хочу сюди!
 

Анна

37 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 25-55 років

Замітки з міткою «кухня»

jul

jul

Житейские истины!))

Утро. Встаю. Иду в ванную.
Тут крик.
Он: -А ну, легла обратно в кровать, я сейчас кофе принесу!!!

Опять сборная кухни по кружкам переехала к моему компьютеру.

Решила убрать в шкафу: все из шкафа вывалила, перемерила, накрасилась, натанцевалась… все – устала…

— Пить в семье должен кто-то одна…

Не сдирайте с людей маски. Вдруг это намордники

Говорят: «Дружбы между парнем и девушкой не бывает» и «Женской дружбы нет». А с кем мне тогда дружить?


Ты не ругаешься матом? Я позвоню тебе в 4 утра, поговорим об этом!

Читать полностью>>

Новозеландская красноглазка. Информация к размышлению.

Информация к размышлению. Новозеландская красноглазка. А также Сенегельская барабулька и Канадский пангасиус. Чем отличается морской язык от пангасиуса? Ничем. Потому, что это две разные рыбы из вообще разных отрядов. Одна океаническая, а вторая обитает в Меконге. Речная, ибо.

Почему барабульку можно и нужно жарить-парить не потроша? Легко - потому у этой рыбы нет желчного пузыря. Поэтому ее печень - одна из самых вскусных и нежных.

Много вопросов, много ответов.

В одном секретном магазине сегодня накупили столько рыбы, сколько смогли унести. Канадский пангасиус уже опробован - вери гуд.

Красноглазка и барабулька будет на завтра.

Неплохой сайт нашел, по всяким морепродуктам - http://www.aqua-product.ru/aqua_catalog.html. Вполне достаточно для того, чтобы ориентироваться в том, что за чуду-юду вы купили. А также понять - выловили его (промысловое ли чудо) или вырастили в луже с антибиотиками и гормонами.

Map

Встряхнем москардини на сковордке? Когда остыло и остынуло тоже

Ну что, любители средиземноморской кухни?, встряхнем москардини на сковордке?

Сегодня уж который день, как было лень выползать из пещеры на белый свет. Жрачки дома хватит на месяц, бухла тоже недели на две. А если перестать бухать, то жрачки хватит на три месяца. Но это просто фабула такая, типа вступления. Не так уж много я жру и не так уж сильно бухаю, как кому-то хочется. Ну имидж такой, - что тут поделать..

Вчера был такой вариант, что либо саблезубую камбалу достать, либо осьминогов. По глупости и жадности и то и другое оказалось достатым. Но штатовская плоская рыбка до конца не успела разморозиться - и это большой плюс. Хотя вчера это было в "будущем непредвиденном" (только что придумал новое время. пусть англичане возьмут на заметку).

Если упростить, то камбалу сократим в знаменателе и забудем. речь о ней пойдет завтра или на днях. А вот осьминожки были замаринованы с вечера в оливковом масле, соке лайма, чесноке и перце. И тщательно перемешаны во всем этом.

А сегодня были достаты из холодильника и брошены на разогретую сковородку. Минут пять пришлось переворачивать, помешивать и следить за сменой упругости. То становятся вялыми, то сворачиваются в корону Российской империи, то снова распластываются, и опять собираются в мускулистые узлы.

Завораживающее зрелище.

Полностью рецепт приводить не буду - глупо. Да и вообще, любой рецепт - глуп по определению, кроме аптекарского. И то не факт.

В конце добавил томатов, чеснока свежего, петрушки и белого перца. Белый перец - это отдельный наркотик. Завтра пойдем на поиски. Наши запасы подошли к концу.

А потом в это многоножное месиво вкуса добавил таких очень специальных pappardelle ricce, отваренных заранее, но так, чтобы совпало по времени. Тут надо очень быстро работать на двух конфорках сразу и бегать туда-сюда.

Короче, было вкусно, даже когда остыло. Или остынуло? Со вчерашнего дня не знаю, как правильно сказать. ХЗ, короче. Да, поскольку москардиней было мало, то к моменту фоторепортажа их не осталось совсем. Впрочем, как выглядят маленькие осьминожки в соусе, думаю, все и так знают....

Map

мебель на заказ Киев вопрос по кухне (опрос)

MOREMEBELI корпусная мебель на заказ в Киеве и Киевской области

кухня как известно обычно является местом посиделок

отсюда вопрос

довольны ли вы своей кухней если нет то что собираетесь в ней менять?




43%, 3 голоси

14%, 1 голос

29%, 2 голоси

14%, 1 голос
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Интернет придумали спецслужбы. И рецепт мяса.

Ну то, что интернет был специально придуман спецслужбами для того, чтобы собирать и изучать всяких придурков, равнодушных к обычным житейским радостям типа пожрать, поспать, выпить и почесать на ночь яйца - это аксиома. Пожрать и поспать любят все животные. Как и выпить. Именно для изучения аномалий внестатистических чуваков все эти айпи-тисипи и были задуманы. Даже наркоманов и то потихоньку научились вылечивать. Но! не интернет-зависимость. Ибо нет ничего сильнее. Посмотрите на все вокруг, если сумеете оторваться от монитора, твиттера, фейсбука или айфона. Это же пиздец.

Кстати... Не люблю это слово, потому что, как правило, все, что начинается со слова "кстати", совершенно не кстати. Но тем не менее. Вот ведь вполне доказанный и интересный факт - выпивох и обжор в армию берут лехко. Как и тех, кто любит чесать яйца. А вот интернет зависимость в скандинавских странах - уже реальный откос от армии. Не получатся их никак адаптировать.

Но сегодня мы не об этом, ибо время дорого. В интернете я бываю от 3.5 до 8.5 минут и мне некогда рассусоливать.

На фото кусочек говядины весом в один кило (вырезка). На рынке он обошелся в 50 гривен (5 евро, 7 баксов - хотя валютные пересчеты - не мой конек).

Мариновался часов 12-18 (не принципиально) в соевом соусе с травками, коньяком, джином и маисовкой (не принципиально). Потом вот так себе висит-висит и постепенно делается вкусным. Какого хера вы платите за колбасу или балык бешенные бабки?

Купите хороший кусок мяса и приготвьте уже сами сыровяленную вкусняшку в три-четыре раза дешевле.

 

Map

Расположение плиты



Самым благоприятным местом для расположения плиты являются южный, юго-западный, северо-восточный и центральный сектора кухни. Плита, а точнее ее огонь дает силу этим секторам. В южном секторе огонь родная стихия...Читайте статью "Расположение плиты" на www.фэн-шуй.in.ua/cgi-bin/main.cgi?esse=246

Расположение кладовой и холодильника



Ни для кого не секрет, что приготовление любого блюда начинается с продуктов, которые необходимо предварительно купить, принести на кухню и сложить в холодильник. Но не все знают, что продолж...Читайте статью "Расположение кладовой и холодильника" на www.фэн-шуй.in.ua/cgi-bin/main.cgi?esse=256

Вопрос обновления интерьера(опрос)

нуждаетесь ли вы в обновлении интерьера или ремонта?
moremebeli
http://vk.com/id217503219
фото мебели на заказ Киев




0%, 0 голосів

22%, 2 голоси

78%, 7 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.