Буду здесь писать рецепты, вместо тетрадкиПодсмотрела рецепт драников на любимом сайте https://www.djurenko.com/cooking/bliny-i-syrniki/draniki.htmlСегодня приготовила, чуть не подрались за последний. Рецепт простой - трем, жарим. И тонкость - потом в духовке томим. Можно без горшочков.

[Приєднана картинка]Многие жители столицы уже знакомы с новым уникальным заведением «Мамакота». Уникально оно и дизайном интерьера, и чертовски удобным расположением в городе, и крутыми «фишками» вроде бесплатного безлимитного вина и воскресных угощений для малышей. Но не стоит забывать, что «Мамакота», в первую очередь, - ресторан, и главной его отличительной чертой остается непревзойденная кухня, соединяющая в себе традиционность украинских блюд и фантазийное творческое направление...

Читати далі...

Гусары, молчать! Знаю я, что название звучит забавно, но когда оно появилось, таких ассоциаций не возникало. Итак, снова все голодные. И почему-то опять дерунов просят... Но есть же и другие блюда того же типа, но совершенно другие по вкусу! Драчена делается пирогом с начинкой. Ее можно делать и просто на сковородке, но тогда ее тяжело переворачивать. Можно, конечно, делать ее небольшого размера, но делать несколько штук лень... Да и Вы знаете мое отношение к заморочкам на кухне. Так что...

Читати далі...

Вообще-то, их готовил не я, а моя половинка... Но почему-то в кадр постоянно я попадал, потому было решено рецепт разместить от моего, а не ее имени... Гости к нам приехали на борщ, в общем. Но большой казан вот такого борща был сметен в рекордно короткие сроки. Посему потребовалось подкрепление. Ну, картошка-то всегда под рукой, так что решение созрело быстро. [Приєднана...

Читати далі...