Как долго живут карпы кои ?

История карпа кои по имени Ханако.  

Историю карпа Ханако поведал доктор Комей Кошихара, президент женского колледжа в Нагои. В далеком 1966 году он выступил на японской радиостанции NHK, и об этой истории узнала Япония, а позже и весь мир.

Целью передачи было взять интервью у достаточно известного в Японии человека. Когда ведущий спросил доктора Кошихару, о чем бы он хотел рассказать слушателям, доктор ответил, что он хотел бы поговорить о кои. Слово «кои» в японском языке означает также «любовь». Ведущий очень удивился, что доктор будет говорить о любви, и даже переспросил его о теме разговора.

И доктор Кошихара начал рассказывать свою чудесную историю о карпе кои по имени Ханако.

В городе Гифу жил маленький японский мальчик. Возле небольшого и скромного дома его семьи находился пруд с разноцветными карпами. Мальчик с самого детства часами любовался кои. Один из них был большим красным карпом, которого все называли Ханако. Это был любимый карп маленького мальчика.

Вскоре мальчик вырос и уехал учиться, но старался как можно чаще приезжать домой, где его всегда с радостью встречала любимая Ханако.

«Ханако, Ханако!»-звал уже не мальчик, а красивый юноша, и рыба сразу подплывала к нему. Он нежно гладит ее по голове, бокам, а она выпрашивала любимое угощение – сухих куколок шелкопряда. Между юношей и этой крупной 70-ти сантиметровой рыбой установилась особенная связь: рыба понимала его чувства и переживания и всегда была рада видеть его.

Однажды юноша спросил свою бабушку, откуда эти карпы и сколько им лет, ведь он знал их всю свою жизнь. Семидесятилетняя бабушка рассказала ему  о появлении рыб: «Когда я вышла замуж, этих карпов мне отдала свекровь и сказала, чтобы я хорошо за ними ухаживала, потому что они достались ее семье очень давно».

Юношу очень удивил ее ответ-получалось, что рыбам было не менее ста лет.

Когда юноша вырос, окончил университет и начал научную карьеру, ему захотелось узнать настоящий возраст карпов кои, которые жили в пруду его родного дома. Он по очереди ловил карпов и с глубоким сожалением вырывал у них несколько чешуек, чтобы отправить своему знакомому для анализа. С болью в сердце он вырвал чешуйки у Ханако, слезно моля прощения за причиненную боль. Ведь Ханако была для него не просто рыбой, а символом любви и давней дружбы.

Его знакомый, Масаюки Амано, большой любитель и ценитель карпов кои, работал на рыбоводческой экспериментальной станции, которая выращивала карпов кои в Ниигате.

После долгих месяцев исследования он радостно сообщил доктору Кошихара, что после анализа чешуи Ханако он может подтвердить, что это самый старый известный науке карп. На тот момент ей было 217 лет.

«Целых 217 лет!» - подумал Комей. – «Ведь это жизнь 8 человеческих поколений, 217 лет назад даже не существовало такой страны, как США. Эта рыба пережила многих императоров и живет до сих пор в моем пруду. Удивительно!».

Полученные результаты ошеломили доктора. Он не переставал удивляться тому, что эти карпы прожили так долго.

Каждый раз, когда выпадала возможность, доктор стремился навестить своих карпов. Эти поездки помогали ему понять, что такое вечность. Ведь Ханако прожила целую вечность. Он не раз мечтал передать людям силу, которая позволяла этому карпу так долго жить.

Ханако уже нет на этом свете, она погибла в 1977 году, в возрасте 226 лет, став старейшим задокументированным карпом кои в истории и оставшись жить в сердце старого доктора, который любил и помнил это прекраснейшее создание.

Как же удалось узнать возраст Ханако? У карпов каждый год возникают новые слои на чешуе. Под микроскопом их можно сосчитать. Слои оче6нь тонкие, поэтому Масаюки Амано приходилось фотографировать каждый срез чешуи, увеличивать изображение и считать. Подсчет возраста остальных карпов растянулся на целых два года. Как оказалось, они тоже были долгожителями. Вот список рыб и их возраста, который доктор получил от ихтиолога:

Ханако (алая): 217 лет, год рождения-1751, за 25 лет до провозглашения Декларации независимости Америки.

Аои (белая с красными пятнами на животе): 170 лет, год рождения-1798.

Чикара (голубовато-черная): 155 лет, год рождения-1813.

Сатару (белая с черными пятнами на спине): 151 год, год рождения-1817. 

Санта (черная): 141 год, год рождения-1827.

Юки (белая): 141 год, год рождения-1827.

Кои – пресноводные рыбы также известные, как живые драгоценности являются настолько уникальными, что невозможно найти двух рыб с одинаковым рисунком и цветом. Кои наслаждаются взаимодействием с людьми, что делает их любимой декоративной рыбой.

Родина кои Китай, позже вид стал широко распространенным в Японии, его научное название Cyprinus carpio в России их также называют цветными карпами. Эта рыба может вырастать в длину до одного метра и достигать массы десяти килограмм, в среднем кои могут жить 25 – 35 лет. При хорошем уходе продолжительность жизни может достигать 100 и более лет.  www.karpi.com.ua

Нишики-гои обычное название красочных, пятнистых кои разводимых из-за их красоты. Предполагается, что кои были завезены в Японию из Китая приблизительно 1000 лет назад. Большинство красочных кои имеющихся сейчас на рынке родились в Японии. Они считаются произведением искусства и источником гордости у Японцев, являются национальной рыбой Японии.

Кои, которых мы видим сегодня получены из черных сазанов, которых разводили для еды. Мутации встречавшиеся у некоторых разводимых рыб привели к появлению небольшому количеству ярких кои, благодаря длительным селекциям были получены Нишики-гои которых мы видим сегодня.

Теоретически есть только один вид Нишики-гои, однако из-за разнообразия цветов и рисунка их разделили, по крайней мере, на 100 категорий. Вообще кои могут быть классифицированы на 14 главных категорий.

Классы определяются по расположению цветовых пятен на теле рыбы и по типу чешуи

Асаги (asagi) – кои с синей чешуей на спине, щеки, живот и основание плавников красные

Хикари моно/огон (hikari mono/ogon) – кои с золотым или металлическим блеском не имеет пятен на голове

Шусуи ( shusui) – кои с изящной синей чешуей с обеих сторон спинного плавника

Хикари мойо-моно (hikari moyo-mono) – кои с двумя или большим количеством цветов, один из которых с металлическим отливом

Бекко (bekko) – кои с черными пятнами расположенными на белом, красном или желтом теле.

Кин гинрин (kin ginrin) – кои с блестящей чешуей которая покрывает все пятна на теле

Тайшо санке (taisho sanke) – кои с белым телом красными пятнами на голове и черными на хвосте

Горомо (goromo) – кои полученные скрещиванием асаги и кохаку или саншоки, они напоминают кохаку но красные пятна имеют темную окантовку

Шова саншоки (showa sanshoku) – кои с черным телом, красными и белыми пятнами, грудные плавники черные у основания

Танчо (tancho) – кои с единственным пятном на голове

Кохаку (kohaku) – кои с белым телом и красными пятнами

Уцуримоно (utsurimono) – кои с черным телом, красными, желтыми и белыми пятнами

Хикари уцуримоно (hikari utsurimono) – кои полученные скрещиванием уцури и огона

Каваримоно (kawarimono) – кои которые не могут быть помещены ни в одну из категорий, они обычно имеют пятна весьма отличные от других категорий

Для озеленения водоема лучше использовать местные водолюбивые растения. Их можно пересадить из ближайшей реки, озера или болота. Это рогоз, стрелолист, калужница, кувшинка белая и другие.
Так же сейчас в продаже огромный выбор декоративных растений. Но не все они могут перезимовать в наших широтах. Часто бывает так, что несознательные продавцы в водят покупателей в заблуждение, говоря что данное растение может без проблем перезимовать в наших климатических условиях. А стоят все эти экзотические растения довольно таки недешево. Самый бюджетный вариант найти все самому.

Растения сажают в различные емкости и размещают в водоеме по глубине с учетом их биологических особенностей.
По краю водоема хорошо высадить хосту, астильбу, примулы, купальницу.
Высаживать водные растения лучше в пластмассовые контейнеры, тогда за ними легко ухаживать. Но на небольшой глубине, 40-60 см контейнеры с растениями трудно замаскировать. Кроме того, нарушается естественный вид пруда. Это тоже надо учитывать. Поэтому, что бы не использовать контейнеры при посадке водных растений в грунт на покрытие пруда насыпают слой субстрата толщиной 5–8 см. Грунт важен именно в тех местах, где будут расти растения. Для этого, закладывая, например, пленочный пруд, можно заранее в дне сделать углубления, которые сохранятся и после укрытия ложа водоема пленкой. Засыпать грунт в пленочный пруд нужно очень осторожно, чтобы не повредить покрытия. Почвенный субстрат составляют из торфяной и илистой земли, перепревшего коровяка и крупнозернистого песка.
Для водоемов очень важно наличие растений-оксигенаторов, которые предотвращают загрязнение воды, служат пищей и нерестилищем для рыб. Их цветы, листья, стебли, как правило, находятся под водой, и лишь у некоторых видов «выглядывают» наружу. Несколько пучков растений-оксигенаторов, например, лютика водного, рдеста или турчи, высаживают в июне в низкие пластмассовые корзинки с глинистой почвой, поверхность которой засыпают гравием. Корзинки (одна на 1 м2) осторожно опускают на дно пруда. Важно в одном водоеме использовать не менее двух видов оксигенаторов.
В зоне мелководья можно высаживать такие декоративные растения, как аир, белокрыльник, калла, сусак, калужница, некоторые виды ирисов и осок, мяту водную, стрелолист, камыш и рогоз.
Еще более широк выбор болотных растений. Это и волжанка (арункус), астильбы, гравилат и лабазник, который нынче продается под своим загадочным латинским названием филипендулла. Хорошо смотрятся в болотистой зоне водоема самые разнообразные хосты, лилейники, папоротники, ирисы. Здесь место таким мощным растениям, как ревень, бузульник и гуннера. Особенно хороши папоротники.
Принципы размещения прибрежных растений таковы же, как и при формировании цветника – по контрасту цвета и формы. Например, стройные мечи ириса болотного подчеркивают нежный ажур вай папоротника. А ослепительное золото цветков купальницы сделает светлым самый темный уголок пруда.
При посадке растений у водоема следует учитывать особенности разных групп прибрежных и болотных растений. Корни мелководных растений находятся в грунте под водой на глубине не более 40 см, а большая часть побега – над водой. Растения этой группы неприхотливы, они будут хорошо развиваться не только в береговой зоне пруда или ручья, но и в мини-водоеме глубиной 5–10 см. При достаточной влажности мелководные многолетники могут расти в прибрежной и заболоченной зонах, высаженные на несколько сантиметров выше уровня воды. Большинство из них очень быстро разрастаются, поэтому их желательно высаживать в корзинки.
У болотных растений корневая шейка и листья приподнимаются над поверхностью воды. Почти все растения этой группы могут время от времени совершенно спокойно переносить затопления. Пока корни будут доставать до воды, с болотными растениями ничего серьезного не случится, но при длительном понижении воды в водоеме болотные растения будут страдать от засухи. Ухаживают за болотными растениями так же, как и за садовыми.

Посадка водных и прибрежных растений

Выбрав растения, которые украсят ваш водоем или ручей, разделите их на группы: собственно водные, которые будут расти непосредственно в водоеме; болотные, которые будут расти в постоянно влажной зоне; прибрежные, которые будут украшать относительно влажные берега водоема или ручья.
Лучший период для посадки растений в пруд – с мая по август, особенно если вы покупаете растения в контейнерах. При высадке непосредственно в грунт водоема для хорошей приживаемости важно выбрать время, когда вода имеет довольно высокую температуру.
Прежде чем высаживать растения, желательно иметь конкретный план посадок с учетом того, как растения разрастутся через год-два. При посадке растений обращайте внимание на глубину посадки и ожидаемую высоту растений. Учтите, что на 1 м2 пруда желательно высаживать не более 2 растений.
Для посадки растений осторожно встают на дно пруда, по отдельности берут и сажают их в субстрат, начиная с самых высоких. В последнюю очередь сажают нимфеи (кувшинки). Посаженные растения обязательно мульчируют белым, просеянным песком. Слой песка должен быть не мене 2 см. Он будет препятствовать вымыванию почвы и «поддерживать» следующий мульчирующий слой – из гравия.
Очень удобно высаживать корневищные глубоководные растения в специальные корзины. Этот способ особенно важен для тех растений, которые нуждаются в жестком контроле за распространением. Это облегчит как посадку растений, так и уход за ними. Корзины устанавливают на дно, поверхность почвы обязательно декорируют гравием или камешками. Это не только препятствует вымыванию почвы, но и не позволяет объедать корни растений рыбкам. Чтобы корзины не так бросались в глаза, их также декорируют крупными камнями. Корзинки очень удобны, потому что при первых признаках наступающих заморозков их можно убрать из пруда в помещение, растения в корзинках легко пересаживать и делить.
Для погружения корзины встают по правую и левую стороны глубокой зоны по одному человеку и медленно ее опускают. При посадке на глубину 80–100 см любая кувшинка летом в течение короткого времени выпускает листья на поверхность пруда. Кстати, кувшинки лучше всего выращивать в мелкоячеистых пластмассовых корзинах для картофеля. Высота корзины для кувшинок должна быть не менее 20 см. Корни кувшинок должны свободно проходить сквозь прутья решетки.
Береговые растения высаживают по тем же правилам, что и другие садовые культуры. Однако наиболее агрессивно размножающиеся культуры желательно сначала посадить в корзинки с ячейками, а затем уже прикопать на берегу водоема.
При уходе за растениями следует помнить, что в водоем не должны попадать ни гербициды, ни пестициды, ни избыток минеральных веществ.

Выбрав растения, которые украсят ваш водоем или ручей, разделите их на группы: собственно водные, которые будут расти непосредственно в водоеме; болотные, которые будут расти в постоянно влажной зоне; прибрежные, которые будут украшать относительно влажные берега водоема или ручья. Лучший период для посадки растений в пруд – с мая по август, особенно если вы покупаете растения в контейнерах. При высадке непосредственно в грунт водоема для хорошей приживаемости важно выбрать время, когда вода имеет довольно высокую температуру. Прежде чем высаживать растения, желательно иметь конкретный план посадок с учетом того, как растения разрастутся через год-два. При посадке растений обращайте внимание на глубину посадки и ожидаемую высоту растений. Учтите, что на 1 м2 пруда желательно высаживать не более 2 растений. Для посадки растений осторожно встают на дно пруда, по отдельности берут и сажают их в субстрат, начиная с самых высоких. В последнюю очередь сажают нимфеи (кувшинки). Посаженные растения обязательно мульчируют белым, просеянным песком. Слой песка должен быть не мене 2 см. Он будет препятствовать вымыванию почвы и «поддерживать» следующий мульчирующий слой – из гравия. Очень удобно высаживать корневищные глубоководные растения в специальные корзины. Этот способ особенно важен для тех растений, которые нуждаются в жестком контроле за распространением. Это облегчит как посадку растений, так и уход за ними. Корзины устанавливают на дно, поверхность почвы обязательно декорируют гравием или камешками. Это не только препятствует вымыванию почвы, но и не позволяет объедать корни растений рыбкам. Чтобы корзины не так бросались в глаза, их также декорируют крупными камнями. Корзинки очень удобны, потому что при первых признаках наступающих заморозков их можно убрать из пруда в помещение, растения в корзинках легко пересаживать и делить. Для погружения корзины встают по правую и левую стороны глубокой зоны по одному человеку и медленно ее опускают. При посадке на глубину 80–100 см любая кувшинка летом в течение короткого времени выпускает листья на поверхность пруда. Кстати, кувшинки лучше всего выращивать в мелкоячеистых пластмассовых корзинах для картофеля. Высота корзины для кувшинок должна быть не менее 20 см. Корни кувшинок должны свободно проходить сквозь прутья решетки. Береговые растения высаживают по тем же правилам, что и другие садовые культуры. Однако наиболее агрессивно размножающиеся культуры желательно сначала посадить в корзинки с ячейками, а затем уже прикопать на берегу водоема. При уходе за растениями следует помнить, что в водоем не должны попадать ни гербициды, ни пестициды, ни избыток минеральных веществ.

Схема посадки растений в пруд. 

Интересно сравнить,мы часто пишем здесь на форуме к чему трудно привыкать за границей ... 

Сложно поверить, но уже больше двух лет я  иногда проживаю на территории США. Время летит незаметно, но все равно остаются некоторые вещи к которым я никогда не привыкну в США. Для большинства людей Америка ассоциируется с кока-коллой, хотдогами, голливудскими фильмами и огромными домами. Всем понятно, что разная культура, разное воспитание, но ко всему можно адаптироваться. В этой статье я бы хотела осветить те вещи, к которым среднестатистическому жителю бывшего СССР тяжело привыкнуть и понять. Это сугубо мое личное мнение, поэтому прощу строго не судить.

Если вам интересны 10 причин, за что я люблю Америку

Ну не понимаю я, как можно пить ледяную воду когда за окном минус. Заходишь в кафе погреться, а тебе первым делом водичку со льдом, так сказать, южная гостеприимность! На юге США сложилась традиция во всех ресторанах и барах приносить ледяную воду вне зависимости от времени года. Даже летом стаканчик со льдом тебя не радует, потому что кондиционеры в ресторанах врубают так, что приходится брать с собой свитер.

Если вы попросите чай, то скорей всего вам принесут холодный чай из серии Липтон Айс ти, безусловно со льдом. В меню многих кафе и баров горячий чай просто отсутствует! Но если официант сжалится над вами или возжелает высокие чаевые, то в лучшем случае, на что вы можете рассчитывать – это кружка с водой, разогретой в микроволновке и полузаваренный пакетик. Чай, приготовленный подобный способом, имеет свой неповторимый отменный вкус, на чайной поверхности плавают белые пузырики то ли от хлорки то ли от не докипиченной воды. Во многих домах такое понятие как чайник просто отсутствует. Приносят тебе такую гадость из микроволновой печи, а ты из-за вежливости давишься и пьешь, понимая, что хозяева дома старались угодить тебе. Единственное место где можно найти качественный чай это частные кофейни и китайские рестораны. Наши соседи китайцы уж точно знают толк в чае и обязательно принесут чайничек хорошо заваренного зеленого чая. Одна из самых омерзительных вещей – это наблюдать, как американцы употребляют десерты: жирный торт покрытый толстым слоем взбитых сливок запивают кока-колой со льдом и прочей газированной жидкостью.

Американцы совершенно не соблюдают дистанцию по трассе. Транспортная система хороша развита,дороги в США прямые и ровные, как зеркало. Когда едешь по скоростной трассе, кажется что ты управляешь джойстиком в одной из гоночных игр. Средняя скорость по скоростной трассе 120-140 км/ч. Летишь с такой скоростью, а сзади тебя пристраивается кто-нибудь в 1-1,5 метрах от тебя! Совершенно ни какой логики. А если я резко заторможу?! Сцены из голивудского блокбастера с переворачиванием машин точно не избежать. Дороги прямые и широкие в несколько полос. Абсолютно спокойно можно включить Cruise Control и машина сама будет ехать с заданной скоростью. Многие не придают должного внимания дороге: могут обедать за рулем, пить кофе, писать смс-ки, делать макияж и т.д.

В США практически не отмечают День Рождения, по крайней мере, в том окружении где я общаюсь. Ни кто не хочет стареть, но американцы шагнули впереди планеты всей. Она часть даже не озвучивают День Рождения, как будто ни чего особенного, родился в этот день, да и все. А если все-таки решат отмечать, то очень редко делают это дома, слишком много работы и забот. Идут вместе с друзьями в ресторан, где подарком имениннику является купленное спиртное или оплаченный счет за ужин. Очень редко приносят подарки и говорят красноречивые тосты. Единственное, что вы можете услышать в качестве поздравления – это два простых слова Happy Birthday и песенку с задуванием свечек. 

Ну нет тут такой традиции и даже не ждите, что гости увидят обувь возле двери, посмотрят на ваши босые ноги и с уверенностью пройдут дальше. Несомненно улицы тут чистые. Можно неделю ходить в белых кедах и подошва будет белоснежной. Но не на столько чистой, чтобы пройти в ванную комнату в обуви! По началу меня это немного раздражало и я постоянно мыла полы после ухода гостей, а сейчас, честно говоря, смирилась и забила! Так проще жить.

Если жить в большом мегаполисе, то можно передвигаться на метро и автобусах.  В Шарлотт другая история. Город очень сильно растянут по территории. Дойти пешком до какого-то места практически невозможно. Про общественный транспорт можно забыть! Он существует,  но чтобы добраться до пункта назначения у вас может уйти 2 часа вместо 10 минут на машине. Мне бы очень хотелось, чтобы в Шарлотт было больше мест в пешей доступности. Город стремительно растет и развивается. Каждый месяц в Шарлотт переезжают сотни людей, открываются новые рабочие вакансии, офисы крупных компании. Все это замечательно. Может в будущем люди станут больше ходить. Но пока среднестатистический житель Шарлотт ходит максимум 30 минут в день: от двери дома до машины, от парковки до рабочего места и обратно. Следствие этого большое число людей страдающих ожирением. Будем надеяться, что в будущем ситуация изменится.

Хоть и многие говорят, что в США продукты не такие плохие, можно найти нормальные…. так ведь еще поискать нужно! Большую часть корзины составляют полу-заготовки, продукты с использованием кукурузного сиропа, заменителя сахара и прочей химии, которая во всей Европе запрещена к продаже. Молоко может хранится в холодильнике больше месяца и не киснуть, овощи 2 недели в холодильнике лежат, как новенькие, натертые воском. А потом удивляются откуда большой процент диабетиков, сердечных заболеваний и заболеваний раком. 

Перед моей поездкой на Родину будущая, на то время, свекровь дарит мне две розочки за день до отлета в Иркутск. Когда я увидела эту картину я немного остолбенела, но с натянутой улыбкой приняла цветочки. Не подумайте, свекровь у меня самая лучшая. У нее точно не было ни каких черных намерений. Просто в США нет разделения на четное и не четное количество цветов. Если дарят большой букет, то скорей всего 10 цветов. Не пугайтесь, это не намек

Качество медицины высокое, больницы оснащены самым современным оборудованием, последние технологии. В больнице вас оближут с ног до головы, но и выпишут баснословный чек. На этот случай существует медицинская страховка, которая покрывает большую часть расходов, но не все. Средняя стоимость страховки $150-350 в месяц в зависимости от ваших доходов и социального статуса. Я понимаю, что труд врачей должен достойно оплачиваться, ведь здоровье – это самое дорогое, что у нас есть. Это выражение, как никогда, актуально в США. Но самое печальное в том, что больницы рассматривают пациента как клиента в магазине и стараются продать как можно больше не нужных анализов и процедур…

Ни когда не понимала и не пойму до конца значение этой фразы. Честно говоря, собеседник просто вводит меня в ступор, произнося эту фразу. Я тупо не знаю что ответить. На самом деле фраза означает “Что новенького? Как дела? Как поживаешь? Что происходит?”. Иногда мне кажется что американцы просто пытаются заполнить неловкую паузу в разговоре или при встрече произнося, мягко говоря, странную фразу не означающую ровным счетом ничего….

После всех выше перечисленных пунктов вы, наверное, подумаете, что мне жутко не нравится эта страна, но это не так. В США есть тысячи и тысячи вещей, которые мне больше нравятся чем в России, но в этой статье я постаралась раскрыть те вещи, к которым мне сложно привыкнуть и адаптироваться в американской культуре. Желаю чтобы у каждого из моих читателей появилась возможность посетить США и испытать на себе все вышеперечисленные особенности. А если вы уже живете в США, пишите внизу в комментариях какие особенности американской культуры показались вам странными или какие вещи до сих пор остаются дикими для вас в США.

Итальянцы – мастера во многих искусствах. 

Искусстве красивой жизни, искусстве приспосабливаться и выкручиваться, искусстве жить в моменте и наслаждаться им. А почему бы не взять у них несколько уроков?

Да, не все, что ловко получается у итальянцев можно «приземлить» в другой стране в силу разных объективных факторов. Но их отношение ко многим вещам – это как раз то, что превращает жизнь простого итальянца в желанную “la dolce vita”.

1. Еда – это удовольствие, прием еды – это ритуал

Итальянцы живут по расписанию. Звучит невероятно, но это так. Только расписание это особое. Это четкое следование курсу: кофе с выпечкой по утрам – ланч с семьей днем – аперитив с 17-19.30 – ужин в 20-21 ч. дома или в ресторане.

Есть на ходу? Бежать со стаканчиком кофе в руке? Фаст-фуд? Все это вынужденные меры, применяемые только в крайнем случае.

Даже если у итальянца есть 30 мин на ланч, это будет паста в кафе в компании друзей/коллег, а не перекус у экрана монитора или с планшетом/смартфоном/книгой в руке.

Лучшая еда – это та, что выросла там, где Вы находитесь, только что приготовлена и сразу же съедена. И еще еда – это удовольствие, которое обязательно нужно разделить с кем-то.

Потому что смакование и обмен впечатлениями – это неотъемлемая часть ритуала, она делает еду еще вкуснее.

2. Общение – это двигатель социальной жизни, беседа – это искусство

Вы можете свободно пообщаться с малознакомым человеком, да не на вымученные погодно-природные темы, а так, чтобы было интересно?

Италия – это место, где организаторов нетворкинговых курсов ждет неминуемое банкротство, поскольку этим искусством все владеют с детства.

Диапазон тем: от видов на урожай цитрусовых и сравнения вин регионов Венето и Абруццо до взаимоотношений Цезаря с Клеопатрой и засилья романской архитектуры в регионе Эмилия-Романья.

Такие разговоры дают пищу для размышлений, обогащают новыми знаниями, дарят новые знакомства и расширяют твои границы. И эти беседы не отнимают много энергии, а, наоборот, наполняют.

3. Жизнь – это не погоня за чем-то. Это просто жизнь. Здесь и сейчас

Остановитесь. Выдохните. Оглянитесь. Заметьте, что вокруг Вас есть жизнь.

Особенно для итальянцев забавно наблюдать американцев, остановленных на полном ходу. Ногами еще перебирают, глазами еще ищут цель, а куда бежать-то? Все уже взяли по чашечке кофе и смотрят на них как на полоумных: Slow down, folks!

Очень трудно переключиться из постоянной спешки и ощущения, что не успеешь туда-то – упустишь какую-то возможность, в понимание, что возможности сидят себе спокойно вдоль дороги и смотрят, как Вы несетесь по ней.

Итальянцы живут с ощущением, что они успеют все. И это очень сильно снижает уровень стресса вокруг. Вы вдруг перестаете спешить и начинаете успевать. Даже с трехчасовой сиестой. Даже с постоянными опозданиях всего и всех.

Просто Ваш фокус смещается на другое. Дайте себе время на все, чем бы Вы ни занимались (на еду, на долгую прогулку до дома, на неспешное общение с другом), и Вы удивитесь, как быстро эти затраты себя оправдают.

Замедление – это путь к лучшему качеству жизни и… более быстрому прогрессу во многих сферах жизни.

4. Качество жизни – это приоритет номер 1. Никаких компромиссов

Парадокс: для того, чтобы Ваша жизнь стала качественнее, вовсе не нужно еще больше денег. Наоборот, в погоне за более высоким заработком, удовлетворением амбиций, Вы начинаете терять в качестве жизни.

Даже если все уже достигнуто и построено, на поддержание своего статуса Вы будете тратить еще больше сил.

Само устройство жизни в Италии таково, что оставляет место для удовольствия и качественного ее проживания.

Помните, мы говорили о расписании?Оно фактически сделано так, что все те мелочи, что составляют основу качественной жизни, уже встроены в обычный распорядок дня.

Есть время для утреннего кофе и газеты; время, чтобы побыть днем с семьей, забрать ребенка из школы или вздремнуть; время встретиться с друзьями и перекусить за аперитивом и так далее.

Пусть это повторили уже сто раз, но не до всех же дошло! Не жить для того, чтобы работать, а работать, для того, чтобы успевать жить. И успевать жить хорошо.

5. Быть снисходительнее к себе. «Почему нет?» – это жизненная философия

Италия полна соблазнов: вкусный кофе на каждом шагу и восхитительные десерты, отличные вина, вкуснющее мороженое, интерьерные магазинчики и магазины с аксессуарами, откуда невозможно уйти без покупок.

Так, почему бы нет?! Идея в том, чтобы не отказывать себе в мелких радостях, и так – каждый день.

Важно: это не про заедание проблем, это не про излишнее балование себя, это именно по чуть-чуть, тогда, когда хочется, чтобы продолжать чувствовать, что жизнь прекрасна!

6. Проводить время со своей семьей. Семья – это крепость

Когда у Вас закончатся деньги, забудутся Ваши достижения, разбредутся по свету друзья, все, что останется, – это Ваша семья. В условиях постоянной политической и экономической нестабильности, характерной для Италии на протяжении всей ее истории, семья часто оставалась единственным местом, где Вас приютят и не предадут.

Сейчас все далеко не так брутально, но семья все так же важна. Итальянские воскресные ужины, на которые собираются все близкие и дальние родственники, уже вошли в поговорку, итальянцы подтрунивают над своими семейными сборищами, но…соблюдают.

Потому что несмотря на шум и гам, невыносимых тетушек, надоевшее коронное блюдо бабушки и постоянные разговоры о фигуре и футболе, семья продолжает давать ощущение стабильности и защищенности.

Мы часто фокусируемся на качестве в противовес количеству. А итальянцы верят, что качество приходит только вслед за количеством:)) И важно не то, куда ходит и чему учится Ваш ребенок, а сколько времени Вы проводите вместе.

7. Ходить с детьми. Везде. Дети – это классно

В Италии везде разрешен вход с детьми. И, разумеется, не про формальное можно/нельзя, а про то, рады Вас видеть с ребенком везде или только в тех местах, что оборудованы специальными детскими залами.

Так вот, в Италии Вас рады видеть везде. Можно увидеть детей и в пафосных ресторанах, и в салонах красоты, и в бутиках, не говоря уже об обычных кафе, тратториях и магазинах.

Вам быстро принесут спецстульчик, потетешкаются с младенцем, найдут чем занять трехлетку, – в общем, если у Вас ребенок на руках, то Вы не изгой, которому закрыт доступ в приличные места.

И еще одна радость: детское меню здесь исключение, а не правило. Нет унылым куриным грудкам и картошке пюре! Дети едят то же самое, что и взрослые, и прекрасно едят.

8. ЗОЖ – это не выбор отдельного человека, это стиль жизни

Поэтому паста и пицца не сказываются на фигуре. Среднестатистический итальянец съедает в год 26 кг пасты, а носит размер М.

Что интересно, что практически тяжело встретить итальянцев, сидящих на диете. Сам их ежедневный рацион уже, по сути, диета.

Он базируется на нескольких простых правилах: соблюдайте баланс овощи/мучное/белковая пища/фрукты, готовьте еду только из свежих ингредиентов, используй простые рецепты, контролируйте порции.

И второй аспект итальянского ЗОЖа: пешком и на велосипеде. Машина – это для поездки на масштабный шопинг или на работу, если работаете далеко.

Покупки – это не еженедельно набиваемая в супермаркете тачка, это ежедневный заход в кучу мелких магазинчиков и на рынок за только что испеченным хлебом, приготовленным песто, выловленной рыбой.

Встреча с друзьями – это парк, площадь, пляж, тусовка в баре либо возле него – все на ногах.

9. Одежда красит человека. Это твой способ коммуникации

Итальянцы ОЧЕНЬ заботятся о том, какое впечатление они производят на окружающих. И Вы знаете? Это хорошо. Это красиво. Людей на улицах приятно разглядывать.

У них есть одежда для каждого случая: Вы не пойдете в парк в том, в чем пойдете на рынок или на встречу с друзьями.

Шорты, пестрые рубахи, сланцы летом в центре города где-нибудь в Риме или Флоренции – нонсенс. Если человек так одет – это 100% турист.

Быть хорошо (не обязательно дорого!) и соответственно обстановке одетым – это уважение к себе и окружающим.

Совершенно особая история – то, как они обращаются с шарфами, шейными платками, шляпами и прочими аксессуарами. Как говорится:"Я душу готов продать, чтобы научиться так шарфик повязывать!"

10. Хорошие манеры делают жизнь приятнее

Даже если Вы не можете пожаловаться на отсутствие у себя хороших манер, то некоторые вещи Вам придется в Италии вспомнить заново.

Очень базовые вещи, но их использование удивительным образом меняет атмосферу вокруг Вас.Куда бы Вы не вошли, улыбнитесь и поприветствуйте всех людей, там находящихся.

Если зайти в небольшой супермаркет возле дома, то с Вами поздоровается каждый его служащий, стоит ли он на кассе или занимается ли выкладкой – не важно.

И люди здороваются уже первыми и выходят оттуда каждый раз с ощущением, что были в каком-то приятном месте, а не просто молоко покупали.

Разговаривая с человеком, отвечайте на его взгляд, поддерживайте контакт. Если Вас толкнули, скажите первым «Извините», и инцидент превратится в обмен комплиментами.

Кто-то назовет эти вещи социальной мишурой, пусть так, но с ней приятнее жить, чем без нее, да и общество в целом становится добрее.

   ...

 А лето все ближе и ближе. И скоро начнутся майские грозы, и будут летать майские жуки, и будет пахнуть полевой травой и ... ЛЕТОМ наконец-то... 

www.lamia.com.ua