[ Читать рецепт ]

Спер, вот, несколько рецептов... Там их много, но я выложил самые...

---

КОШКА В МАРИНАДЕ

СОСТАВ: 1 кошка среднего веса 250 г моркови корень петрушки

360 г лука репчатого 0,5 кг репы 150 г томатной пасты полстакана подсолнечного масла

50 г сахара 300 г уксуса

[ Читать дальше ]

На этот раз - курица в луково-сметанном соусе... Хороший рецепт для тех, у кого время есть, но хочется его провести в интернете... Ну и при этом домочадцев вкусно закормить до сонного состояния, дабы опять-таки не отвлекали от блогов...


[ Читать рецепт ]

Гмм... По поводу названия могут возникнуть споры, однако, я его изначально готовил просто так - без уточнений, хотя бельгийское подобное блюдо есть, но соленый огурец в него идет не всегда, а заливается оно омлетом на муке, что я не очень люблю... Но знакомый, постоянно колесящий по Европе утверждает, что подобную "вкуснятину" ему доводилось только в одном пансионе в Бельгии пробовать... А так - оччень простой и вкусный завтрак. Удобен, когда со временем полный швах.


Вообще изначально я и не собирался ее выкладывать, но случайно наткнулся на крайне редкое явление: заряженный фотоаппарат... Ну и не выдержал, так что не пинайте...

[ Читать рецепт ]

необычный и вкусный рецепт

Продукты для рецепта:

Капуста квашенная - 950-1000 г. Масло сливочное - 115 г. Лук репчатый - 1 шт. Мука - пол ст.л. Мясо разное (телятина, свинина, курица) - 950-1100 г. Сосиски - 100 г. (можно заменить на домашние колбаски) Огурцы (соленые) - 2 шт. Корнишоны - 10 шт. Оливки - 10 шт. Грибы маринованные - 10 шт.  

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Наткнулся я на один рецептик с подходящими фотками и решил поделиться своим. Ну, там тоже рецепт забавный, но в мой, при желании, легче вариаций добавить. Но - дело вкуса.
Я, например, предпочитаю такое готовить только с цветной капустой, хотя брокколи сюда вполне подходит.


[ Читать рецепт ]

Кстати, рецепт отличается простотой и делается довольно быстро... Что немаловажно, ибо времени всегда не хватает. Да и готовить-то я люблю, но не люблю на кухне корячиться. А еще все любят поесть вкусно...


[ Читать рецепт ]

Продукты для рецепта:

150 г семги 120 г брокколи 100 г болгарского перца 3 картофелины салат айсйберг 150 г растительное масло долька лимона 10 г дижонской горчицы соль перец салат фризе сахар петрушка

Рецепт приготовления полностью с фото  >>>

Итак-с, воплощаем давнюю задумку: эта заметка будет постоянно обновляться и здесь есть ссылки на каждый рецепт из

 "Философии желудка"  и кулинарной части "Философии жизни"

Налетай на специи! (Продаю, здесь прайсик небольшой с пояснениями)

---

Первые блюда

Борщ - это несложно! (красный борщ 1)

Музыкальный супчик ;) (гороховый суп)

Усатый рЫб. (солянка из сома)

Вот, лета захотелось ;) :Р (зеленый борщ)

Ленивый борщ (красный 2 - скоростной вариант)

недавно уху... ели... (рыбный супчик)

Борщ. Настоящий. Вкусный. (красный 3)

Суп китайский по-славянски ;)

От Кавказа и до Анд, с остановкой на Балканах (тяжело сказать, что это...)

Бозбаш

Чорба

Просто, но со вкусом ;) (просто суп с макаронами)

Алжирская шорба

Нету печки? Не беда! (красный борщ 4 - в духовке!)

Шурпа - дело тонкое...

Суккоташ (не настоящий) ;)

Супчик-шармандец

Гуляш? Да не совсем...

Мясной рассольник с грибами.

Суп овощной с баклажанами и фрикадельками.

Сборная солянка с печенью.

Луковый суп по-галльски.

Китайский супчик. С грибами.

Щи суточные

Сердечная солянка....

Сборная солянка с печенью.

Борщ. Совсем старинный рецепт... Солянка с печенью и шиитаке. Рассольник в духовке. Зелёный борщ от Грымзы. Лунный диетичный борщик. Гороховый супец... Не совсем обычный... Бонський супчик Рецепт борщу імені Віри Семенівни

---

Холодные супы

Окрошка... для ленивых ;)

Окрошка на айране.

Холодный суп "Таратор"

---

Вторые блюда

Перебазированы во вторую часть каталога.

---

Гарниры

Если дома нет яиц... (вариации с макаронами)

Картошка по-аризонски

Маленький извратик... (тушеные... макароны)

Картофельные клецки. 2 in 1...

Оладьи из цукини с соусом.

Яблочные оладьи.

Оладьи из цукини ......продолжение

Вкуснопеченая картошка.

Цветная капуста в сливочно-молочном соусе.

Лазанья с опятами

Фокачча с молодым чесноком и грибами

Обкатка новой плиты - картошка с грибами и не только...

Куда уж проще....про картошку)))))

Деруны с грибами

Соте з баклажанів! ...про картоплю(кабачки-свідки), чи Из песни - слов не выкинешь (нихераськи) Молодая картошка. Печеная. Хацилим (лэхаим!) Картошка с имбирем в молочном соусе. Мама лыга или папа лыга? Спагетти с грибами и сельдереем.

---

Туристам на заметку, или подарок к кризису...

Вкусное выживание в дикой природе.

Уточняю: борщевик.

Вкусная природа.

Опять пасемся на природе.

Поживні квіти до вашого столу

---

Салаты

Простой салатик.

Закуска с витаминами ;) салатик, в общем ;)

Грибной салатеГ с вариациями.

Легкий завтрак ;)

Летний салатег...

Cалат "три сена" ;)

Чиф-салат.

Салатег из сельдерея

Кулинарный трэш. (салат с крабовыми палочками)

Салат с рукколой.

Сельдерейная закуска...

Сельдерей+яблоко+ананас=салат!

Чесночная морковка. НЕ по-корейски.

Шакараб

Апельсиновий салатик з "апельсиновою" петрушкою.

Простецкий салатик с огурцом...

Легкий салатик с сельдереем...

Салат із грибів та квасолі

Летний салатик с огурцом...

Пряна зелень і весна!

Салат с одуванчиками и лебедой

Салат со шпинатом.

Салат із кульбаби

---

Соусы, приправы

Лозижан (чесночная приправа)

Соус чимчурри

Раз пошла такая пьянка - мясной соус.

Если вам не на свидание - чесночный соус. ;)

Соус Айоли.

Цахтон

Наршараб - азербайджанский гранатовый соус.

Сливовый соус к мясу

Брусничный соус к мясу.

Луковый соус. Острый.

Черная соль.

Типа цацики))))))

Китайский соус к мясу, кисло-сладкий.

---

Закуски - к пиву и не только! 

Солёная форелька

первостатейная закуска (капуста)

Быстрый закусь... (разное)

Кто сказал, что арбуз - это ягода? (забавный булкенброд)

Фаршированный лучок-с...

Селедка вкусная...

Закусочка да под водочку... (грибная)

Экзотика без экзотики ;) (сало, однако)

Маринованые яйца ;) v 1.0

Горячие бутерброды.

Помидоры "сухого" (быстрого) засола с рассолом от похмелья

Кабачки. Маринованные. Быстро, вкусно, закусочно.

Пирог с лисичками

Куриные наггетсы в лаваше.

Огурчики быстрого засола без рассола.

Летняя закуска.

И снова в эфире - яйца маринованные. v.2.0

Кабачковые бочонки.

Раки... Куда там Кэроллу...

Закусь на скорую руку - яйцы фаршированные...

Корзинки с курицей и грибами

Ча ен тан - ароматные чайные яйца...

Вновь веселый маринадик... (капуста, помидор, редиска)

Форшмак из селедки. С довеском...

Куч мачи

Пироженки студенТческие.

Грибная закуска.

Голубцы в виноградных листьях. Долма

Селедка маринованная... в молоке...

Ведро рыбы!!! (селедка "по-корейски")

Закуска з баклажанів.

Баклажаны под сыром.

Булкенбродики с креветками.

---

Заготовки

И лучок, и чесночок...

Лук по-кавказски (маринованный).

Вяленые рецепты для любителей мяса.

И опять о вяленом - африканский билтонг.

Сыро-солёная утиная грудка - для усиленного слюновыделения ;)

Сыро-солено-вяленый эксперимент.

Закусывающим слоям населения - маринованный ЛЕЩ.

Лечо. Соус? Рагу?

Огурчики хрустящие.

Огурчики нежинские. Старинный рецепт.

Огурцы - два засола в одном флаконе...

Томатный сок

Маринованые помидоры.

Маринуем помидоры! №1 - "Армянчики"

Маринуем помидоры №2 - С орехами! ;)

Маринуем помидоры №3 - супербыстро!

Маринуем синие №1 - быстрый салатик.

Маринуем синие №2 - опять салатиком...

Синие №3 - маринуем в аджике!

Маринуем помидоры №3-с-половиной - супербыстро!

Продолжим тему быстрых маринадов.  (помидоры с огурцами)

Морковко-свёкла по-корейски.

Икра заморская, баклажанная.

Баклажаны для любителей "острых ощущений".

Витамин-Ц (почти варенье) (лимоны)

Маринованный имбирь

Маринуем имбирь 2. Тоже просто

Маринованный дайкон - почти намасу...

Ось один рецепт баби Василини з Інтернету (квашеные яблоки)

Мій рецепт квашених помідорів

Дуже простий рецепт квашених огірків

Малосольные огурчики. Мегабыстрая засолка.

Заморська цитрина та український буряк

---

Напитки

Кисель - история вопроса с рецептами. ч.1.

КИСЕЛЬные берега. ч.2.

Тан [и/или] Айран

Домашний лимонад с имбирем.

От жары - крюшон из персиков.

Напої у літню спекоту

И еще раз про айран.

Сангрита - el acompanamiento de un tequila

---

Десерты

Яблочный пирог

Рафаэлло

Для любителей тыквы))))

Пирожные Заварные

"Ленивый чизкейк"

Пасхи, паски, кто не успел, в общем... (из творога)

Пасхи 2, или готовые... (результат предыдущего)

Яблучний пиріг.

Накрываем стол... Вазонами...

Клубника со льдом...

Настоящая пахлава от Сталика.

Пиріг із румбамбару

---

Разное

Hot-dog своими руками ;)

Впадло же картошку чистить... (видеоинструкция)

Домашняя колбаса

Яйца. Печеные. По-африкански. И не только... ;)

Пища для ума! (рецепты гениев)

Реальные рецепты из нереального мира... (из мира "Волкодава")

Фанатам фастфуда: мегапицца (честно(с)пертый рецепт...)

Супер-гриб из "Марио".

Ну так - чисто поржать... (почти красная, почти икра... )

Просто так:-))))))))

Способы Приготовления Кошек

Букетик для любимых...

---

Полезная информация.

Богатство под ногами, если уметь смотреть ;) (о специях)

Китайский анис - бадьян. (полезно знать)

О фоторецептах... (как фотографируют "вкусную" еду)

Про уксус...

Еще раз про уксусы.

Ароматные уксусы.

О приправах... И о путаницах...  (общее, калган, мускаты, розмарин, шафран)

О приправах - пряные травы №1. Глобальная путаница. (Тмин, кумин, зира)

О приправах - пряные травы №2. Снова о путаницах.  (Тимьян, чабрец, чабер)

О приправах - перцы.

Приправы (пряности). Небольшая хитрость.

Таблица мер и весов

Пряные овощи. Луковичные. Часть первая.

Пряные овощи. Луковичные. Часть вторая.

Заметка поХМЕЛЬная....

Эй, народ! Кому травЫ? Налетай! (Продам немножко специй) Казанки и другие с толстыми стенками... Ведична кухня поради жінкам. Кухонные ножи. Почти мастер-класс. Выпуск 1. Шеф-нож. User manual. Что в Эфиопии едят... И как... Фальсификация ...яиц в Китае... 0_0 Визит в китайский супермаркет... Свежий базилик на подоконнике. Немного о калориях... Про соль...

---

"Рецепты" - рубрика не для слабонервных... можно считать юмором... 

Щи - шедевр не для слабонервных...

Укуренный гурман?

Шокирующая кулинария... 0_0

Добивающая кулинария...

О, креведгО! Или как фигеть в просторах интернета...

Свиной творог... Шедевральный...

Ээээ.....Эээто есть можно? %)

Мясо с кровью по-скифски...

Шашлык, мля, охотничий... 0_о

О херовых копипастах! Кошке посвящается...

Очередной вынос мозга... вместе с желудком...

Ну так - чисто поржать...

Шобы слиплось...

Уникальный рецепт!

Борщ па-чуркаффски...

Правильный завтрак настоящего мужчины (видео)

Мясоовощное рагу и яишница. Викинги идут. (видео)

Большая мясная шведская катлета с картошкой. Опять викинги (видео)

Готовим макароны (викинги отдыхают) (видео)

---

Не рецепты

Соус из «золотого пальца» (оччень забавная статья)

О кулинарных ошибках...

Японская кулинария (не для слабонервных!)

Осторожно! Биологическая опасность!

Салат из медузы.

Вкусности разные бывают ;) (просто фотка позитивная)

Не только в наше время жарко...

Вилко-ложка.

Интервенция в мою кулинарную жизнь!

Пятница, 13 - по ступам!

Ну че - похвастаюсь ;)

Не люблю я шопные полухвабрикаты.... 

Водка в тюбиках... австрияки вконец охренели... 0_0

Хелп!!! (вешенка)

А суббота-то - пятничная ;) (позитивные натюрморты)

Кому там работа нужна? (шютка)

Мутанты наступают!!! (информация к размышлению...)

Учитесь, кулинары! (просто картинка)

Ну извини, Пироженка!

Админское закусГохранилище...

и кем же, все-таки, был винни-пух? (прикол)

Яйца в профиль... %_%

Раки до пива)))

О правильных порциях... (забавная сервировка)

Просто... Ну, почти просто салатег... ;)

Как НЕ покупать сок "моя семья"

Чей-то суши захотелось...

Всё гениальное - просто (с)

ГМО с инструкцией...

Маахонький глюк...

Хорошие традиции рулят!

Месть гУрманов (О ресторациях... Ну, о кабаках хороших Ужгорода)

Прочитала камент на блоге Сталика о узбекской кухне...

Епть! Я чё, наркобарон теперь? 0_0

Наслаждайтесь жизнью!... (видео)

Занудный пендос в японском супермаркете, Это - бу, это - не - бу (видео)

Необычная икра...

Жгут производители, однако ;))))

Как дитёнка накормить...

Как мы ДР под армагеддец отмечали...

Девушки, учитесь!

Нет, ну в сильпо дуреют...

Есть, или не есть? Вот в чем вопрос...

Сабраж и не только...

(ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕШЬ,ПОТЕРЯЕШЬ МНОГО!!! )
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды
Горсть орехов
4 яйца
250г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка!

Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?
Взбеи масло миксером до воздушности
Попробуй
еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?Для этого налей
полный стакан и выпей до дна. повторяется 2 раза.
Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...
Попробуй коньяк на консистенцию...
Выключи миксер
Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи
Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...
Выброси миску из окна и допей коньяк
наплюй на пирог и иди спать