В прошлом году  я узнала новый для себя рецепт Шоколадного варенья. Сделала порцию - понравилось     Сделала еще одну порцию, на что мне сказали "Нашо ти ото його скільки наробила"  Но как оказалось к февралю "ото скільки" закончилось   В общем в этом году думаю сделать три порции. 

Вчера купила сливы на вареннячко, но чёта было с погодой и я выпала в осадок. Ну раз так решила природа, что я была осадок, я попросила сливы подождать до завтра  

Сегодня я полная сил и энергии готова взяться за вареннячко. Кстати, вареннячко очень интересное: сливы дают кислинку, сахарок сладость, какао и ванилин шоколадинский вкус. А так как мальчики у нас капризные, сильно сладкого не любят, им надо то с перчинкой, то с кислицями, ну так шоб "жизнь в борьбе" то это вареннячко должно понравиться и девочкам и мальчикам  

Вот оно в фото-натуре ))) И пирог перемазан тоже этим вареньем

Ну и рецептик для девочек, чтобы сделать мальчикам приятно )))

2 кг слив, 1,5 кг сахара, 100 гр. сливочного масла, 5 г ванильного сахара, 1 стакан какао, 0,5 чайной ложки молотой корицы.

Сливы перемолоть на мясорубке, добавить сахар, перемешать, довести до кипения и варить 20 минут. Добавить корицу, ванильный сахар, какао и масло. Перемешать до однородной массы, дать закипеть и проварить еще 5 минут. Закрыть в банки и ждать зимы 

Выход 2 - 2,5 литра

Смачного!