Сколько же названий у этого замечательного растения! Это и смоковница, и фиговое дерево, и просто фига. Плоды инжира называют соответственно фигой, смоквой, а также винной ягодой. И всё же, самое распространённое название самого дерева и его замечательных плодов – инжир.


Инжир, латинское – Ficus carica, народное – фига, смоква, фиговое дерево, винная ягода. Субтропический листопадный фикус. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Широко распространен в странах Средиземноморья, на Апшеронском полуострове в Азербайджане.

Инжир — одно из самых древних культурных растений. Согласно Библии...

Поскольку декабрь является самым теплым зимним месяцем, очень низких ночных температур не предвидится. Однако погодные условия не располагают к работам на участке, поэтому все внимание стоит уделить работам в парниках и теплицах, или уходу за комнатными растениями.
 

 

О пользе сельдерея знают многие. Причем целебными свойствами обладает как корнеплод, так и листовая зелень этого замечательного растения. Кроме изумительных вкусовых качеств сельдерей решает многие проблемы со здоровьем. Употребление корня и зелени укрепляет сердце, снижает давление, выводит накопившуюся жидкость, избавляя от отеков, способствует очистке организма от шлаков и токсинов, активизирует обмен веществ, помогает сбросить лишние килограммы.


Особенно полезны зеленые листья. Их добавляют практически в любые овощные салаты, горячие блюда, плов, жаркое, и даже в ...

Благоухание пепино можно уже почувствовать, стоя рядом с растением, увешанным зрелыми плодами. Аромат дынный, но все-таки специфический, напоминающий одновременно землянику и манго. Мякоть пепино желто-оранжевая, очень сочная (как у спелой груши) и чрезвычайно нежная, богата каротином, витаминами В1, РР, железом. Плоды пепино необычайно вкусные в свежем виде. Кроме того, их хорошо добавлять в компоты из яблок, абрикосов, слив и груш. А варенье из дынной груши — просто объедение.


Интересна история этого необычного овоща. В начале XX в. в окрестностях г. Наска (Перу) археологи нашли древний глиняный сосуд, копирующий плоды пепино по форме и размерам. Ученые предполагают, что этот сосуд относится к началу первого тысячелетия до н. э. Есть упоминания о ритуальном использовании плодов дынной груши древними инками.
 

Дынная груша была завезена...

Помимо ухода за комнатными цветами, не забываем о работах на участке и в теплицах.

Рекомендованные работы на четвертую неделю ноября: отремонтировать теплицы и подготовить почву для растений; заготовить черенки для прививки, провести ревизию хранящейся продукции в погребе и подвале, защитить молодые деревья от грызунов.


КАЛЕНДАРЬ ОГОРОДНИКА И САДОВОДА, ФАЗЫ ЛУНЫ ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ НОЯБРЯ:

• 24 ноября - 25 лунный день с (01:51), Луна в Весах;
• 25 ноября - 26 лунный день с (02:51), Луна в Весах;
• 26 ноября - 27 лунный день с (03:50), Луна в Весах/Скорпионе;
• 27 ноября - 28 лунный день с (04:49), Луна в Скорпионе;
• 28 ноября - 29 лунный день с (05:48), Луна в Скорпионе/Стрельце;
• 29 ноября - 30 лунный день с (06:46), 1 лунный день с (14:19), Луна в Стрельце;
• 30 ноября - 2 лунный день с (07:42), Луна в Стрельце.

ВАМ МОЖЕТ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
• ЛИСТОВОЙ САЛАТ
• ПЕТРУШКА
• БАЗИЛИК
• ШПИНАТ

• ЩАВЕЛЬ
• УДОБРЕНИЯ
• СЕКАТОР

Момордика, или горькая дыня, гойя, относится к семейству тыквенных. Культивируется в азиатских и южноамериканских странах как пищевое и лекарственное растение.

Это растение с продолжительным периодом вызревания плодов, предпочитающее теплые участки с хорошим освещением. Момордика развивает сильную корневую систему и формирует большую надземную массу — длина лианы иногда достигает 3,5 м. Поэтому почва для растения должна быть с высоким содержанием питательных веществ, хорошо дренированной.


Выращивают растение, цепляющееся своими усиками, на опорах, сетках, высаживают его около заборов, беседок. Листья момордики необыкновенно декоративны...

В начале середине месяца следует опрыскать кусты и деревья концентрированным раствором минеральных удобрений (если вы не успели этого сделать в конце октября). Можно взять любое из них, но дешевле и проще,- легко разводится в холодной воде мочевина (карбамид). Потребуется 100 грамм на 2 литра воды. Если у вас нет минеральных удобрений, воспользуйтесь специальными препаратами, такими как: Нитрафен, Чистый ствол, Брунька 300 мл, Брунька 20 мл.