Голубцы
- 01.04.10, 15:38
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
рецепт приготовления голубцов
![Голубцы рецепт приготовления голубцов](http://wkusno.org.ua/sites/default/files/golubci.jpg)
Для рецепта потребуется:
1 большой кочан капусты, мясной фарш - 500 г (говядина и свинина в равных пропорциях), рис - 0,5-0,75 стакана, лук репчатый - 1штука, морковь - 1 штука, помидоры- 2-3 штуки (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа), чеснок - 2-3 зубчика, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец,для соуса: томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки, сметана - 3-4 столовых ложки, бульон или вода - 400-500 мл (можно больше), соль
Рецепт приготовления голубцов полностью >>>