Замітки мясо

Замітки з міткою «мясо»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Тайский салат с говядиной и чили

На 6 порций вам понадобится: говяжья вырезка 500 г., огурец длинноплодный 1 шт., перец красный сладкий 1 шт., свежий тайский перец чили 1 шт., сырой очищенный арахис 1 горсть, зеленый лук 5-6 стеблей, кинза маленький пучок, сок лайма 1 плод, рыбный соус нам пла 1 ст. л., соевый соус 1 ст. л., коричневый сахар 1 ч. л., масло кунжутное 1 ст. л., масло арахисовое нерафинированное 2 ст. л., крахмал кукурузный 2 ч. л., черный перец свежемолотый по вкусу, соль по вкусу. Вырезку ...

Коментарі: 2

DashutkaSV

Пельмени по-восточному (вонтоны)

03.02.11, 15:07
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
вкусно, восточная кухня, мясо, пельмени, рецепты

очень вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: Для теста: - мука - 500 гр - вода - 300 гр - морковь Для начинки: - свинина - 500 гр - имбирь - 20 гр - зеленый лук - креветки - 200 гр - соевый соус - 50 гр - соль - 20гр - перец - 1ч.л - кунжутное масло - 2 ст.л - сахар - 2ст.л Рецепт приготовления полностью с пошаговыми фото >>>

Коментарі: 1

Аniram

Итальянские тефтели

На 10 порций вам понадобится: говяжий фарш 500 г., белый хлеб без корки 100 г., молоко 2,5 стакана, чеснок 1 зубчик, лук репчатый 1 луковица, измельченная зелень 1 ст. л., сыр тертый 4 ст. л., яйцо 1 шт., вино красное сухое 1 стакан, мука пшеничная 2 ст. л., масло растительное 1 ст. л., соль по вкусу, черный перец молотый по вкусу.Хлеб размочить в 0,5 стакана молока. Лук и чеснок очистить и измельчить. Смешать фарш с размоченным хлебом,луком, чесноком, 2 ст. л. тертого сыра, зеленью,...

Коментарі: 2

хомячочек

Человек и мясо(((

12.01.11, 11:12
жалость, животное, мясо

Как бы начать. Ну вообщем - многие ведь едят мясо- свинину, курочку, говядину и т.д. Я вот, к примеру, предпочитаю курочку. Но могу и обойтись без мяса ..(мне бы сыыыыыыра побольше). И я часто вижу на базаре тушки животинок, головы свиней, там копытца и т.д. Чаще же бывает - это всё бесформенное - не угадаешь,каким была животинка... ну куриц и петухов можно увидеть без голов. И нормально реагировала. Ничего такого внутри не дрыгалось, не кричало... А тут, нам мама подарок сделала...

Коментарі: 35

Нусичка

Моё кулинариЁ

Решила я что не хоцца мне на новый год есть фсякую дрянь, непонятно из чего сделанную. Итак, мео первое в жизтни запеченое мяско Купила кусок мяса, дома был чеснок, перец горошком, базилик, кориандр молотый и лаврушка, и естессно соль.Мяско обмыла. В тарелочку порезала чеснок, добавила все приправки, перемешала. В мяске сделала надрезики и повсовывала туда чеснок со всеми приправками, хорошо присолила сверху, оставила на ночь в холодильнике (положила в кулечек), утром было лень что-то вообще...

Коментарі: 21

Pushkin

Кто сказал что голубь - птица мира?

24.12.10, 00:35
голубь, киев, мясо, фото, хищник

Вот на этом месте должен быть остроумный комментарий к фото. Но время уже не детское, в голову ничего не идет.[Приєднана картинка]Если непонятно на фото - птица мира теребит кость с остатками мяса на ней.[Приєднана картинка]При чем не играется, а именно ЖРЕТ. Подкидывая и переворачивая, выдирая мощным клювом лучшие куски.[Приєднана картинка]У какой собаки эти звери, эти нелюди отобрали такую вкусняшку, остается только гадать.[Приєднана картинка]Или может это все что осталось от бедной собачки...

Коментарі: 31

yukonokino

старое мясо

07.12.10, 14:45
леди гага, мода, музыка, мясо, стиль

[Приєднана картинка]Всё новое - хорошо забытое старое. И осуждать Леди Гагу за мясной костюм вовсе ошибочно. Не менее интенсивный фурор произвела Киссина почти десят лет назад со своей мясной серией работ в 1997/1998.[Приєднана картинка]А еще ранее, примерно 20 лет назад, в забытых концах 80х Яна Стербак всех удивила также довольно "мясистой" серией работ "Vanitas":[Приєднана картинка]

Коментарі: 3

ulechka29

МЯСО

05.12.10, 09:43
мясо

ПАРОВАЯ ТЕЛЯТИНА (ГОВЯДИНА) 0,5 кг мяса, 2 моркови, 1 шт. лука-порея или 1 головка репчатого лука, 40 г корня сельдерея, петрушка, 2 лавровых листа, 5-8 горошин перца соль по вкусу. Мясо цельным куском готовим на пару около часа. Затем добавить очищенные и нарезанные дольками морковь, белую часть лука-порея или дольки репчатого лука, корни сельдерея, петрушки. Через 40 минут добавить перец, лавровый лист, соль. Перед подачей на стол мясо нарезать поперек волокон небольшими ломтиками...

Коментарі: 4

konfetti-s

Квасолеві котлетки

Останні коментарі до однієї з моїх кулінарних заміток знову повернули мене до книги "Кулінарні фіглі" Марії Матіос. Не було ніякого бажання до великих кулінарних шедеврів, здоров’я трохи підвело. Але війна війною, а обідати всім хочеться. Отже, на обід - ліниві голубці і квасолеві котлетки. Цитую з книги квасолеві котлетки, бо ліниві голубці - страва і так всім добре відома. "... готуєте квасолеві або соєві котлетки. Звечора Ви вже зварили квасолю (першу воду через 5...

Коментарі: 15

Philosopher

"Пьяные" голяшки

02.11.10, 12:12
Философия жизни
балдышка, в вине, говядина, голяшка, мясо, с вином, свинина

Вот не все умеют с голяшками че-нить сделать кроме холодца... А зря! У этой части тушек есть много весьма вкусных применений... На сей раз, к примеру, я их готовил в вине. Долго, конечно... Зато чертовски вкусно и просто. [Приєднана картинка] Голяшки сюда годятся как говяжьи (телячьи), так и свиные. Говяжьи, разве что минут на 20 дольше готовить нужно. Я взял свиные...

Коментарі: 38