Салат из авокадо с креветками
- 30.12.11, 20:51
- Всё для женщин
Ингредиенты: Креветки или крабовое мясо – 200 г Корневой сельдерей – 200 г Авокадо – 4 шт. Огурцы – 200 г Майонез Прочитать остальную часть записи »
Ингредиенты: Креветки или крабовое мясо – 200 г Корневой сельдерей – 200 г Авокадо – 4 шт. Огурцы – 200 г Майонез Прочитать остальную часть записи »
Сегодня я хочу предложить Вам праздничный салат с креветками и рисом "Морская жемчужина". Прочитать остальную часть записи »
Салат «Морской коктейль» На 4 порции: • 0,5 кг кальмаров • 0,5 кг шампиньонов • 4 яйца • 2 луковицы • 1 морковь • 100 г майонеза • 100 мл йогурта • Зелень петрушки Прочитать остальную часть записи »
Поздняя осень для меня раскаршена яркими красками тыквы и хурмы (и если тыкуву мы уже готовили, то для хурмы тоже имеется один легкий и удивительно вкусный рецептик).
Итак,
Ингредиенты:
Помидоры Огурцы Перец болгарский (можно разных цветов) Лук красный (салатный) Всё примерно в равных количествах. Сыр Фета. Маслины .Специи (перец черный молотый, паприка, орегано).Оливковое масло. Дополним этот салат хурмой, которая не вяжет во рту - это шоколадный королек( Необходима 1 плотная небольшая шт.) Бальзамический уксус и (ещё раз внимание!):белый кунжут.
Овощи режем кубиками, огурцы и лук полукольцами. Помидоры ошпарим и снимим кожицу. Кунжут пожарим до золотистого цвета. Хурму порежем соломкой.
Выкладываем овощи на широкую тарелку, добавляем хурму, маслины, сыр и в последнюю очередь помидоры . Посыпаем орегано, поливаем оливковым маслом и соевым соусом. .Посыпаем кунжутом ….
Сочетание солёного сыра со сладкой хурмой и хрустящим кунжутом это и есть изюминка данного салата!
И чтобы продлить краски осени, можно приготовит этот салат и на Новый год!
Смачного!