Часто слышу вопрос на свадьбах, с какой стороны стать или присесть жениху и невесте? Всегда говорил, что невесте следует садится по левую руку от жениха. На последней свадьбе спросили. Снова сказал с левой, но молодожены на всякий случай сделали еще и опрос общественности.

[ Читать дальше ]





А это, кстати, фото с последней свадьбы.

Давеча, с киевским тамадой Николаем Втихой произошел забавный случай. Возможно, не с самим тамадой, но с его непосредственным участием.
Итак, как-то утром звонит мобильный. Естественно, спешу схватить трубку и сказать заветное АЛЛО. Далее разворачивается нижеследующий диалог.
  [ Читать дальше ]

Дом приёмов Кабинета Министров Украины, Шелковичная 1.

Работали мы там 9-го августа.

Если быть кратким - совок с вековым налетом номенклатурности.
Если захотите одновременно свадьбу в Киеве и поход в музей советской партноменклатуры, лучше варианта вам не найти. Даже не пытайтесь. Правда, туда попасть не каждому под силу, так-как требуется некое специальное разрешение от некоего управления. Видимо, таким образом соблюдается полная гармония и это обстоятельство придает определенный шарм заведению.

Ну где ещё вы сможете воочию увидеть натюрморты с которых писались иллюстрации для книг "О вкусной и здоровой пище" и "Кулинария", 1952 года издания (Сталин был ещё жив) за 52 р. штука?




Интерьер, конечно, хорош. На высоте потолков никто не экономил. Но уже давно требует ремонта. Штекеры из розеток до неприличия просто вываливаются. Сами розетки из далекого прошлого. Ковролин - достоин того, чтобы быть постеленным в каком-то хозяйственном помещении, куда гости обычно не заходят (серый, потертый).

В целом, декор безнадёжно устарел (особенно на подступах к залу, в гардеробе, туалетах). Воспринимается все это, действительно, как музей брежневской эпохи. Хорошо проводить тематические, связанные с СССР вечеринки.


Обслуживающий персонал - злая заведующая (тоже из прошлого) и студенты кулинарных техникумов на практике.

Заведующая с ходу запретила использование дым-машины, генератора мыльных пузырей, о метафановых хлопушках я уже и не спрашивал.

В итоге, мыльные пузыри пускали, в самых необходимых моментах пускали и дым, выстрелили метафановыми хлопушками во время первого танца. Заведующая в ходе пятитиминутной перепалки с ней в ее подсобке (после метафана) пообещала вызвать милицию. Причем выбрала именно меня для своих высокохудожественных речей. С заказчиками она все также улыбчива, мила, хоть к ранам прикладывай...

В сухом остатке: заказчики довольны, с залом все в порядке, а нас в это помещение скорее всего не впустят. Мы (frankly) и сами в "режимные" залы попадать не стремимся. Нервы дороже.

Ресторан Тати, Лесной проспект, 39.

8-е августа 2008 года. Свадьба.

Попытка сделать панорамное фото находится здесь. Да, в дальнейшем планирую портить все фотографии своим клеймом, так как в скором времени, любое агентство, заглянув на скромный блог простого ведущего Николая Втихи, сможет за 2 минуты сделать "свою" базу материалов по киевским ресторанам и банкетным залам. А мне как-то не хочется облегчать задачу этим креативным людям, и лишать их необходимости и возможности проявить собственное творчество и маркетинговые находки )).

Ресторан хорош интерьером, отношением к коллегам по проведению празничного банкета (т.е. нам), за исключением некоторых моментов не совсем адекватного реагирования на обычные атрибуты праздника, такие как метафановые хлопушки, хлопушки конфети, а 2 полуметровых отрыва цветной туалетной бумаги на местном ковролине, стоили мне нервных словесных перепалок с персоналом.

В ресторане недавно был установлен действительно мощный и симпатичный  кондиционер-шкаф. Он легко делает арктический воздух в банкетном зале, но выбор мест для расположения ди-джея резко сократился, потому как посадить вблизи от этого монстра человека будет рассматриваться как циничный, оголтелый фашизм. По-этому ди-джей восседает практически рядом с гостями и колбасной нарезкой, страдая от ароматов ;-))

Ну и самый запомнившийся момент. Я вынужден был подписывать какие-то бумаги относительно того, что шуметь после 22-00 не буду. 






 Дело в том, что в 15 метрах от ресторана вздымается ввысь жилой 9/14-этажный дом, жителям которого свадьбы надоели и ресторан регулярно штрафуют за танцы в 22-05. Так что если задумаете там чего-либо отпраздновать, планируйте к 22-00 завязывать с весельем :-(.

Но это еще цветочки по сравнению с теми заковыками, которые есть в итак непростом по доступу банкетном зале ВР на Шелковичной, 1. Но об этом чуть позже поделюсь.

Ресторан "Казанова".

Работали там в воскресенье 3 августа. Фотографии интерьера были сделаны мною накануне.
Место красивое, пафосное, приподнято-торжественное, в принципе, не требующее дополнительного декора под проведение свадьбы. За отдельно стоящими столами может разместится до 50 человек, если оставлять пространство для желающих потанцевать.
Вентиляция работала так, что приходилось постоянно давить на кнопку дым-машины. Наш туман рассеивался в течении полутора минут максимум.
Сравнительно невысокий потолок ограничивал нас в моменты бросания букета, и в одном весьма амплитудном конкурсе.
Кухня заслуживает всяческих похвал. Несмотря на довольно увесистый бюджет требуемый для проведения банкета в "Казанове" (на сей момент от 500 грн/чел (400 грн пища; 100 грн спиртное, дополнительное можно заказывать здесь либо принести с собой)), на столах все по чесному, блюда вкусны, красивы и в достаточном колличестве. На столах стоит вода EVIAN, Perie.
Персонал очень хорош, тарелки меняются с фантастической быстротой, официанты экипированы отлично, вплоть до запонок на рубашках.
Итого, если вам необходим достойный уровень, в "Казанове" вы его обнаружите.


P.S.- 8-го работаем в ТАТИ (Лесной проспект, 39), а 9-го едем на Шелковичную 1, в банкетный зал Кабмина (может и ВР, точно не скажу кто там кем командует)), впечатления и фото, конечно же, выложу здесь.

Итак, "Чердак", что по улице Кривоноса.
Название, конечно не свадебное, интерьер тоже, но, как по мне хорош для классического пивного ресторана, с хорошей барной стойкой, стилизацией под европейский ресторанчик из старых центральных кварталов, имеющий длинную и славную историю. Зал имеет квадратную форму, без колонн, с хорошим президиумом для молодоженов, свидетелей и других официальных лиц. Скользкий пол можно записать в минус.
Мне ресторан понравился. Он особенный. Уже при входе на лице невольно возникает улыбка.)
Попробовать меню в этот раз не довелось (, но внешне все выглядело очень аппетитно.

Меня часто спрашивают, что лучше подарить молодоженам в день их свадьбы?

А какая вообще разница, кто и что подарит. Будет это автомобиль, квартира, круиз или простая еловая шишка абсолютно не имеет значения. Главное чтобы подарок был сделан от души !


Пожалуйста, господа-блоговчане, поделитесь вашим мнением на этот счет. Ведь каждый задается такими вопросами время от времени.


И, далее о серьёзном. На этой неделе работаю в 2-х ранее не описанных на страницах моего втиховского блога ресторанах - "Чердак" (впервые побывал там) и "Казанова". Впечатления и фото выложу до вторника. Фото "с чердака" уже лежат в фотоальбомах оборудование и портфолио.

Продаётся парашют!
Использовался 1 раз. Никогда не открывался. Небольшое пятно. 8 (097)9899999

Когда я смотрю очередную рекламу какого-то напитка по телевизору, у меня возникают большие, серьезные сомнения на счет того, что эти загорелые мачо и  таблоидные девицы пьют точно такого же состава жидкость что и я при покупке данного напитка в торговых точках.
            Покупаю, откупориваю, пробую, пробую еще и ... ничего, никаких ярких видений, фестивальных тусовок, сексапильных, заискивающе улыбчивых, легких на подъем девиц.

РАЗВОД и КИДАЛОВО! ОДНОЗНАЧНО!

Я сказал жене, что муж, он как хорошее вино, он становится лучше с годами. На следующий день она заперла меня в погребе.