хочу сюди!
 

Наталія

40 років, скорпіон, познайомиться з хлопцем у віці 30-40 років

Замітки з міткою «одуванчики»

Россия. 22 мая 2023 год. Вологда: Центр

22.05.2023.


Ночь длилась не более 1,5 часов. Всё остальное время - по типу затяжного вечера.



В стоимость проживания входил завтрак шведский стол...




Вологодская область занимает 1 место в России по доле русского населения.

В Вологодской области проживает 97% русских, чем не может похвастаться ни один другой российский регион.

За всё время пребывания в Вологде не видел ни одного выходца из Средней Азии.




У жителей Вологды есть одна особенность: при разговоре они никогда не смотрят тебе в глаза. Вначале я подумал, что это лишь черта сотрудницы службы регистрации в отеле, но затем понял, что этот феномен характерен для всего населения области.


В советское время жители Вологодской области отличались ещё и тем, что вместо буквы А в словах часто использовали букву О. Так называемое ойканье.

В настоящее время этот говор практически исчез и встречается лишь в дремучих вологодских деревнях.


До прихода в вологодские земли славянских колонистов с юга тут обитало финно-угорское племя вепсов.

Сейчас они составляют лишь 3% населения региона.


Слово Вологда - вепсского происхождения и означает: город с чистой водой.


В 1147 г. в Вологду прибыл христианский миссионер Герасим со своей паствой. Он быстро обратил вепсов в христианство, а большинство финно-угорского населения было ассимилировано славянами.


В 13 веке Вологда находилась на окраинах владений Новгородской Республики. И за этот город постоянно велись сражения. На него претендовало сразу несколько славянских княжеств.


После десятилетий сражений в 1368 г. москвичи и новгородцы установили совместное управление Вологдой.


В 1408 г. новгородцы и москвичи сошлись в самой крупной битве за Вологду, которая длилась несколько месяцев.

Сражение было остановлено лишь в 1409 г., когда город захлестнула эпидемия, вызванная алкалоидами спорыньи. Источником был хлеб. А симптомы: судороги и галлюцинации.

После этого новгородцы навсегда отступили от Вологды, которая перешла в сферу влияния Москвы.


С 1462 по 1482 г.г. вологодские земли функционировали как Вологодское княжество.

Однако последний князь был бездетным и своё владение завещал брату Ивану III, то есть московскому правителю, что окончательно закрепило Вологду за Москвой.




Театральный сквер...



Памятник сотрудникам МВД, погибшим при исполнении...











В Вологде сохранилось очень много старинных деревянных домов. Причём их можно встретить в самых неожиданных местах.

Эти дома не все жилые, лишь четверть. В остальных размещаются офисы различных компаний. Город обязал владельцев сохранять историческую ценность этих домиков и следить за их внешним видом.

Какие-то из домиков имеют свою уникальную историю. Тогда на доме есть обязательная табличка. А некоторые дома безымянные.






Памятник резному полисаду; ул.Благовещенская, 34...







Памятник вологодскому кружеву...




Жемчужиной Вологды является Вологодский Кремль, который дошёл до наших дней в довольно-таки приличном состоянии.

Он был основан в 1567 г. в честь Святого Сосипатра в присутствии царя Ивана Грозного.

Царь даже хотел сделать Вологду столицей московского государства. Но однажды во время осмотра Кремля ему на голову упал кусок штукатурки. Иван Грозный был очень суеверным и посчитал это очень дурным знаком. Он покинул Вологду и больше никогда туда не возвращался.

Храмы Кремля так и стояли недостроенными и не освящёнными... какое-то время. Достроили и освятили их уже при последующих правителях.










Воскресенский Кафедральный Собор...







Храм Александра Невского...







Софийский Собор, или Собор Ивана Грозного...



Колокольня Софийского Собора...






Во внутренний двор Вологодского Кремля можно пройти бесплатно...




Славяно-латинская школа...







Самый распространённый цветок в Вологодской области - это одуванчик. Одуванчики тут всюду.


Церковь Рождества Христова 1669 - 1670 г.г. постройки...






Вид на Софийский Собор и колокольню с внутреннего двора...






Летний домик...











Пятницкая Башня...











Девушка-муза...




Памятник Батюшкову...


Батюшков Констатин Николаевич был довольно известным русским поэтом в первой половине 19 века. Ему покровительствовали сами Романовы.

Однако он страдал психическим расстройством, которое ухудшалось год за годом. Окончательно с ума он сошёл в 1833 году и его сослали в Вологду, где он прожил в беспамятстве ещё 22 года и скончался в 1855 году во время эпидемии брюшного тифа. 



Не смотря на психический недуг, Батюшкова не забыли и ценят его талант, труды. В честь него в Вологде названы улицы и учреждения, много памятников и памятных табличек.





Афина...




На берегу реки Вологда...














Памятник букве О...





Медведь и плотник...




Скамейка: Посидим. Поокаем...




Кремлёвский пруд...




Композиция: Дверь в другое измерение...





Хищные дикие собаки на берегу реки Вологда...






Часовня в честь 2000-летия Рождества Христова...




Вологодские граффити...







Древо Веры, Надежды, Любви, или Молодильные Яблочки...








Октябрьский мост...




Виды на реку Вологда с Октябрьского моста...





Граффити близ водонапорной башни...




Место впадения реки Золотуха в реку Вологда...




Пречистенская набережная...









Памятник электрическому фонарю, установленный в 2004 году в честь столетия установки первых 35 электрических фонарных столбов в Вологде...


... решение об установке первых электрический фонарных столбов было принято на заседании городской думы 20 мая 1904 года. Также в рамках электрификации Вологды в городе появилось 1800 электрических лампочек в жилых домах, государственных учреждениях и магазинах.














Мэрия Вологды...











Нулевой километр Вологодской области...





В этом здании находился штаб Красной Армии во время гражданской войны 1917-1924 г.г. ...




Кинотеатр Ленком и Прокуратура Вологодской области...









Арбитражный Суд Вологодской области...




Налоговая...


Правительство Вологодской области...

















Река Золотуха...







Сырная скамейка...






Колорадская военная реклама...





Сувенирный магнитик...


Вологодские брошюрки с рецепшена отеля Вологда...












Вино из одуванчиков.

Возьми лето в руку, налей лето в бокал — в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток; поднеси его к губам — и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето…
Рэй Брэдбери. "Вино из одуванчиков"




Вино из одуванчиков ---
3 кг цветков , горсть изюма, 1,25 кг сахара , апельсин, лимон, винные дрожжи, 3 литра родниковой воды .

 Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые цветки) и заварить их кипятком (примерно 1 литр).
Настаивать 2-3 дня, не больше, чтобы не скисли. Слить темно-коричневый настой, отжав цветки. Долить подогретую оставшуюся воду, предварительно растворив в ней сахар и добавив сок апельсина и лимона, изюм и дрожжи.
 
Винные дрожжи вполне, можно заменить обыкновенными (3-5 г), но не сухими из пакетика. Кстати, без апельсина и лимона тоже можно обойтись. Посуду накрыть марлей и оставить еще на два дня бродить. Затем с помощью трубочки (чтобы не попал осадок) перелить вино в большую бутыль, не доливая до края примерно четверть объема, и закрыть бродильной пробкой  (ватой, завернутой в марлю, или тонкой резиновой перчаткой).

 После окончания брожения аккуратно разлить вино по бутылкам и выдерживать 3-6 месяцев для созревания. Вина получается около 3 литров.

Одуванчик молодой

Вино из одуванчиков - пойманное и закупоренное в бутылки лето.
Рэй Брэдбери



Вино из одуванчиков не фантазия Брэдбери, а вполне заурядный напиток в Англии, особенно в провинции. Говорят, что в Прибалтике тоже многие его готовят.Не пробовала этот сельский изыск, но зато видела однажды на Дальнем Востоке одуванчики не желтого, а белого цвета. Красиво, но придорожный отечественный как-то роднее. В детстве пробовала варенье из одуванчиков, варила мама подружки- показалось вкусно и очень красивого цвета.
[ Читать дальше ]