Рецепт: Взбить 2 столовых ложки мёда,4 яйца и 1 стакан сахара Затем смешать100 граммов растопленного масла, 3 стакана муки и 2 чайные ложки соды, гашенной уксусом. Теперь соедините обе массы, ещё перемешайте, и раскатайте большой корж(2см.высота)Выпекать на противне, на маленьком огне.Пока он печётся, разотрите пол литра сметаны, стакан сахара и 100 грамм масла.Получаем крем.Теперь выньте корж, дайте ему остыть и натрите на крупной тёркеСмешайте массу с кремом, добавьте измельчённые...

Читати далі...

300г грецких орехов 400г фиников Орехи измельчить Добавить измельченые финики Из полученной массы сделать конфеты. Можно обвалять в маке или кокосовой стружке.

3 белка яиц взбить с 1 стаканом сахара, 1 пакетик желатина , 1 стакан воды растворить на огне (не доводя до кипения) до однородной массы добавить к яйцам и взбить миксером. 100 гр. шоколада + 100 сливочного масла растопить в однородную массу. На пергаментной бумаге из под коробки конфет(застелить) первый слой немного шоколада дать застыть, потом слой яиц с желатином и сахаром и сверху снова слой шоколада. Поставить в холодильник. Когда все застынет нарезать на порции (как конфеты).

[Приєднана картинка] Для бисквита: яйца - 4 шт. сахар - 200 г мука пшеничная - 100 г какао-порошок - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки сахар ванильный - 1 ч. ложка Для начинки: бананы - 4 шт. груши - 2 шт . Для крема: шоколад - 150 г масло сливочное - 85 г сахарная пудра - 150 г молоко - 5 ст. ложек Для оформления: шоколад - 20 г шоколад белый - 20 г Способ приготовления рецепта: Для бисквита яйца взбейте с сахаром, добавьте 4 ст. ложки воды, муку, какао, масло, ванильный сахар...

Читати далі...

Так мы с братом кулинарили когда то. Ох, и попадАло нам! 2/3 столовой ложки сахара 1 чайная ложка сливочного масла горсть очищенных подсолнечных семечек пустая спичечная коробка В спичечную коробку насыпать семечки (заполнить примерно наполовину). В столовую ложку насыпать сахар, положить сливочное масло и капнуть воды. Варить карамель в той же столовой ложке (держать в левой руке) на небольшом огне, осторожно размешивая смесь чайной ложкой (держать в правой руке) , чтоб не...

Читати далі...

Яблоки (кисло-сладкие или сладкие) - 4 штуки Мёд - 4 столовых ложки Грецкие орехи -3 ложки Изюм 3 ложки Моем яблоки, аккуратно вырезаем тонким ножом сердцевину. Изюм замачиваем на 20 минут в кипятке, затем на блюде обсушиваем. Мелко рубим ножом грецкие орехи. Смешиваем изюм, грецкие орехи и мёд. Наполняем полученной массой яблоки – и отправляем в разогретую до 100-120 градусов духовку. Запекаем 30 минут – и десерт готов. Такие яблоки одинаково вкусны и холодными, и горячими.

[Приєднана картинка] Ингредиенты: готовые рулеты 2 шт. желатин - 2 ч. ложки, сливки - 400 мл. сахар - 2 ст. ложки, рубленые грецкие орехи - 1/2 стакана, банан - 1 шт, сок лимонный - 2 ч. ложки. Замочить желатин в кипяченой прохладной воде, когда он набухнет - растопить его на водяной бане. Сливки взбить в крепкую пену, добавить орешки, сахар, и взбивать еще 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный(охлажденный) желатин. Любую полусферическую форму выстелить пленкой, выложить...

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Ингредиенты: ТЕСТО: 120г. холодного масла, 50 г. сахара, 1,5 стакана муки без горки, 1 яйцо. КРЕМ: 4 желтка, 1 белок, 10 г. желатина, 1/3 стакана меда, 1 стакан молока, 3/4 стакана густых сливок, ШОКОЛАДНЫЕ ПЧЕЛЫ: 85 г. горького шоколада, 1/3 стакана сливок, 2 ч. л. меда, белый шоколад, 16 тонких кусочков миндаля Консервированные абрикосы, абрикосовый джем. сухие ингредиенты, добавить масло, порубить ножом, пока не сформируется рассыпчатая...

Читати далі...

[Приєднана картинка] 1-2 банана 1-2 яблока 3-4 сливы 2-3 мандарина 2-3 киви 3-4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса) сахарная пудра (или йогурт) Бананы почистить, нарезать кружочками, кружочки разрезать еще на две части, если бананы крупные.Киви почистить, нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.Из слив удалить косточки, и нарезать их дольками.Мандарины почистить, разделить на дольки, дольки нарезать кубиками.Яблоко почистить, удалить сердцевину и...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты: 2 стакана муки 2 яйца 175 г сахара 125 г маргарина 2 столовые ложки сметаны 1 пачка разрыхлителя чуток соли чайная ложечка корицы 2 столовые ложки сахара для присыпки абрикос 300-400 г абрикос Приготовление: Сначала готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Натираем на крупной терке маргарин и перетираем мучную смесь руками до образования маслянистой крошки. Вбиваем яйца и добавляем 2 столовые ложки сметаны. Все тщательно...

Читати далі...