Один раз попробовала приготовить и мне понравился Пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (можно замороженную). Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%, соль, перец, и подогреть.... Можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками. [Приєднана картинка]

Морковь свежую натереть на крупную тёрку, посолить, + на той же тёрке натереть твёрдый сыр, немного чеснока выдавить и заправить всё это дело майонезом. очень вкусно, а главное полезно! [Приєднана картинка]

Попробуйте такой простой в исполнении и такой легкий пирог как "Манник". С чаем очень вкусно! Состав: манка - 1 стакан, сметана - 1 стакан, сахара - 1 стакан, яйцо - 3 шт., мука - 1-1,5 стакана, сода (разрыхлитель) - щепотка (1 чайн.ложка) Приготовление: Смешать манку со сметаной и оставить на 1 час. Затем добавить яйца, размешать. Всыпать сахар, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить все миксером до однородной массы. Вылить тесто в форму. Для оригинальности ...

Читати далі...

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать. Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса. Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок. Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в ...

Читати далі...

"КОЛЕСА ЛЮБВИ" 1 куриная грудка, 3 редиски, 1/2 красной луковицы, 1/2 яблока, зелень петрушки и укропа, несколько маслин без косточек, ананас(шайбы), салат, майонез, соль, перец по вкусу. Отварную куриную грудку порезать мельче, натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи, перемешать. В подходящую формочку (удобно в баночку из-под сметаны)положить дольку консерв ананаса, положить...

Читати далі...