Очень давно, ещё в прошлом веке и глубокой юности собралась деффочка выходить взамуж. Быстро так собралась. Но основательно. А поскольку жених выдался иногородний, знакомиться с родителями пришлось по ходу пьесы под названием "Сватовство и гостевые посещения".
Раз приехала будущая родня к девочке, другой...пора и ответный визит наносить. Подхватила девочка рюкзачек и отправилась в дальние города. На вокзале, как положено, встретил её жених и сопровождающие лица в лице лучшего друга. Добрались до дома.
Первое, что поразило девочку, это полное отсутствие еды в холодильнике. На девственно чистых полочках сиротливо жался к стенке пакетик кефира и пол-батона в упаковочной бумажке из гастранома. Кто постарше -- помнит. Серая такая, на асфальт похожа.
Надо вам сказать, что девочка была из большой хлебосольной семьи и такой холодильник видела впервые в жизни. Тем более, что в доме жили трое мужчин. Ну чужой монастырь, как говорится... Попили они чаю и стали ждать вечера.
Вечером прибыла с работы будущая свекровь с кульком...с кулёчком продуктов и заявлением, что "сейчас мы будем готовить ужин". Девочка по привычке быстренько потопала на кухню помогать и удивлённо уставилась на трёх мужиков, которые чистили две луковицы и пять картошин. Посреди кухни возвышалась свекровь с кастрюлей и секундомером.
Началось таинство приготовления борща. Ооооо, как же ошибалась девочка, думая, что борщ варят два часа на мясном бульоне параллельно с испеканием пирожков и пампушек. Борщ варят на воде ровно 12 минут после её закипания. Закладывая подготовленные овощи строго по секундомеру. Добила девочку капуста, которую нужно положить ровно за две минуты до окончания, иначе распадётся витамин "С".....
Ещё через 20 минут после приготовления кастрюля "борща" была съедена, по причине того, что заправлялась всё тем же кефиром и вылизывалась с тарелки батончиком из холодильника. И три здоровых бугая отправились активно отдыхать после трудового дня.
Будущая свекровь оказалась наповерку врачом-диетологом и неоспоримым командиром в дружной семье. Утром дружную семью ждала овсянка, запаренная кипятком и царственное "С богом".
Небольшие, но бурные годы девочкиного детства приучили её к терпеливости, скрытности и своенравию. Молча дождавшись всеобщего исхода и прихватив с собой пару хозяйственных сумок, она отправилась разведывать потенциальные места добычи корма. Сходить пришлось дважды, девочка, всё же, а не лошадь.....
Первым с работы пришёл папа. Наверное именно это спасло девочку от неминуемого изгнания со священных территорий пришедшей следом свекрови. Картина, представшая её взору, превосходила по силе экспрессии все возможные полотна малых голландцев. Центральной жанровой фигурой был папа с куском жареной курицы в одной руке и пирожком в другой, взглядом отца Фёдора блуждающий в недрах заполненного холодильника....
...А потом был борщ на рёбрышках со сметаной, с пирожками и пампушками... и была жареная картошка с котлетами...из мяса, с луком и чесночком... и чай, до которого у многих так и не дошло, хотя домашнее печенье нагло истекало маргариновым жиром на осиротевшую после батона гастрономную бумажку.
И только один раз омрачилась эта идилия, когда свекровь наотрез отказалась есть всю эту "мёртвую гадость под страхом пытки". Пришлось девочке пытать её овощным рагу и куриными фрикадельками........
Цитадель здоровой капусты и диетических овсянок пала практически без осады и боя. И вопрос престола был решен без обсуждений. Если с девочкой ещё можно было легко справиться, то воевать с тремя мужиками, вкусившими на родной кухне жареного мяса и салатов было бы самоубийством.
........А секундомер торжественно похоронили в первые же выходные на Хортице. На самом высоком берегу Днепра. Плывут пионеры.........да и пусть их, главное, что бы не голодали.
