торопиться досуха вытираться полотенцем — лучше надеть сухое белье на влажное тело. Влага и тепло равномерно распределятся по организму.

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

  • 04.04.11, 22:59
http://www.liveinternet.ru/users/eqipo/profile

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами


 (400x300, 83Kb)
Ингредиенты:

рис - 300г, сладкий перец - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
бульон (куриный) - 600 мл
оливковое масло - 2-3 ст.л.
куриные грудки - 300г, шампиньоны - 200г
соль, перец, специи - по вкусу
сыр - 100г, яйцо - 3 шт., сметана - 150г

Приготовление:

1. Сладкий перец, лучок и шампиньоны вымыть, порезать кубиками и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку порезать и обжарить, добавить специи. Когда остынет - порезать не более мелкие кусочки.

2. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Натереть на терке сыр.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

3. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

4. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Приятного аппетита!

Домашний ягодный бальзам

  • 04.04.11, 22:50

 

Очень ароматный, мягкий и нежный напиток. Хотя, вероятно, лучше его отнести к разряду "дамских".

СОСТАВ

100 листьев вишни, 100 листьев малины, 100 листьев черной смородины, 2 стакана ягод (черная смородина или малина), 600г сахара, 700мл водки  Свежие листья помыть, положить в кастрюлю, залить 1л 300мл воды, всыпать ягоды.

*Лучше всего этот бальзам получается из малины и черной смородины. Хотя, при желании, можно попробовать сделать и из других ягод.
Я пробовала делать из черноплодной рябины. Неплохо, но все же как-то и не слишком хорошо.

Кипятить 15 минут.
Слегка остудить и хорошо отжать через марлю.
В жидкость всыпать сахар и довести до полного растворения.
Остудить и влить 700мл водки.
Употреблять можно сразу, но лучше дать настояться 2-4 дня.

 Источник

Рубрики:  Напитки

Теги: настойка малина смородина  

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post55096831/

Сырные рогалики.

  • 04.04.11, 22:40
И ТАК...:) Я РЕШИЛА СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ ВКУСНОЕ БЛЮДО:) ЭТО ЗАНИМАЕТ ОТ СИЛЫ 20 МИНУТ:) УВЕРЯЮ ВАС, ЭТО ВКУСНО С ХОЛОДНЫМ МОЛОЧКОММММММММММ:)))))) НУ И НЕ ТОЛЬКО:)

И ТАК БЕРЕМ ТРЕМ СЫР:) У МЕНЯ ЕГО БЫЛО 300 ГРАММ

 (400x300, 76Kb)
БЕРЕМ 50 ГРАММ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, РАСТОПИМ ЕГО К НЕМУ ДОБАВЛЯЕМ СТАКАН СМЕТАНЫ, ПОЛ СТАКАНА ТЕРТОГО СЫРА, ДВА СТАКАНА МУКИ, ПОЛ Ч.Л СОЛИ :)

 (400x300, 63Kb)

ВЫМЕШИВАЕМ ТЕСТО

 (400x300, 67Kb)

ОТ ЭТОГО КОЛОБКА ОТРЕЗАЕМ ПОЛОВИНУ И РАСКАТЫВАЕМ БЛИН НУ ДИАМЕТРОМ ПРИМЕРНО 25 СМ. НЕ СЛИШКОМ ТОНКО. И РАЗРЕЖЕМ ЕГО КАК ПИЦЦУ.

 (400x300, 81Kb)

НА КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ЛОЖИМ НАШ ТЕРТЫЙ СЫР И СКРУЧИВАЕМ РОГАЛИКИ.
СО ВТОРОЙ ПОЛОВИНОЙ ТЕСТА ДЕЛАЕМ ТОЖЕ САМОЕ:)

 (400x300, 76Kb)

ДАЛЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ ИХ НА ПРОТИВЕНЬ СМАЗЫВАЕМ ЯЙЦОМ, У МЕНЯ ОСТАЛСЯ СЫР Я СВЕРХУ ЕЩЕ ИХ ОБСЫПАЛА СЫРОМ:)

 (400x300, 71Kb)

ПЕЧЬ МИНУТ 15 ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ:) ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 225 ГРАДУСОВ:)
ВОТ И ВСЕ:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)


 (400x300, 81Kb) 
Рубрики:  Выпечка
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post54368721/

Оскара де ла Рента

  • 04.04.11, 12:24

Высоко-рентабельные платья Оскара де ла Ренты.

 

 

Оскар де ла Рента

Раньше, если вы хотели платье, то шли к мужу и просили: «Купишь мне такое?». И он еще мог отказать, если цвет не понравится, – говорит мне Оскар де ла Рента. – Теперь, если вы захотите ярко-красное, никто не заставит вас носить розовое в оборках. Женщины теперь сами решают, чего они ждут от меня. Так будет и в России, вот увидите». Зимой в Москве открывается огромный магазин его марки – целых четыре этажа на углу Большой Дмитровки и Столешникова переулка. Соседство с Louis Vuitton, Cartier и Nobu неслучайно – Oscar de la Renta тоже не про мимолетную моду, но про вечные ценности: давно известно, где самые красивые чемоданы, самые драгоценные камни и самая черная треска. А где – самые свадебные из платьев.

Оскар де ла Рента – едва ли не единственный в Штатах кутюрье в полном французском смысле этого слова. Его вещи рассказывают великую историю женской моды абсолютно современными словами. Он не авангардист, он чтит законы композиции, незыблемость правил кроя, качество ткани и искусность вышивки. Он говорит, что платье должно быть прежде всего красивым и уже потом модным. Только тогда оно сохранит верность хозяйке не сезоны, а десятилетия.


Оскар де ла Рента верит в магическую силу своих вещей. Неподготовленную женщину они способны буквально сбить с ног. Вспомните, как в сериале «Секс в большом городе» влюбленный русский художник, персонаж Михаила Барышникова, читает Кэрри Брэдшоу стихотворение Бродского и слышит в ответ ее «поэзию» – строчки из Vogue про платье с пышной юбкой в стиле «Завтрака у Тиффани». «Оскар – мой друг», – говорит Барышников и на следующий день, перед «Травиатой» в «Метрополитан-опере» Кэрри получает в подарок то самое платье. Они танцуют у театрального подъезда – и бедняжка падает в обморок от переизбытка чувств. Оскар де ла Рента недаром поставлен здесь в ряд с оперой, балетом и поэзией – непонятно, что производит на героиню Сары Джессики Паркер большее впечатление. Чтобы немного снизить пафос, она напоминает влюбленному магу и волшебнику, что она «всего лишь американка» – и вечер кончается ужином в фастфуде.

Московские дамы, которые меняют наряды как перчатки и смеясь расстаются со своим прошлым, берегут своих «оскаров», выделяют для них специальный шкаф и на вопрос: «Куда вы их денете, солить, что ли, будете?» отвечают: «Дочкам передадим по наследству». Чем не приданое? Нет сомнений, что деларентовская классика со временем превратится в идеальный винтаж. «Они не секси, они – класси! – объясняет владелица десяти «рент» светская дама Ирина Чайковская. – На дискотеку в них плясать не пойдешь. Они для других поводов». «Такие… интеллигентные, что ли», – добавляет обладательница семи платьев певица Зара.

 

Лора Буш и Оскар де ла Рента

De la Renta с хвостом традиций – что лучше украсит главные события жизни? Светская дама Анна Макарова в платье цвета сочной фуксии отмечала день рождения, а теперь заказала еще одно для венчания. Телеведущая Дарья Спиридонова в темно-голубом платье с белым верхом вела вечеринку, посвященную запуску русского Tatler, в Oscar de la Renta бизнес-леди Айсель Трудел и Зара выходили замуж. «Ко второй свадьбе я приготовила синее платье – белое в моей жизни уже было, – вспоминает певица. – А потом на одном из приемов увидела такое же на Лоре Буш».

Ничего удивительного – Оскар де ла Рента с незапамятных времен царствует в Белом доме. Модельер одевал еще Джеки Кеннеди в шестидесятые, и далее его передавали друг другу, словно царские регалии: от миссис Джеральд Форд к миссис Рональд Рейган. Считалось, только опытный Оскар знает, как должна выглядеть королева – даже если это королева демократического государства. Он помнит их всех, как художник своих любимых моделей: «У Хиллари Клинтон – чудесные волосы. У Лоры Буш – сапфировые глаза. Только Хиллари ни в коем случае нельзя носить черное, а Лоре лучше забыть, что она из Техаса». 

Несколько лет назад на рождественском приеме в Белом доме случилась настоящая беда: встретились три дамы в сногсшибательных красных платьях в пол: каждое – Oscar de la Renta, каждое – по восемь с половиной тысяч долларов. Одна из них, вежливая хозяйка вечера Лора Буш поспешила переодеться, но групповой снимок попал в газеты. Официальному секретарю Белого дома по протокольным вопросам пришлось публично оправдываться: «Все три дамы могут поздравить друг друга с хорошим вкусом и тем фактом, что они могут позволить себе такие платья».

Действительно, Oscar de la Renta – их собственный выбор, а не советы службы протокола. «Вы знаете, что на одежду первой леди не выделяется ни цента? – вступается за своих клиенток модельер. – Она должна покупать наряды сама, за свой счет. Например, Нэнси Рейган могла лишь брать наши платья в аренду. По закону первая леди даже не может принимать подарки. То есть никто не заботится о том, как она выглядит, – и при этом всю страну волнует, во что она одета».

Он бывал на всех инаугурациях, он неизбежен, как звездно-полосатый флаг, как постоянный дядюшка со стороны невесты. «Я помню, как я одевал Хиллари Клинтон на вторую церемонию инаугурации. Она пожелала, чтобы цвет платья был необычным. Я придумал – это будет цвет медовой дыни. Что касается вечернего наряда, то она сказала так: «Я хотела бы, чтобы Билл нашел меня сексуальной». Когда все было готово, я спокойно улетел на Неделю Haute Couture в Париж. За три дня до церемонии мне в панике звонит пресс-секретарь Белого дома: «Мы забыли шляпку! Миссис Клинтон обязана быть в шляпе». Я говорю: «Пришлите мне три ее любимые шляпки». Из Вашингтона приходит посылка. В ней три жуткие шляпы. К одной приколота записка: «Эта ее любимая». Я звоню своей подруге, главному редактору Vogue Анне Винтур, и спрашиваю, что мне со всем этим делать. Анна ответила: «А почему она вообще должна быть в шляпе? Скажи ей, что она представляет современную страну, где живут современные женщины, и они не носят шляп». Это была первая инаугурация в истории США, когда первая леди была без шляпы».

Перед Оскаром де ла Рентой не грех снять шляпу, он прочно вписан в учебники моды, а его вещи хранятся в Смитсоновском музее американской истории. Он помнит историю первого своего успеха, как шахматную партию. Дело было больше полувека назад, в его восемнадцать лет, когда Оскар уехал из родной Доминиканы в Мадрид учиться на художника. На жизнь зарабатывал эскизами для модельеров и тусовался с золотой молодежью. Однажды подружка, дочь американского посла, попросила придумать ей наряд – и первое же платье будущего Oscar de la Renta попало на обложку журнала Life. Это был его испанский дебют, за которым последовал французский миттельшпиль в Balenciaga и Lanvin, чей парижский шик он взял с собой за океан – для победного эндшпиля. Итог игры – уроженец Доминиканской Республики сегодня в золотой сотне самых богатых латиноамериканцев из числа живущих в США.

 

Ева Мендес в платье Oscar de la Renta

Штаб-квартира де ла Ренты – в самом сердце района, называемого fashion district. Улицу, где мы находимся, недавно из Седьмой переименовали в Фэшн-авеню. Десятиэтажное здание поделено между Ральфом Лореном, Дианой фон Фюрстенберг и де ла Рентой – наглядная демонстрация того, кто есть кто в американской моде.

Его рабочее пространство не назовешь офисом, а только на старый манер – мастерской. Никаких компьютеров, никакого хай-тека – сплошные антикварные манекены и смуглые итальянские бабушки, расшивающие ткани вручную. Посреди этого – хозяин, почти не изменившийся за последние два десятилетия: подтянутый, изящный, загорелый.

Де ла Рента не скрывает, что он – портной старой школы, когда модой считался кутюр, а платье могло быть только вечерним. Он до сих пор каждый год шьет коллекцию свадебных нарядов с камнями и перьями, а к тезке – премии «Оскар» – готовится как к весенней посевной. «Никакого особого рецепта, чтобы сделать идеальное платье для красной дорожки, нет, – смеется он в ответ на мой вопрос. – Побольше тела – вот и весь секрет. Как на свадьбе, принципиальной разницы нет».

Он и сам дважды отлично женился – первый раз на главном редакторе французского Vogue Франсуазе де Ланглад, во второй – на богатой наследнице немецкого банкира Аннет Рид. Сохранил свое дело в годы тотальных поглощений, заработал репутацию, которая дороже денег, и вырастил Мозеса – чернокожего мальчика, которого усыновил в Доминиканской Республике. Оскар сына обожал – видел в нем свое будущее и будущее модного Дома. Каково же было разочарование отца, когда Мозес отказался от фамильного бренда, от готового бизнеса, от помощи, в конце концов, и решил создать собственную марку Мoi, как бы говоря всем – «это я». Его первая вещь – майка с надписями Rock@Roll и Heart@Soul. Когда семейная драма вылилась на страницы журналов, стоимость майки взлетела с пятидесяти до ста пятидесяти долларов. А Мозес продолжил шить – на этот раз джинсы. И принципиально – никаких вечерних платьев: успешней папы на этом поприще все равно не будешь. Но он не забывает сказать про Оскара: «Он мой учитель и как отец, и как дизайнер. Лучший, которого можно себе представить».

 

Дарья Спиридонова в платье Oscar de la Renta

Оскар де ла Рента вспоминает, как впервые приехал в Нью-Йорк: «Это был другой город, где черных не пускали в рестораны. К счастью, времена изменились». Но кто мог подумать, что они изменятся настолько, что новая первая леди Мишель Обама для инаугурационного бала обратится не к великому Оскару, а к Джейсону Ву, двадцатишестилетнему мальчишке, который только год в большой моде. Юноша сшил ей легкомысленное белое платье на одно плечо. Дальше – хуже. Для саммита глав государств G20 Мишель выбрала одежду европейских дизайнеров: Azzedine Alaa, Moschino и Etro. Де ла Рента не смог сдержать раздражения: «Это никуда не годится!» – воскликнул он на всю Америку – в телевизионном интервью Барбаре Уолтерс. Америка смотрит на первую леди, берет с нее пример, и Мишель Обама в Etro – это откровенное лобби итальянской моды, конфуз почище, чем российский президент на немецком автомобиле.

В кабинете дизайнера из украшений только цветы и фотографии родственников. На правах родственников – Хиллари Клинтон. Они дружат семьями. Это один из талантов де ла Ренты – налаживать личные отношения со своими клиентами. Дружба обязательно закрепляется уик-эндом на его вилле в Пунта-Кане в Доминиканской Республике. В этом году там гостила бизнес-леди Айсель Трудел, которая и открывает тот самый московский четырехэтажный монобренд.

Модельер сшил Айсель свадебное платье цвета шампанского с корсетом и шлейфом. Все ее пожелания уловил с полуслова, менять в первоначальном эскизе ничего не потребовалось – Айсель лишь попросила сделать декольте поглубже. Маэстро лично провел все примерки, а потом широким жестом подарил платье невесте. Оскар тоже не в накладе – вещь получилась такой удачной, что ее включили в очередную свадебную коллекцию.

Я задаю вопрос про вероятность визита в Россию. Оскар кивает и спрашивает: «А вы знаете, что я уже бывал в Москве?». 

– С ума сойти! Когда? – удивляюсь я.

– В семидесятые. Моя приятельница, бывший главный редактор американского Vogue Диана Вриланд, всегда была неравнодушна к русскому национальному костюму, и я решил съездить и посмотреть на это все своими глазами. Заказал через ваше агентство «Интурист» поездку, – без запинки вспоминает модельер название советской турорганизации, – и звоню Диане: так, мол, я купил тур, но, увы, не в Санкт-Петербург, а в Москву. Она мне: «Почему «увы»?» Я: «Ну как же, всем известно, что Петербург – самый красивый русский город!» – «Дурачок, – сказала Диана. – Он – копия среднестатистического европейского города, а Москва – это реально что-то особенное». Так я поехал в Россию и не прогадал, хотя времена были трудные. Вокруг меня постоянно паслись шоферы, переводчицы да и просто какие-то малознакомые люди, и каждый втайне от других просил купить ему что-нибудь в «Березке»: сигареты, спиртное, джинсы. Я рад, что в России все так изменилось – и теперь красивейшие русские девушки, вместо того чтобы просить у меня пару-другую колготок, придут в мой московский магазин и купят пару моих платьев, которые сделают их еще краше.

Рубрики:  Top man
http://www.liveinternet.ru/community/a_girls_world/post139410679/

Альберт Эйнштейн

  • 04.04.11, 12:08
Happy__baby все записи автора 

Smart_girls

Физик-теоретик, один из основоположников современной физики. Известен прежде всего как автор теории относительности. Эйнштейн внес также значительный вклад в создание квантовой механики, развитие статистической физики и космологии. Лауреат Нобелевской премии по физике 1921 («за объяснение фотоэлектрического эффекта»).

Родился 14 марта 1879 в Ульме (Вюртемберг, Германия) в семье мелкого коммерсанта. Предки Эйнштейна поселились в Швабии около 300 лет назад, и ученый до конца жизни сохранил мягкое южногерманское произношение, даже когда говорил по-английски. Учился в католической народной школе в Ульме, затем, после переезда семьи в Мюнхен, в гимназии. Школьным урокам, однако, предпочитал самостоятельные занятия. В особенности привлекали его геометрия и популярные книги по естествознанию, и вскоре в точных науках он далеко опередил своих сверстников. К 16 годам Эйнштейн овладел основами математики, включая дифференциальное и интегральное исчисления. В 1895, не окончив гимназию, отправился в Цюрих, где находилось Федеральное высшее политехническое училище, пользовавшееся высокой репутацией. Не выдержав экзаменов по современным языкам и истории, поступил в старший класс кантональной школы в Аарау. По окончании школы, в 1896, Эйнштейн стал студентом Цюрихского политехникума. Здесь одним из его учителей был превосходный математик Герман Минковский (впоследствии именно он придал специальной теории относительности законченную математическую форму), так что Энштейн мог бы получить солидную математическую подготовку, однако большую часть времени он работал в физической лаборатории, а в остальное время читал классические труды Г.Кирхгофа, Дж.Максвелла, Г.Гельмгольца и др.


После выпускного экзамена в 1900 Эйнштейн в течение двух лет не имел постоянного места работы. Недолгое время он преподавал физику в Шаффгаузене, давал частные уроки, а затем по рекомендации друзей получил место технического эксперта в Швейцарском патентном бюро в Берне. В этом «светском монастыре» Эйнштейн проработал 7 лет (1902–1907) и считал это время самым счастливым и плодотворным периодом в своей жизни.
В 1905 в журнале «Анналы физики» («Annalen der Physik») вышли работы Эйнштейна, принесшие ему мировую славу. С этого исторического момента пространство и время навсегда перестали быть тем, чем были прежде (специальная теория относительности), квант и атом обрели реальность (фотоэффект и броуновское движение), масса стала одной из форм энергии (E = mc2).
Хронологически первыми были исследования Эйнштейна по молекулярной физике (начало им было положено в 1902), посвященные проблеме статистического описания движения атомов и молекул и взаимосвязи движения и теплоты. В этих работах Эйнштейн пришел к выводам, существенно расширяющим результаты, которые были получены австрийским физиком Л.Больцманом и американским физиком Дж.Гиббсом. В центре внимания Эйнштейна в его исследованиях по теории теплоты находилось броуновское движение. В статье 1905 О движении взвешенных в покоящейся жидкости частиц, требуемом молекулярно-кинетической теорией теплоты (ber die von molekularkinetischen Theorie der Wrme geforderte Bewegung von in ruhenden Flssigkeiten suspendierten Teilchen) он с помощью статистических методов показал, что между скоростью движения взвешенных частиц, их размерами и коэффициентами вязкости жидкостей существует количественное соотношение, которое можно проверить экспериментально. Эйнштейн придал законченную математическую форму статистическому объяснению этого явления, представленному ранее польским физиком М.Смолуховским. Закон броуновского движения Эйнштейна был полностью подтвержден в 1908 опытами французского физика Ж.Перрена. Работы по молекулярной физике доказывали правильность представлений о том, что теплота есть форма энергии неупорядоченного движения молекул. Одновременно они подтверждали атомистическую гипотезу, а предложенный Эйнштейном метод определения размеров молекул и его формула для броуновского движения позволяли определить число молекул.

Если работы по теории броуновского движения продолжили и логически завершили предшествовавшие работы в области молекулярной физики, то работы по теории света, тоже базировавшиеся на сделанном ранее открытии, носили поистине революционный характер. В своем учении Эйнштейн опирался на гипотезу, выдвинутую в 1900 М.Планком, о квантовании энергии материального осциллятора. Но Эйнштейн пошел дальше и постулировал квантование самого светового излучения, рассматривая последнее как поток квантов света, или фотонов (фотонная теория света). Это позволяло простым способом объяснить фотоэлектрический эффект – выбивание электронов из металла световыми лучами, явление, обнаруженное в 1886 Г.Герцем и не укладывавшееся в рамки волновой теории света. Девять лет спустя предложенная Эйнштейном интерпретация была подтверждена исследованиями американского физика Милликена, а в 1923 реальность фотонов стала очевидной с открытием эффекта Комптона (рассеяние рентгеновских лучей на электронах, слабо связанных с атомами). В чисто научном отношении гипотеза световых квантов составила целую эпоху. Без нее не могли бы появиться знаменитая модель атома Н.Бора (1913) и гениальная гипотеза «волн материи» Луи де Бройля (начало 1920-х годов).
В том же 1905 была опубликована работа Эйнштейна К электродинамике движущихся тел (Zur Elektrodynamik der bewegter Krper). В ней излагалась специальная теория относительности, которая обобщала ньютоновские законы движения и переходила в них при малых скоростях движения (v << c). В основе теории лежали два постулата: специальный принцип относительности, являющийся обобщением механического принципа относительности Галилея на любые физические явления (в любых инерциальных, т.е. движущихся без ускорения системах все физические процессы – механические, электрические, тепловые и т.д. – протекают одинаково), и принцип постоянства скорости света в вакууме (скорость света в вакууме не зависит от движения источника или наблюдателя, т.е. одинакова во всех инерциальных системах и равна 3Ч1010 см/с). Это привело к ломке многих основополагающих понятий (абсолютность пространства и времени), установлению новых пространственно-временных представлений (относительность длины, времени, одновременности событий). Минковский, создавший математическую основу теории относительности, высказал мысль, что пространство и время должны рассматриваться как единое целое (обобщение евклидова пространства, в котором роль четвертого измерения играет время). Разным эквивалентным системам отсчета соответствуют разные «срезы» пространства-времени.


Исходя из специальной теории относительности, Эйнштейн в том же 1905 открыл закон взаимосвязи массы и энергии. Его математическим выражением является знаменитая формула E = mc2. Из нее следует, что любой перенос энергии связан с переносом массы. Эта формула трактуется также как выражение, описывающее «превращение» массы в энергию. Именно на этом представлении основано объяснение т.н. «дефекта массы». В механических, тепловых и электрических процессах он слишком мал и потому остается незамеченным. На микроуровне он проявляется в том, что сумма масс составных частей атомного ядра может оказаться больше массы ядра в целом. Недостаток массы превращается в энергию связи, необходимую для удержания составных частей. Атомная энергия есть не что иное, как превратившаяся в энергию масса. Принцип эквивалентности массы и энергии позволил упростить законы сохранения. Оба закона, сохранения массы и сохранения энергии, до этого существовавшие раздельно, превратились в один общий закон: для замкнутой материальной системы сумма массы и энергии остается неизменной при любых процессах. Закон Эйнштейна лежит в основе всей ядерной физики.
В 1907 Эйнштейн распространил идеи квантовой теории на физические процессы, не связанные с излучением. Рассмотрев тепловые колебания атомов в твердом теле и используя идеи квантовой теории, он объяснил уменьшение теплоемкости твердых тел при понижении температуры, разработав первую квантовую теорию теплоемкости. Эта работа помогла В.Нернсту сформулировать третье начало термодинамики.

В конце 1909 Эйнштейн получил место экстраординарного профессора теоретической физики Цюрихского университета. Здесь он преподавал только три семестра, затем последовало почетное приглашение на кафедру теоретической физики Немецкого университета в Праге, где долгие годы работал Э.Мах. Пражский период отмечен новыми научными достижениями ученого. Исходя из своего принципа относительности, он в 1911 в статье О влиянии силы тяжести на распространение света (ber den Einfluss der Schwerkraft auf die Ausbreitung des Lichtes) заложил основы релятивистской теории тяготения, высказав мысль, что световые лучи, испускаемые звездами и проходящие вблизи Солнца, должны изгибаться у его поверхности. Таким образом, предполагалось, что свет обладает инерцией и в поле тяготения Солнца должен испытывать сильное гравитационное воздействие. Эйнштейн предложил проверить это теоретическое соображение с помощью астрономических наблюдений и измерений во время ближайшего солнечного затмения. Провести такую проверку удалось только в 1919. Это сделала английская экспедиция под руководством астрофизика Эддингтона. Полученные ею результаты полностью подтвердили выводы Эйнштейна.
Летом 1912 Эйнштейн возвратился в Цюрих, где в Высшей технической школе была создана кафедра математической физики. Здесь он занялся разработкой математического аппарата, необходимого для дальнейшего развития теории относительности. В этом ему помогал его соученик Марсель Гросман. Плодом их совместных усилий стал труд Проект обобщенной теории относительности и теории тяготения (Entwurf einer verallgemeinerten Relativitatstheorie und Theorie der Gravitation, 1913). Эта работа стала второй, после пражской, вехой на пути к общей теории относительности и учению о гравитации, которые были в основном закончены в Берлине в 1915.
В Берлин Эйнштейн прибыл в апреле 1914, будучи уже членом Академии наук (1913), и приступил к работе в созданном Гумбольдтом университете – крупнейшем высшем учебном заведении Германии. Здесь он провел 19 лет – читал лекции, вел семинары, регулярно участвовал в работе коллоквиума, который во время учебного года раз в неделю проводился в Физическом институте.

В 1915 Эйнштейн завершил создание общей теории относительности. Если построенная в 1905 специальная теория относительности, справедливая для всех физических явлений, за исключением тяготения, рассматривает системы, движущиеся по отношению друг к другу прямолинейно и равномерно, то общая имеет дело с произвольно движущимися системами. Ее уравнения справедливы независимо от характера движения системы отсчета, а также для ускоренного и вращательного движений. По своему содержанию, однако, она являтся в основном учением о тяготении. Она примыкает к гауссовой теории кривизны поверхностей и имеет целью геометризацию гравитационного поля и действующих в нем сил. Эйнштейн утверждал, что пространство отнюдь не однородно и что его геометрическая структура зависит от распределения масс, от вещества и поля. Сущность тяготения объяснялась изменением геометрических свойств, искривлением четырехмерного пространства-времени вокруг тел, которые образуют поле. По аналогии с искривленными поверхностями в неевклидовой геометрии используется представление об «искривленном пространстве». Здесь нет прямых линий, как в «плоском» пространстве Евклида; есть лишь «наиболее прямые» линии – геодезические, представляющие собой кратчайшее расстояние между точками. Кривизной пространства определяется геометрическая форма траекторий тел, движущихся в поле тяготения. Орбиты планет определяются искривлением пространства, задаваемым массой Солнца, и характеризуют это искривление. Закон тяготения становится частным случаем закона инерции.
Для проверки общей теории относительности, которая основывалась на очень небольшом числе эмпирических фактов и представляла собой продукт чисто умозрительных рассуждений, Эйнштейн указал на три возможных эффекта. Первый состоит в дополнительном вращении или смещении перигелия Меркурия. Речь идет о давно известном явлении, в свое время открытом французским астрономом Леверье. Оно заключается в том, что ближайшая к Солнцу точка эллиптической орбиты Меркурия смещается за 1 тысячу лет на 43 дуговые секунды. Эта цифра превышает значение, следующее из ньютоновского закона тяготения. Теория Эйнштейна объясняет его как прямое следствие изменения структуры пространства, вызванное Солнцем. Второй эффект состоит в искривлении световых лучей в поле тяготения Солнца. Третий эффект – релятивистское «красное смещение». Оно заключается в том, что спектральные линии света, испускаемого очень плотными звездами, смещены в «красную» сторону, т.е. в сторону больших длин волн, по сравнению с их положением в спектрах тех же молекул, находящихся в земных условиях. Смещение объясняется тем, что сильное гравитационное воздействие уменьшает частоту колебаний световых лучей. Красное смещение было проверено на спутнике Сириуса – звезды с очень большой плотностью, а затем и на других звездах – белых карликах. Впоследствии оно было обнаружено и в поле земного тяготения при измерениях частоты g -квантов с помощью эффекта Мёссбауэра.

Всего через год после опубликования работы по общей теории относительности Эйнштейн представил еще одну работу, имеющую революционное значение. Поскольку не существует пространства и времени без материи, т.е. без вещества и поля, отсюда с необходимостью следует, что Вселенная должна быть пространственно конечной (идея замкнутой Вселенной). Эта гипотеза находилась в резком противоречии со всеми привычными представлениями и привела к появлению целого ряда релятивистских моделей мира. И хотя статическая модель Эйнштейна оказалась в дальнейшем несостоятельной, основная ее идея – замкнутости – сохранила силу. Одним из первых, кто творчески продолжил космологические идеи Эйнштейна, был советский математик А.Фридман. Исходя из эйнштейновских уравнений, он в 1922 пришел к динамической модели – к гипотезе замкнутого мирового пространства, радиус кривизны которого возрастает во времени (идея расширяющейся Вселенной).
В 1916–1917 вышли работы Эйнштейна, посвященные квантовой теории излучения. В них он рассмотрел вероятности переходов между стационарными состояниями атома (теория Н.Бора) и выдвинул идею индуцированного излучения. Эта концепция стала теоретической основой современной лазерной техники.
Середина 1920-х годов ознаменовалась в физике созданием квантовой механики. Несмотря на то что идеи Эйнштейна во многом способствовали ее становлению, вскоре обнаружились значительные расхождения между ним и ведущими представителями квантовой механики. Эйнштейн не мог примириться с тем, что закономерности микромира носят лишь вероятностный характер (известен его упрек, адресованный Борну, в том, что тот верит «в Бога, играющего в кости»). Эйнштейн не считал статистическую квантовую механику принципиально новым учением, а рассматривал ее как временное средство, к которому приходится прибегать, пока не удается получить полное описание реальности. На Сольвеевских конгрессах 1927 и 1930 разгорелись жаркие, полные драматизма дискуссии между Эйнштейном и Бором по поводу интерпретации квантовой механики. Эйнштейн не смог убедить ни Бора, ни более молодых физиков – Гейзенберга и Паули. С тех пор он следил за работами «копенгагенской школы» с чувством глубокого недоверия. Статистические методы квантовой механики казались ему «невыносимыми» с теоретико-познавательной и неудовлетворительными с эстетической точки зрения. Начиная со второй половины 1920-х годов Эйнштейн уделял много времени и сил разработке единой теории поля. Такая теория должна была объединить электромагнитное и гравитационное поля на общей математической основе. Однако те несколько работ, которые он опубликовал по этому вопросу, не удовлетворили его самого.

Между тем политическая ситуация в Германии становилась все более напряженной. К началу 1920 относятся первые организованные выходки против ученого. В феврале реакционно настроенные студенты вынудили Эйнштейна прервать лекцию в Берлинском университете и покинуть аудиторию. Вскоре началась планомерная кампания против создателя теории относительности. Ею руководила группа антисемитов, которая выступала под вывеской «Рабочее объединение немецких естествоиспытателей для сохранения чистой науки»; одним из ее основателей был гейдельбергский физик Ф.Ленард. В августе 1920 «Рабочее объединение» организовало в зале Берлинской филармонии демонстрацию против теории относительности. Вскоре в одной из газет появился призыв к убийству ученого, а спустя несколько дней в немецкой прессе были напечатаны сообщения, что Эйнштейн, оскорбленный травлей, намеревается покинуть Германию. Ученому была предложена кафедра в Лейдене, но он отказался, решив, что отъезд был бы предательством по отношению к тем немецким коллегам, которые его самоотверженно защищали, прежде всего к Лауэ, Нернсту и Рубенсу. Однако Эйнштейн выразил готовность принять звание экстраординарного почетного профессора в нидерландском Королевском университете, и голландская «выездная» профессура оставалась за ним вплоть до 1933.


Антисемитская травля в Берлине оказала существенное влияние на отношение Эйнштейна к сионизму. «Пока я жил в Швейцарии, я никогда не сознавал своего еврейства, и в этой стране не было ничего, что влияло бы на мои еврейские чувства и оживляло бы их. Но все изменилось, как только я переехал в Берлин. Там я увидел бедствия многих молодых евреев. Я видел, как их антисемитское окружение делало невозможным для них добиться систематического образования... Тогда я понял, что лишь совместное дело, которое будет дорого всем евреям в мире, может привести к возрождению народа». Таким делом ученый полагал создание независимого еврейского государства. Вначале он счел необходимым поддержать усилия по созданию Еврейского университета в Иерусалиме, что побудило его предпринять совместную поездку по США с главой сионистского движения, химиком Х.Вейцманом. Поездка должна была содействовать пропаганде сионистской идеи и сбору средств для университета. В США Эйнштейн прочел ряд научных докладов, в том числе в Принстонском университете.
В марте 1922 Эйнштейн отправился с лекциями в Париж, а осенью снова предпринял большую зарубежную поездку – в Китай и Японию. На обратном пути он впервые посетил Палестину. В Иерусалимском университете Эйнштейн рассказывал о своих исследованиях по теории относительности, беседовал с первыми еврейскими переселенцами. После 1925 Эйнштейн не предпринимал дальних путешествий и жил в Берлине, совершая лишь поездки в Лейден для чтения лекций, а летом в Швейцарию, на побережье Северного или Балтийского моря. Весной 1929 по случаю пятидесятилетия ученого магистрат Берлина подарил ему участок лесистой местности на берегу Темплинского озера. В просторном, удобном доме Эйнштейн проводил много времени. Отсюда он уплывал на парусном ялике, часами курсируя по озерам.



Начиная с 1930 Эйнштейн проводил зимние месяцы в Калифорнии. В Пасаденском технологическом институте ученый читал лекции, в которых рассказывал о результатах своих исследований. В начале 1933 Эйнштейн находился в Пасадене, и после прихода Гитлера к власти никогда более не ступал на немецкую землю. В марте 1933 он заявил о своем выходе из Прусской Академии наук и отказался от прусского гражданства.
С октября 1933 Эйнштейн приступил к работе в Принстонском университете, а вскоре получил американское гражданство, одновременно оставаясь гражданином Швейцарии. Ученый продолжал свои работы по теории относительности; большое внимание уделял попыткам создания единой теории поля.
Находясь в США, ученый старался любыми доступными ему средствами оказывать моральную и материальную поддержку немецким антифашистам. Его очень беспокоило развитие политической ситуации в Германии. Эйнштейн опасался, что после открытия деления ядра Ганом и Штрассманом у Гитлера появится атомное оружие. Тревожась за судьбу мира, Эйнштейн направил президенту США Ф.Рузвельту свое знаменитое письмо, которое побудило последнего приступить к работам по созданию атомного оружия. После окончания Второй мировой войны Эйнштейн включился в борьбу за всеобщее разоружение. На торжественном заседании сессии ООН в Нью-Йорке в 1947 он заявил об ответственности ученых за судьбы мира, а в 1948 выступил с обращением, в котором призывал к запрещению оружия массового поражения. Мирное сосуществование, запрещение ядерного оружия, борьба против пропаганды войны – эти вопросы занимали Эйнштейна в последние годы его жизни не меньше, чем физика.
Умер Эйнштейн в Принстоне (США) 18 апреля 1955. Его прах был развеян друзьями в месте, которое должно навсегда остаться неизвестным.

Высказывания:

***

Я убежден, что убийство под предлогом войны не перестает быть убийством.

***

Никакая цель не высока настолько, чтобы оправдывала недостойные средства для ее достижения.

***

Вы думаете, всё так просто? Да, всё просто. Но совсем не так..

***

Самое прекрасное, что мы можем испытать – это ощущение тайны. Она источник всякого подлинного искусства и науки. Тот, кто никогда не испытал этого чувства, кто не умеет остановиться и задуматься, охваченный робким восторгом, тот подобен мертвецу, и глаза его закрыты.

***

Кто никогда не совершал ошибок, тот никогда не пробовал что-то новое.

***

Чтобы покарать меня за отвращение к авторитетам, судьба сделала авторитетом меня самого.

***

Нет пространства и времени, а есть их единство.

***

Разница между гениальностью и глупостью в том, что у первой есть свои границы.

***

Теория — это когда все известно, но ничего не работает. Практика — это когда все работает, но никто не знает почему. Мы же объединяем теорию и практику: ничего не работает… и никто не знает почему!

***

Вопрос, который ставит меня в тупик: сумасшедший я или все вокруг меня?

Рубрики:  Top man
http://www.liveinternet.ru/community/a_girls_world/post149535191/

История любви: Николай и Александра Романовы

  • 04.04.11, 11:50
Happy__baby все записи автора 

Smart_girls


Александра Федоровна (в девичестве принцесса Алиса Гессен-Дармштадтская) родилась в 1872 году в Дармштадте – столице маленького немецкого государства, герцогства Гессенского. Мать ее умерла в тридцать пять лет. Шестилетнюю Аликс, младшую в большой семье, забрала на воспитание бабушка – знаменитая английская королева Виктория. За светлый характер английский двор прозвал белокурую девочку Санни (Солнышко).
В 1884 году двенадцатилетнюю Аликс привезли в Россию: ее сестра Элла выходила замуж за великого князя Сергея Александровича. Наследник русского престола – шестнадцатилетний Николай – влюбился в нее с первого взгляда. Но только через пять лет семнадцатилетняя Аликс, которая приехала к сестре Элле, вновь появилась при русском дворе.
В 1889 году, когда наследнику цесаревичу исполнился двадцать один год, он обратился к родителям с просьбой благословить его на брак с принцессой Алисой. Ответ императора Александра III был краток: «Ты очень молод, для женитьбы ещё есть время, и, кроме того, запомни следующее: ты – наследник Российского престола, ты обручён с Россией, а жену мы ещё успеем найти». Через полтора года после этого разговора Николай записал в свой дневник: «Всё в воле Божией. Уповая на Его милосердие, я спокойно и покорно смотрю на будущее».
Этому браку противилась и бабушка Аликс, английская королева Виктория. Впрочем, когда позднее мудрая Виктория познакомилась с цесаревичем Николаем, тот произвел на нее очень хорошее впечатление, и мнение английской правительницы изменилось.
В следующий приезд белокурой немецкой принцессы, через год, Николаю не разрешили с ней увидеться. И тут цесаревич познакомился с балериной Матильдой Кшесинской. Его отношения с ней длилась почти четыре года…
В апреле 1894-го Николай отправился в Кобург на свадьбу брата Аликс – Эрни. И вскоре газеты сообщили о помолвке цесаревича и Алисы Гессен-Дармштадтской.



В день помолвки Николай Александрович записал в своём дневнике: «Чудесный, незабываемый день в моей жизни – день моей помолвки с дорогой Аликс. Я хожу весь день словно вне себя, не вполне сознавая полностью, что со мной происходит». Он счастлив! Жизнь без любви рано или поздно превращается в прозябание, так как истинную любовь ничем не заменишь: ни деньгами, ни работой, ни славой, ни поддельными чувствами.
Узнав о помолвке, Кшесинская отправила невесте подметные письма, в которых чернила бывшего возлюбленного. Аликс, едва прочитав первую строчку и увидев, что подпись отсутствует, отдала их жениху.
14 ноября 1894 года – день долгожданной свадьбы. В свадебную ночь Аликс записала в дневнике Николая: «Когда эта жизнь закончится, мы встретимся вновь в другом мире и останемся вместе навечно...»
После свадьбы цесаревич запишет в свой дневник: «Невообразимо счастлив с Аликс. Жаль, что занятия отнимают столько времени, которое так хотелось бы проводить исключительно с ней». По переписке Николая и Александры, мы знаем, что любовь и счастье наполняли их обоих. Сохранилось более 600 писем, передающих нам красоту этой любви.



Царские дети в Европе и России были очень хорошо воспитанными людьми. Воспитанными и образованными для жизни. А семейная жизнь, особенно для государыни, – важнейшее дело ее жизни. Дневниковые записи Александры обнаруживают глубину ее понимания таинств любви и брака.
«Божественный замысел в том, чтобы брак приносил счастье, чтобы он делал жизнь мужа и жены более полной, чтобы ни один из них не проиграл, а оба выиграли. Если все же брак не становится счастьем и не делает жизнь богаче и полнее, то вина не в брачных узах, а в людях, которые ими соединены».
«Первый урок, который нужно выучить и исполнить, это терпение. В начале семейной жизни обнаруживаются как достоинства характера и нрава, так и недостатки и особенности привычек, вкуса, темперамента, о которых вторая половина и не подозревала. Иногда кажется, что невозможно притереться друг к другу, что будут вечные и безнадежные конфликты, но терпение и любовь преодолевают все, и две жизни сливаются в одну, более благородную, сильную, полную, богатую, и эта жизнь будет продолжаться в мире и покое.
Еще один секрет счастья в семейной жизни – это внимание друг к другу. Муж и жена должны постоянно оказывать друг другу знаки самого нежного внимания и любви. Счастье жизни составляется из отдельных минут, из маленьких удовольствий – от поцелуя, улыбки, доброго взгляда, сердечного комплимента и бесчисленных маленьких, но добрых мыслей и искренних чувств. Любви тоже нужен ее ежедневный хлеб».



Их любовь перенесла их через многие трудности. Александра родила 4 дочерей. А сына – наследника, будущего монарха России, все не было. Переживали оба, особенно Александра. И вот наконец-то – долгожданный царевич! После 4 дочерей, Александра родила сына 30 июля 1904 года. Радость во дворце закончилась, когда через неделю после рождения мальчика обнаружили, что ребенок унаследовал неизлечимую болезнь – гемофилию. Оболочка артерий при этом заболевании так хрупка, что любой ушиб, падение, порез вызывает разрыв сосудов и может привести к печальному концу. Именно это произошло с братом Александры Федоровны, когда ему было три года.
Болезнь Алексея держалась в государственном секрете. Доктора были бессильны. Постоянное беспокойство родителей за жизнь Алексия стало причиной появления при императорском дворе Григория Распутина. По мнению врачей, состоявших при наследнике, Распутин обладал способностью останавливать кровотечение с помощью гипноза, поэтому в опасные моменты болезни он становился последней надеждой на спасение ребенка.
Дети царственной семьи Романовых – Великие Княжны Ольга, Татьяна, Мария и Анастасия, и наследник цесаревич Алексей – были необыкновенны своей обыкновенностью. Несмотря на то, что они были рождены в одном из самых высоких положений в мире и имели доступ ко всем земным благам, они росли как обычные дети. Их отец заботился о том, чтобы их воспитание было похожим на его собственное: чтобы к ним не относились как к тепличным растениям или хрупкому фарфору, а давали им делать уроки, учить молитвы, играть в игры, и даже умеренно драться и шалить. Таким образом, они росли нормальными, здоровыми детьми, в атмосфере дисциплины, порядка и почти аскетической простоты. Даже Алексею, которому каждое падение грозило мучительной болезнью и даже смертью сменили постельный режим на обычный ради того, чтобы он обрел мужество и другие качества необходимые наследнику престола.



Царские дети были прекрасны – не только своей внешностью, но в еще большей степени своими душевными качествами. От отца они унаследовали доброту, скромность, простоту, непоколебимое сознание долга и всеобъемлющую любовь к родине. От матери они унаследовали глубокую веру, прямоту, дисциплину и крепость духа. Сама царица ненавидела леность и научила своих детей быть всегда плодотворно занятыми. Когда началась первая мировая война, царица с четырьмя дочерями целиком посвятили себя делам милосердия. Во время Александра и две старшие дочери стали еще и сестрами милосердия, часто работая в качестве помощников хирурга. Солдаты не знали, кто эти смиренные сестры, перевязывающих их раны, часто гнойные и зловонные.
«Чем выше положение человека в обществе», – говорил Николай, – «тем больше он должен помогать другим, никогда не напоминая им о своем положении». Будучи сам прекрасным образцом мягкости и отзывчивости к нуждам других, Царь и детей своих воспитал в том же духе.
Царица написала дочери Ольге в открытке в день ее рождения: «Старайся быть примером того, какой должна быть хорошая, маленькая, послушная девочка... Учись делать других счастливыми, думай о себе в последнюю очередь. Будь мягкой, доброй, никогда не веди себя грубо или резко. В манерах и речи будь настоящей леди. Будь терпелива и вежлива, всячески помогай сестрам. Когда увидишь кого-нибудь в печали, старайся подбодрить солнечной улыбкой... Покажи свое любящее сердце. Прежде всего научись любить Бога всеми силами души, и Он всегда будет с тобой. Молись Ему от всего сердца. Помни, что Он все видит и слышит. Он нежно любит своих детей, но они должны научиться исполнять Его волю».



Во время первой мировой войны распускались слухи, что Александра Федоровна отстаивала интересы Германии. По личному приказу государя было проведено секретное расследование «клеветнических слухов о сношениях императрицы с немцами и даже о ее предательстве Родины». Установлено, что слухи о желании сепаратного мира с немцами, передаче императрицей немцам русских военных планов распространялись герм. генеральным штабом. После отречения государя Чрезвычайная следственная комиссия при Временном правительстве пыталась и не смогла установить виновность Николая II и Александры Федоровны в каких-либо преступлениях.
По свидетельству современников, императрица была глубоко религиозна. Церковь являлась для нее главным утешением, особенно в то время, когда обострялась болезнь наследника. Императрица выстаивала полные службы в придворных храмах, где ею был введен монастырский (более длительный) богослужебный устав. Комната Царицы во дворце представляла собой соединение спальни императрицы с кельей монахини. Огромная стена, прилегавшая к постели, была сплошь увешана образами и крестами.
Боль за своего сына и за судьбу России были очень тяжелым испытанием для царской семьи. Но их любовь, укрепляемая надеждой на Бога, выдержала все испытания.
Из письма Александры Фёдоровны Николаю Александровичу в 1914 году: «О, как ужасно одиночество после твоего отъезда! Хотя со мной остались наши дети, но с тобой уходит часть моей жизни – мы с тобой одно целое».



Ответ Николая на письмо был не менее трогателен: «Моё возлюбленное солнышко, душка-жёнушка! Любовь моя, страшно тебя недостаёт, что невозможно выразить!..».
Письмо Александры Николаю: «Я плачу, как большой ребёнок. Я вижу перед собой твои грустные глаза, полные ласки. Шлю тебе мои самые горячие пожелания к завтрашнему дню. В первый раз за 21 год мы проводим этот день не вместе, но как я живо всё помню! Мой дорогой мальчик, какое счастье и какую любовь ты дал мне за все эти годы».
Письмо Николая 31 декабря 1915 года Александре: «Самое горячее спасибо за всю твою любовь. Если б только ты знала, как это поддерживает меня. Право, не знаю, как бы я выдержал всё это, если Богу не было бы угодно дать мне в жёны и друзья тебя. Я всерьёз это говорю, иногда мне трудно выговорить эту правду, мне легче излагать всё это на бумаге – по глупой застенчивости».
А ведь эти строки написаны людьми, которые прожили 21 год в браке!.. Самое большое счастье было для них – это возвышенность, высокая духовность их отношений. И не будь они царственной четой, они всё равно были бы богатейшими людьми на свете: ведь любовь – высшее богатство и счастье.


Наступил трагический 1917 год. В продолжение нескольких этапов заключения – сперва в своем дворце в Царском Селе, затем в доме губернатора в Тобольске, и наконец в ипатьевском доме – «Доме Особого Назначения» – в Екатеринбурге, их стражи становились все более и более дерзкими, бессердечными и жестокими, подвергая их оскорблениям, насмешкам и лишениям. Царская семья все претерпевала со стойкостью, христианским смирением и полным принятием воли Божией. Они искали утешения в молитве, богослужениях и духовном чтении. В это трагическое время императрицу отличали необыкновенное величие духа и «изумительно светлое спокойствие, которое потом поддерживало ее и всю ее семью до дня их кончины» (Жильяр. С. 162).
Британский консул Т. Рестон пытался тайно содействовать освобождению Романовых. По его инициативе разрабатывался план ночного похищения семьи; белые офицеры с фальшивыми документами пытались проникнуть в дом Ипатьева. Но судьба Романовых была уже предрешена... Советская власть рассчитывала подготовить «образцово-показательный» суд над Николаем, но для этого не хватило времени.
12 июля под предлогом приближения к Екатеринбургу Чехословацкого корпуса и частей Сибирской армии большевистский Уралсовет принял постановление об убийстве царской семьи. Существует мнение, что военный комиссар Урала Ф. И. Голощекин, в нач. июля1918 г. побывавший в Москве, получил на это согласие В. И. Ленина. 16 июля Ленину была отправлена телеграмма, в которой Уралсовет сообщал, что казнь царской семьи более не терпит отлагательств, и просил немедленно сообщить, нет ли у Москвы возражений. Ленин на телеграмму не ответил, что в Уралсовете, возможно, сочли знаком согласия.


В 2 часа ночи с 16 на 17 июля узников разбудили и приказали спуститься в полуподвальный этаж дома, якобы для переезда в другое место. По свидетельствам палачей, императрица и старшие дочери успели перед смертью перекреститься. Первыми были убиты государь и государыня. Они не увидели казни своих детей, которых добивали штыками.
Дипломатическими усилиями европейских держав царская семья могла уехать за рубеж, спастись, как спаслись многие из высокопоставленных подданных России. Ведь даже из места первоначальной ссылки, из Тобольска, можно было поначалу бежать. Почему же все-таки?.. На этот вопрос из далекого восемнадцатого года отвечает сам Николай: «В такое тяжелое время ни один русский не должен покидать Россию».
И они остались. Остались вместе навечно, как и обещали друг другу когда-то в юности.
 http://www.liveinternet.ru/community/a_girls_world/post151019406/

Рубрики:  Top woman
Top man

Манник с вишней

  • 04.04.11, 07:08

Манник с вишней

http://strannik1986.ru/profile

Манник с вишней
 
 

Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

 
 
Манник с вишней
 
 
смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
пока манка разбухает включили плиту (разожгли печь/камин/очаг)...
вишню присыпали сахаром и перемешали...
 
 
Манник с вишней
 
 
достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
 
 
Манник с вишней
 
Манник с вишней
 
 
затем тесто, а затем оставшуюся вишен-ку..
 
 
Манник с вишней
 
 
духовка, печЪ/камин/очаг ;) уже разогреты до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час
или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...

 
 
Манник с вишней
 
 
легким движением руки и с помощью "такой-то матери" манник переворачивается на какую-либо плоскость на которой его было бА удобно накромсать по-ру-битЪ
пометя по сусекам, собираем сахарную пудру, посыпаем манник...
 
 
Манник с вишней
 

Приятного аппетита!

 
Манник с вишней