хочу сюди!
 

іРуся

49 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 40-58 років

Замітки з міткою «полезные советы»

Как убрать живот?

Как убрать живот и сделать его подтянутым - один из основных вопросов, который начинает беспокоить большинство девушек по весне. Конечно, беречь фигуру и следить за собой нужно постоянно и регулярно, а не от случая к случаю, но направить процесс в нужное русло вполне можно. Как убрать живот? Подойти к вопросу комплексно!

Вы хотите убрать живот и получить привлекательные изгибы. Тогда придется постараться по всем направлениям. Тут не обойтись полумерами. Для решения этой задачи нужны одновременно жиросжигающие тренировки и рациональное питание. Не имеет смысла истязать себя тренировками и тут же, сев за стол, начинать заново наедать потраченные калории, пополняя запас жиров и углеводов. Точно так же, как и бесполезно истощать организм голодовками не делая лишних телодвижений. Так что важен комплексный подход к проблеме.

Правильное питание поможет сбалансировать количество получаемых и потраченных калорий, наладить баланс жиров, белков и углеводов, очистить организм от накопившихся вредных веществ и наладить работу ЖКТ. А регулярные тренировки укрепят мышцы, предотвратят обвисание кожи, вернут привлекательный рельеф.

Конечно, чем крепче и выносливее мышцы пресса, тем лучше они держат форму. Кроме того, брюшные мышцы любят тренировки с многократными повторениями. Это очень полезно для сжигания жиров – чем больше вы двигаетесь, тем больше энергии тратите. Хорошая тренировка мышц пресса начинается от 20 повторений и выше, а для развития выносливости и сжигания жиров лучше делать до 50 и более повторений…
Не пыта1тесь сразу сделать 50 повторений, мышцы нужно приучать к нагрузкам постепенно. Меняйте упражнения, делайте несколько подходов в день - это будет увеличивать эффективность тренировок.

Полезные советы:

1. Выпивайте вечером стакан кефира и по возможности пейте его в течение дня. Можно устраивать один разгрузочный день в неделю на кефире.
2. Обязательно выпивайте утром большой стакан воды натощак – это стимулирует работу ЖКТ и обмена веществ.
3. Принимайте на пустой желудок 1-2 столовые ложки льняного или оливкового масла. Можно запивать водой или соком. Растительного масла в день, не только полезно для ЖКТ, но и помогает похудеть.
4. Кушайте овощи и фрукты - груши, яблоки, апельсины, сливы, укроп, лук (и вся зелень), помидоры, огурцы, капуста, кабачки, болгарский перец, морковка и т.д. - прекрасно очищают организм. Плюс, они малокалорийны, зато с большим содержанием витаминов и минералов.


Если подойти к в вопросу - как убрать живот ответственно и планомерно, соблюдать несложные правила,  то хорошую фигуру не так уж сложно.

Как приготовить роллы в домашних условиях

Как приготовить роллы в домашних условиях хотят узнать многие. Это традиционное блюдо японской кухни прочно завоевало многие сердца и желудки.  Их можно готовят сырой, слабосоленой или копченой рыбой, с авокадо, огурцом, сыром,  крабовым мясом и мясом курицы. Набирают популярность и сладкие роллы с фруктами и джемами. Но в оригинале ингредиентами для их приготовления остаются: рис круглый, листы нори (прессованные и высушенные листы морских водорослей), васаби (подвид хрена, произрастающий в Японии), корень имбиря маринованный и начинка.

Роллы можно приготовить круглыми или квадратными, тонкими или большого диаметра, даже квадратными или треугольными. Для этого понадобится бамбуковый тонкий коврик-циновка и пищевая пленка.Пленка нужна, чтобы обернуть коврик
:приготовление роллов  гигиенично и коврик остается чистым

Но кроме правильного формирования роллов, мы должны правильно подготовить для них продукты.

Как приготовить рис?

Рис необходимо покупать круглый - в нем есть необходимая клейковина, которая позволит правильно приготовить роллы. Рис промываем до тех пор пока вода не станет прозрачной. Воду берем из расчета один к одному, закладываем рис в уже кипящую воду и не солим. По окончании варки рис должен полностью в себя вобрать всю воду. Не промывайте - это смоет всю клейковину. Просто снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться.

Но рис для роллов еще не готов. Его нужно пропитать уксусной смесью: смешиваем в одном блюдце столовую ложку винного уксуса, столовую ложку рисового уксуса, семь чайных ложек сахара и две чайные ложки морской соли.Размешивать до полного растворения соли и сахара. Далее этой готовой уксусной смесью поливаем равномерно теплый рис. Японские мастера советую не перемешивать при этом рис, а лишь слегка переворачивать его небольшими порциями.



Сворачиваем роллы

Лист Нори разрезаем на две половинки. Одну половинку нори укладываем на бамбуковую циновку, обмотанную пленочкой пищевой, при этом важно уложить лист водоросли глянцевой стороной вниз. Руки следует смочить в воде, лишнюю воду струсить, зачерпнуть немного риса и смять его руками в комок. На приготовление одной "колбаски" тонкого ролла набираем небольшую горсть риса
Теперь распределяем рис по листу нори, при этом с обоих продольных сторон делаем сантиметр отступа. Рис вминаем пальцами, сверху риса по центру полосочкой наносим немного васаби, теперь выкладываем начинку. При помощи циновки сворачиваем лист водорослей с рисом и начинкой в рулет, аккуратно придавливая и формуя квадратный ролл. Контролируйте силу и не надавливайте слишком сильно или с боков рис начнет выпадать. Свободные от начинки края водоросли надо совсем немного смочить водой и они сами "склеятся". Готовый длинный ролл сначала разрезаем на две части, потом складываем две части вместе и делаем ещё два разреза, таким образом должно получиться шесть одинаковых тонких роллов.



А какие термосы самые лучшие?

Какая колба лучше - стеклянная или металлическая?

     А какие термосы самые лучшие? Старшее поколение добрыми словами вспоминает дефицитный в советское время китайский термос со стеклянной колбой. А ведь, правда, хорошо тепло держал! До сих пор Китай остается основным поставщиком качественных термосов для всего мира. Лучшие термоса делают именно там. Но изменились времена, изменился дизайн и технологии.  Появились термосы с железными колбами. Рассмотрим это подробнее. Один покупатель термосов сетовал, что, мол, стеклянная колба держит тепло лучше, чем металлическая. Купить термос со стеклянной колбой еще кое-где можно, а вот с поиском новой колбы лучше не тратить время. И к тому же, в термосах тепло удерживается не стеклом и не металлом, и не пробковой или пластиковой пробкой, а вакуумом. Вакуум – вот что самое главное в свойствах термоса. Чем сильнее вакуум, тем лучше термос держит тепло. Вакуум находится между двойной стенкой термоса. Так же, чем больше расстояние между стенками, тем лучше. Чем уже горлышко, тем дольше хранится тепло. Чем больше объем, тем дольше будете пить горячий чай. Термос со стекляной колбой и пробкой типа "затычка" нельзя класть горизонтально. Такой термос лучше использовать в щадящих домашних условиях. А вот если термос с металлической колбой имеет закручивающуюся пробку без всяких клапанов, то надежнее быть ничего и не может - он не боится горизонтального положения, ни капли при этом из него не выльется. Удобны пробки с клапанами - нажал на кнопку, и - наливай. Это удел, опять же термосов с металлической колбой. Термосы в виде сифона (напитки подаются из носика термоса насосом) не так долго держат тепло, не зависимо от типа колбы, но на короткий срок до 6-и часов можно использовать. Вот на этой фотографии Вы видите, что металлический термос представляет из себя по сути колбу с двойной стенкой. Никакого дополнительного корпуса нет, т. к. прочности достаточно, но испытывать термос ударами и падениями все же не стоит. Сравнивая достоинства и недостатки металлической колбы и стекляной, лично я сделал выбор в пользу металла. Но с пониманием отношусь к людям более старшего поколения, чьи взгляды на это бывают более консервативными. Если корпус термоса стал нагреваться, это значит, что он утратил свою способность сохранять тепло. Это могло произойти в результате удара, сдавливания, какого-либо другого механического неосторожного воздействия. В любом случае это означает, что Вам необходимо купить другой термос. Нагрев колбы происходит из-за разгерметизации межстенного пространства колбы. Вакуум в межстенном пространстве был надежным изолятором для тепла. А в результате механического повреждения между стенками появился воздух, который хорошо проводит тепло. В следствии этого тепло из чая проходит через незащищенную вакуумом стенку термоса в окружающее пространство. Все. Есть повод приобрести новый термос.

9 Вещей, о которых вы не знали, что они радиоактивны


9 Вещей, о которых вы не знали, что они радиоактивны
Все мы знаем о явных вещах, которые являются источником радиации: атомные электростанции, микроволновые печи, ядерное оружие и посещение некоторых территорий Украины. Однако необходимо знать и о менее очевидных источниках радиации.
9. Бразильские орехи
9 Вещей, о которых вы не знали, что они радиоактивны
[ Читать дальше ]

Чем накормить мужчину

Чем накормить мужчину

Эта задача поистине глобальная: тут же возникает вопрос, какого мужчину – абстрактного или кого-то конкретного? Если речь идет о конкретном мужчине, то уж тут вам лучше знать, что он любит. Ориентируясь на его пристрастия в еде, мы всегда будем знать, чем его накормить. Рассмотрим несколько вариантов блюд, которые быстро и легко готовятся.

Мясо

Можно ли встретить мужчину, который скажет, что не любит мяса?

Мясные блюда очень разнообразны, и можно приготовить именно то блюдо, которое понравится вашему мужчине.

Бифштекс натуральный

Ингредиенты:

  • Говядина мякоть (вырезка) – 600 г,
  • Масло топлёное – немного,
  • Вино красное (сухое) – 100 мл,
  • Перец чёрный крупного помола,
  • Соль.

Приготовление:

Мясо нарезать на 3-4 порционных куска поперек волокон. Слегка отбить каждый кусок с двух сторон, поперчить и посолить. Разогреть топлёное масло на сковороде, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон, оно должно зарумяниться и покрыться золотистой корочкой.

Добавить к мясу вино, слегка выпарить его на сильном огне, затем накрыть сковороду крышкой и довести мясо до готовности, на это уйдет примерно минут 5-10.

Подать к бифштексу натуральному картофельное пюре и овощной салат.

Баранина под пикантным соусом

Чем накормить мужчину

Ингредиенты:

  • Седло барашка (или шейная часть) - 1 кг,
  • Лук репчатый (крупный) - 3 шт.,
  • Кинза - 20 г,
  • Зира - 1/4 ч. ложки,
  • Кориандр - четверть чайной ложки,
  • Розмарин - 1 ветка,
  • Майонез домашний - 4 ст. ложки,
  • Острый перец (зеленый) - 1 шт.,
  • Кетчуп (натуральный) - 8 ст. ложек,
  • Перец чёрный,
  • Соль.

Приготовление:

Разделить кусок баранины на части весом примерно по 150 г. Измельчить в ступке специи, если ступки нет, то специи можно поместить на салфетку, свернуть её и размять специи скалкой. Посыпать куски мяса специями, оставить в прохладном месте промариноваться минут 30.

Выложить куски баранины на сильно разогретую сковороду (если мясо не очень жирное, можно добавить немного подсолнечного масла). Обжарить мясо с каждой стороны по 2 минуты.

Выложить на мясо порезанный кольцами или полукольцами лук, добавить веточку розмарина. Закрыть сковороду крышкой и тушить часа 2 на минимальном огне. Дополнительно можно обжарить без крышки до золотистой корочки.

Для соуса соединить майонез, кетчуп и измельчённый острый перчик без семян.

Подать баранину на большом блюде, полив соусом.

Рыба и морепродукты

Если мужчина говорит, что он не любит рыбу, то он точно не рыбак. Что может быть лучше рыбацкой ухи, сваренной из только что пойманной рыбы!.. Когда уха почти готова, необходимо добавить обязательный компонент – рюмку водки, без которой уха не настоящая.

Даже если ваш мужчина - не рыбак, можно найти в супермаркетах и рыбу, и морепродукты, чтобы приготовить замечательные блюда, от которых он не сможет отказаться.

Помните, что морепродукты и рыба – натуральные афродизиаки.

Карпаччо из лосося

Ингредиенты:

  • Филе лосося (форель, семга) – 200 г.
  • Лайм (или лимон) – 0,5 шт.,
  • Масло оливковое –  20 мл,
  • Морская соль,
  • Чёрный перец свежемолотый крупного помола,
  • Салат руккола для подачи блюда.

Приготовление:

На блюдо налить оливковое масло, выжать немного сока лимона или лайма, посыпать морской солью и чёрным перцем. Филе рыбы должно быть очень свежим. Филе лосося нарезать тонкими ломтями и выложить на блюдо.

Полить ломтики маслом, посыпать перцем и солью. Украсить ломтики рыбы салатом. Подождать минут 15 – и блюдо готово. Это блюдо подойдёт для обычного обеда и для романтического ужина

Креветки в соусе из помидоров и пряных трав

Чем накормить мужчину

Ингредиенты:

  • Креветки большие - 300 г,
  • Сок лимона или лайма - немного,
  • Масло сливочное - 1 ст. ложка,
  • Помидор (крупный) - 2 шт.,
  • Укроп - 4 веточки,
  • Масло оливковое - 4 ст. ложки,
  • Базилик свежий - 3 веточки,
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Бальзамический уксус,
  • Соль,
  • Перец.

Приготовление:

Очистить креветки от панциря. Для соуса помидоры разрезать на части, удалить с них кожицу и, при желании, семена. Нарезать мякоть помидора мелкими кубиками. Чеснок и пряные травы измельчить. 

На сковороду налить оливковое масло, добавить сливочное масло, выложить чеснок и немного обжарить его. Добавить помидоры и тушить минуты 4, затем добавить пряные травы, лимонный сок, уксус, специи, готовить еще минуты 3. Затем в соус выложить креветки и готовить их несколько минут.

Готовое блюдо украсить листочками базилика.








Выпечка и десерты

Тут не надо много слов: пирог с корицей, пирожки с мясом и грибами, кексы с фруктами, ватрушки с творогом, блины с разнообразной начинкой и торты – и мужчина у ваших ног.

Творожная шарлотка с персиками

Чем накормить мужчину

Ингредиенты:

  • Творог - 250 г,
  • Натуральный йогурт - 4 стакана по 125 г,
  • Яйцо - 2 шт.,
  • Пшеничная мука - 100 г,
  • Консервированные персики - 1 банка,
  • Сахар - 150-200 г.
  • Разрыхлитель - 2 ч. ложки.

Приготовление:

В миске соединить  йогурт, творог, 70 г сахара, яйцо, все тщательно перемешать. Муку при необходимости просеять, соединить её с разрыхлителем и перемешать. Соединить муку и творожную массу, хорошо перемешать.

Выложить тесто в форму с бортиками, на тесто – половинки персиков. Поставить в горячую духовку при 180 градусах, готовить минут 35. В это время сироп от персиков вылить в сковороду, подогреть, добавить сахар и уварить массу до состояния карамели.

Готовый пирог остудить на решётке, полить сверху карамелью.

Безе с ягодами

Ингредиенты:

  • Белок куриного яйца - 4 шт.,
  • Сахарная пудра - 200 г,
  • Ягоды (ассорти) - 400 г,
  • Ванильный сахар - 20г,
  • Сливки для взбивания - 100 мл.

Приготовление:

Белки взбивать, пока они не увеличатся в 2-3 раза, продолжая взбивать, добавить постепенно сахарную пудру, затем - ванильный сахар.

С помощью кондитерского мешка или чайной ложки отсадить на противень, покрытый бумагой для выпекания, небольшие безе. Выпекать при температуре 100-110 градусов в течение 1 часа.

Сливки хорошо взбить, при желании, можно добавить еще сахарной пудры по вкусу. Ягоды взять по сезону (зимой можно воспользоваться замороженными ягодами), соединить почти все ягоды со взбитыми сливками, аккуратно перемешать.

На порционные тарелки выложить безе, на безе – взбитые сливки с ягодами. Украсить десерт оставшимися ягодами, можно добавить листья мяты.

Накормить мужчину можно практически всем, даже геркулесовой кашей. Главное – делайте с любовью к тому, для кого вы готовите.

Минералка вместо косметолога

Очень даже интересно. Кто этим пользуется ?  Если не пользуетесь, думаю вреда ни какого не будет, а только  польза

Минералка вместо косметолога
- Делаем из...

 

- Делаем из минералки ледяные кубики и ежедневно протираем ими лицо и шею. Такой массаж сужает поры, укрепляет мышцы лица, препятствует появлению морщин. - Если к вечеру вы хотите выглядеть безупречно, а времени в обрез, то нужно взять пару махровых полотенец и пару кастрюлек – одну с очень горячей минеральной водой, другую – с очень холодной. В кастрюльку с холодной водой можно добавить лед. Нанести на лицо жирный питательный крем, смочить полотенце в горячей воде, положить на лицо, держать до остывания. То же самое проделать с ледяной водой. И так 5-6 раз. Ваша кожа станет свежей, нежной и бархатистой. - Лосьон после умывания. Стакан минералки вскипятить. Заварить этой водой 2 ст. л. Крапивы, ромашки или календулы (для жирной кожи); мяты или березового листа – для сухой и нормальной кожи. Настоять полчаса. Протирать лицо и шею после умывания. Хранится лосьон в холодильнике 5 дней. - Вечерний лосьон. В пропорции 1:1 смешать минеральную воду и лимонный сок. Перед сном протирать лицо, шею и руки. - Омолаживающая маска. 0,5 стакана минералки смешать со столовой ложкой глины, подходящей вам по типу кожи. При жирной коже добавить ложку лимонного сока, при сухой – оливкового или подсолнечного масла, при нормальной – ложку йогурта. Нанести на шею и лицо, держать 15-20 минут, смыть минеральной водой.

Каким должен быть хороший нож...

На что обратить внимание при выборе ножей Не бывает двух одинаковых ножей. Каждый нож, который вы покупаете, заранее предназначен для специфической задачи. От этого зависят длина, ширина, толщина и кромка острия ножа. Материал Хороший нож изготовляется из устойчивой к коррозии стали, так называемой хромо-молибдено-ванадиевой (общепринятое название Х50СrMoV15 или Х50). Эта сталь подвергается закалке и имеет особенно твердую структуру. Как правило, все ножи из Vinzer выполнены из этой стали. Похуже будут ножи из стали Х30: этот материал используется, в основном, в ножах, произведенных в Китае. На рынке Украины можно также увидеть ножи из более дешевой стали – Х20. Если маркировка стали, из которой изготовлен нож,не указывается, то о качестве изделия можно только догадываться. Ручная доводка при сборке Все детали качественного ножа должны быть соединены без швов. А лезвие и рукоятка должны быть полностью ровными, что предотвратит потертости при длительной работе. Это также очень важно с точки зрения гигиены, потому что в противном случае бактерии будут собираться в каких-либо выемках. Вот почему ручная доводка при сборке так необходима. Острота и сопротивляемость к затуплению Одна из наиболее важных характеристик хорошего ножа – оптимальная заточка, позволяющая ножу оставаться острым как можно дольше. Хорошая сопротивляемость затуплению ножа обусловлена высоким качеством стали, технологичной закалкой и правильной финишной обработкой острия лезвия ножа. Эргономическая рукоятка ножа Рукоятка ножа должна соответствовать кисте руки: это позволит работать ножом длительное время без усталости. Также хватка ножа должна быть безопасной: чтобы рука не соскользнула на лезвие, чтобы упор лезвия не поранил или не создал потертости на указательном пальце руки. Именно это и обеспечивается эргономической рукояткой ножа. Заточка ножа должна быть легкой Компании Vinzer.Peterhof для заточки рекомендует пользоваться муссатом. Для заточки держите муссат вертикально (рукоятка внизу), проведите ножом несколько раз от рукоятки до окончания лезвия ножа, так же – с другой стороны. При данной операции лезвие ножа должно быть под углом 15-20° к муссату. Заметьте, что муссаты бывают двух видов – для правки и для заточки. Первым выравнивается залом острия, который на обычный взгляд едва заметен, – но чудо! – после данной операции нож ощутимо более острый. Так как этим муссатом приходится пользоваться чаще, то наборы ножей обычно комплектуются именно им. Для снятия части материала, т.е. стали лезвия, используют муссат для заточки или точилку.

Стоит заметить, что из всей кухонной утвари, пожалуй, именно ножи зачастую являются предметом гордости мужчины. Хорошие ножи на кухне могут рассказать о многом…

Правила хорошего письма


Хочу еще раз напомнить про правила хорошего письма. О них я писала довольно давно и возможно, что многие их благополучно забыли, если конечно читали 

Шестнадцать простых правил, которые помогут вам писать хорошие тексты, посты, комментарии, коммерческие предложения, письма коллегам, начальникам, Клиентам и Партнерам.

Пишите, как говорите
Пишите для одного человека
Без ошибок
• грамматические ошибки
• знаки препинания
• переносы
• сокращения
Короче
Проще
Точнее
Меньше отрицаний
Не используйте аббревиатуры
Не преувеличивай
Не повторяйся
Цитируй правильно
Эмоции!
НЕ ПИШИТЕ ЗАГЛАВНЫМИ БУКВАМИ
Одно изображение - 1000 проблем?
Цвет помогает
Design rules!

Эти правила повесила бы вместо баннеров и растяжек на улицах наших городов