Шоколадные рецепты с фото. Торт "Захер" появился в 1832 году благодаря Францу Захеру, будущему главному кондитеру австрийского канцлера Меттерниха. На сегодняшний день "Захер" считается одним из самых знаменитых венских тортов, сочетающий шоколадный бисквит и малину.[Приєднана картинка]• РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ЗАХЕР": Продукты для приготовления для бисквита, глазури, начинки

[Приєднана картинка]Необходимые продукты: молоко – 5 стаканов сливки густые – 2 стакана фисташки и фундук рубленые – 1 стакан мука рисовая – 2 ст. ложкисахар-5 ст.ложекмускатный орех тертый цедра лимона тертая – по вкусуКоличество порций: 8Время приготовления: 10 мин. + ожлаждениеСпособ приготовления рецепта: В муку введите 2 1/2 стакана холодного молока. Остальное молоко и сливки прогрейте, всыпьте орехи и постепенно влейте, непрерывно помешивая, молоко с мукой. Добавьте сахар, пряности и ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Изысканный итальянский десерт "Тирамису" очень популярный во многих ресторанах. Такой десерт, при желании, можно приготовить дома, главное запастись необходимыми ингредиентами. Ингредиенты: сыр маскарпоне 500 г. печенье"дамские пальчики" 250 г. куриные яйца 4 шт. сахарная пудра 100 г. кофейный ликер 2 с.л. кофе 100 мл. тертый шоколад 2 ч.л. 1...

Читати далі...

200 г хорошего творога без кислинки размять со щепоткой корицы, 50 г сливочного масла, 2 столовыми ложками кокосовых стружек, 3 столовыми ложками сахара и сколько хотите крупно тертого или поломанного шоколада (можно и без него). Руками быстро-быстро катать маленькие-маленькие шарики и немедленно обваливать их в тех же кокосовых стружках, или в крошках сдобного печенья, или даже просто в сахаре. Можно дать им постоять полчасика в холодильнике.

[Приєднана картинка] Тесто:250 гр.сметаны,1 ст. сахара,1 ст муки,3 желтка,1/2 чайной ложки соды(погасить в сметане). Начинка:2 пачки (по 200гр.) творога средней жирности или жирного (достаточно 9% жирности),1/2 ст. сахара,2 желтка. Тесто: все перемешать(лучше миксером)вылить на смазанную маргарином форму,выпекать 15 минут на среднем огне. Начинка:творог протереть через сито,перемешать с сахаром и желтками,выложить на верх пирога и снова на 15 минут в духовку Оставшиеся 5 белков взбить в...

Читати далі...

[Приєднана картинка] маргарин - 125 г сахар - 75 г овсяные хлопья - 150 г мука пшеничная - 75 г сода - 1 ч. ложка сливки взбитые - 150 г клубника или другие ягоды - 450 г киви нарезанный ломтиками - 1 шт. Разогрейте духовку до 200 °С. Смешайте маргарин и сахар до образования воздушной пышной массы. Добавьте овсяные хлопья, муку и соду. Положите бумагу для выпечки на противень, раскатайте тесто и уложите так, чтобы оно образовало круг ...

Читати далі...

деффчонки и мальчишки! кто нибудь делал пастилу фруктовую иль ягодную))) читала,что даже овощную можна..и какая на вкус, стоит ли морочиться)[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Ингредиенты: - 500 г молока - 50 г крахмала - 100 г сахара - ванилин Приготовление Молоко вскипятить, добавить сахар, ванилин, разведенный в холодной воде крахмал. Довести массу до кипения, непрерывно помешивая, выложить на блюдо и поставить в холодное место.

500 г погдсушенного белого хлеба (без корок) 1 пачка (200 г) сливочного масла 1.5 стакана сахара 2 яйца 2 стакана молока 3 столовые ложки натурального молотого кофе 1/3 стакана толченых грецких орехов 1 столовая ложка муки без горки Сварить кофе из 1 стакана молока и 3-х ст. ложек молотого кофе. Сухари залить горячим кофе с молоком и оставить на полчаса разбухать. Сварить заварной крем: Яйца растереть с сахаром, добавить муку и теплое молоко. Крем варить на маленьком огне, помешивая, до...

Читати далі...

0.5 кг брынзы, (лучше козьей) распустить в теплом молоке на плите. В кастрюльке размешать 2 яйца и осторожно влить туда получившуюся смесь предварительно её остудив до комн. т-ры. Порционную посуду ( нерж. или эмалированую) наполовину! заполнить смесью предварительно смазав её сливочным маслом и на водяной бане довести до состояния суфле. (внимание, смесь увеличивается в размере!), выложить готовое суфле на тарелки и полить растопленым слив. маслом или смальцем!! Посыпать мелко накрошеной ...

Читати далі...