хочу сюди!
 

Маша

50 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 37-65 років

Замітки з міткою «їжа»

Дегустація сухпаю (відео)

Відеоверсія нещодавньої дегустації сухпаю.



Дегустація сухпаю "Sushka"

Не думав, що коли-небудь доведеться робити огляд сухпаїв. Правда, і повномасштабна війна у XXI столітті здавалась чимось фантастичним і безглуздим, але, як бачимо, все можливо.

В принципі, в дегустації сухпаїв немає нічого дивного — раніше сталкери полюбляли їх оцінювати за відсутності вилазок (напевно, через те, що їх було зручно брати в похід або на сталк). Тож чому б і мені не спробувати? Тим паче, від початку повномасштабного вторгнення рашистів набори індивідуального раціону харчування дегустували і письменники-історики, і мотоциклісти, і блогери розважального жанру. Ну і, звичайно, кожен чоловік в країні може зіткнутись з таким продуктом, оскільки у нас триває війна і запросто можуть призвати на військову службу (хоча такі набори дають лише на виїзних навчаннях або завданнях, бо у військових частинах є їдальні, а на фронті — польові кухні). Крім того, це — продукти швидкого приготування. Так що маю повне моральне право спробувати сухпай. Заодно, враховуючи специфічність такої їжі, додаю новий тег "сухпай".

1. На огляді добовий армійський сухпай фірми "Sushka" на 2600 ккал (вага — 703 г.). Раціон №1. На упаковці написано, що це "набір продуктів швидкого харчування", а я додав би: "сублімованих продуктів". Ну а коштує це все 239 грн. Це набагато дешевше, ніж інші українські сухпаї. До того ж, даний набір виготовлений на Київщині.

Цікаво перевірити, чи вистачить цього набору на добове харчування в домашніх умовах.
[ Читати далі ]

Дегустація розчинних кавових напоїв "Nescafe" і чаю матча

Різноманітні напої та соки я вже показував на сторінках свого блогу. Але то були дописи, а в форматі фотозвіту такі дегустації ще не публікував. До того ж, раніше оглядав готові рідкі продукти, а тепер вирішив взятись за розчинні. Зокрема, за кавові напої та чай матча в стіках, бо важаю, що це незвично і може бути цікаво.

Що стосується кави, то я не кавоман. Хоча каву люблю споживати. Особливо в осінньо-зимовий період, коли гарячий ароматний напій зігріває і бадьорить. Звичайно, зараз, у спеку, це не так прикольно, але восени і взимку може бути блекаут. Тому влаштовую кавування не в сезон, а коли є час і бажання.

1. Перелік цієї незвичної дегустації розчинних напоїв у стіках: кавовий напій "Nescafe" (екстра міцний), кавовий напій "Nescafe" (ультра вершковий), кавовий напій "Nescafe" (оригінальний), кавовий напій "Nescafe" (капучіно), кавовий напій "Nescafe" (мокка), кавовий напій "Nescafe" (карамельний вершковий), кавовий напій "Nescafe" (кокосовий), напій чайний "Grace" Матча латте з ароматом банана і ванілі. І це лише те, що вдалося купити, бо підозрюю, що асортимент ще більший. Ну а щодо ціни, всі ці кави коштували від 6 до 6,5 грн. за 13-16 г концентрату.

І перед тим, як перейти до смакування, зазначу, що стільки кави випив не за один день. За добу випивав 1-2 чашки. Так що дегустація розтягнулась на тиждень.
[ Читати далі ]

Дегустація супів швидкого приготування Bonner

Після дегустації польських супів швидкого приготування хотів зробити огляд наших аналогів. Але, нажаль, асортимент смаків у вітчизняних виробників швидкорозчинних супів обмежений лише двома-трьома різновидами, а цього явно недостатньо. Звичайно, можна було зібрати асорті з одноманітними смаками від різних марок, однак це мені нецікаво. Втім, вихід можна знайти, адже у продажу є українські супи швидкого приготування в стаканах. Крім того, на відміну від пакетованих, супи в стаканах характеризуються натуральністю і більшою кількістю різновидів.

 
1. У цій дегустації представлені супи швидкого приготування "Bonner": крем-суп харчо з нуту, крем-суп нутовий класичний (з насінням гарбуза), крем-суп сочевичний класичний, крем-суп гороховий класичний, крем-суп грибний (гороховий).

Як бачимо, ці супи об'єднує те, що вони зроблені на основі бобових. А ще вони натуральні.
[ Читати далі ]

Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-8

Початок липня видався важким і нервовим (мамі було погано, потім безуспішно шукали медичні документи, накидали дуже багато роботи, плюс — невиправдані претензії по роботі, батьки провокують сварки, повітряні тривоги, сильна спека і грози зі зливами, аварійно вимкнули електрику, зламались окуляри, замовили слабші окуляри), тож писати не було ні натхнення, ні часу. Та й не було про що писати (це мене теж дратує). В сенсі, ідей що зняти — купа, а в магазинах нічого вибрати. Тому, щоб якось заспокоїтись, довелось вийти із "зав'язки" (2-3 роки не вживав алкоголь) і випити сидр. Від випивки, ще й у спеку, краще не стало. Але трохи попустило. Замислився, що старі окуляри все-таки відремонтують (правда, ХЗ, коли), до слабших окулярів можна звикнути, завдання по роботі потихеньку розгрібаю, а продукти для огляду пощастило докупити.

1. У черговій підбірці макаронних виробів швидкого приготування знову різнобій за всіма критеріями — виробниками, країнами виготовлення, смаками. Проте цього разу в наборі аж 5 найменувань: українські локшини швидкого приготування "Reeva" зі смаком курки, зі смаком яловичини, зі смаком грибів, а також польсько-японські локшини "OYAKATA" з соєвим соусом і соусом місо, які чомусь назвали раменом.

По-моєму, вийшла непогана підбірка, хоч і різнопланова. Та й вага у них чималенька — 83-89 грам. Так що порції будуть величезні.

Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-7

Хочеться, чи ні, але дегустації продуктів харчування залишились єдиним доступним контентом для зйомок. Однак за умов воєнного часу гріх на щось скаржитись — добре, хоч така можливість є, оскільки дехто взагалі не має змоги публікувати, а хтось вже ніколи нічого не напише. Так що годі скиглити. Їжа — це теж цікаво. Особливо, якщо на огляді японська локшина швидкого приготування, вироблена в Польщі (а польська їжа — це смакота). До того ж, з екзотичними смаками.

1. Ця дегустація представлена локшинами швидкого приготування "OYAKATA" в стакані з класичним смаком, зі смаком карі, з куркою в соусі теріякі, з яловичиною і васабі. Так, на огляді лише 4 найменування (існує 6 різновидів). Але це все, що вдалося знайти в місцевому "Сільпо" — у супермаркетах, як завжди, обмежений асортимент, а на маркетплейсі продають в 2-3 рази дорожче (з доставкою вийшло б дорожче в 3-4 рази). Тож довелося обійтися тим, що є. Втім, мінімальний набір компенсують незвичні смаки і вага аж 90-96 г. Тому не сумніваюсь, що буде смачно і цікаво, а матеріалів вистачить на чималенький звіт. Якщо чесно, навіть довелося скорочувати, бо вийшло більше, ніж запланував.
[ Читати далі (+39 фото + відео)... ]

Відеодегустація: вермішелі "Мівіна" vs. "Reeva"

Нарешті дійшли руки домонтувати і викласти відео-версію нещодавньої дегустації "Мівіни" та "Reeva".

Зацініть, до назви відео додав смайлик!


Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-6

Дегустація, яку давно очікував: порівняння двох найбільших торгових марок українських вермішелей швидкого приготування, що конкурують між собою — оновленої "Мівіни" (яку роблять на іншому заводі) та нової "Reeva" (що виступає замість "Rollton"). Під таку дегустацію навіть змінив назву звіту на більш коректну — з "нових смаків вермішелей і локшин" на "нові вермішелі та локшини", що є більш точним визначенням моїх оглядів.

Чому саме таке порівняння? Тому що "Мівіна" є найстаршою і найбільшою торговою маркою вітчизняного виробника продуктів швидкого приготування. До повномасштабної війни їх виготовляли у Харкові на заводі "Техноком", який увійшов до міжнародного концерну "Nestle", а віднедавна виробництво відновили, але вже у іншому місці — на заводі у Волинській області. Щодо "Reeva", то з осені 2022 року її виробляє завод "Маревен-Фуд Європа" у Білій Церкві, на Київщині. Раніше вони співпрацювали з в'єтнамсько-японським холдингом "Mare ven Food" і виготовляли продукцію під міжнародною торговою маркою "Rollton", однак через порушення логістики (за офіційними повідомленнями), а ймовірніше — через випуск "Роллтона" на росії, виробництво зупинили. Новим інвестором стала компанія Jelmond Ltd, що володіє міжнародним брендом "Reeva". А самі вермішелі, локшини, супи та пюре тепер роблять за в'єтнамськими технологіями. Ось така захоплююча передісторія.

1. У цій дегустації: вермішель "Мівіна" зі смаком курки (негостра) [оновлена], вермішель "Мівіна" зі смаком курки (гостра) [оновлена], вермішель "Reeva" зі смаком курки, вермішель "Reeva" зі смаком гострої курки, вермішель "Reeva" зі смаком грибів. Смаки класичні (переважно, курячі, які я не люблю), проте це нові або оновлені найменування. А ідентичні смаки дозволять краще порівняти різні марки. Тому все одно має бути цікаво.
[ Читати далі ]

Ще одна відеодегустація

Відеоверсія нещодавньої дегустації.
Помічаю, що легше писати звіти, коли можна спиратись на відео.



Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-5

Якими б незвичними не були нові продукти, все одно приємно повертатись до смакування звичних вермішелей і локшин швидкого приготування. Правда, цього разу знову вийшов різнобій марок і різновидів макаронних виробів, хоч і з однаковими смаками (у трьох з чотирьох найменувань). І ще ж який смак! Курка. Найпоширеніший і найменш привабливий. Добре, хоч нові фірми. Але так вийшло — неповний асортимент став нормою. Тому відтягувати огляд з метою докупівлі всіх смаків однієї марки не було сенсу. До того ж, ці "біч-пакети" стали в нагоді після чергової маминої образи. Тож довелося розпаковувати "дегустаційний запас". А з'їсти його просто так я не міг собі дозволити.

1. На чергову дегустацію потрапили вітчизняні вермішель "Куховар" у стакані зі смаком домашньої курки та вермішель "Куховар" зі смаком гуляшу, а також зарубіжні локшини "Zoty" зі смаком курки і "Hot Lunch" зі смаком курки. Смаки, здебільшого, класичні. Однак торгові марки мені незнайомі.

Так, у цьому огляді лише чотири найменування. Але, по-перше, стільки ж було у першому звіті з дегустацією. А по-друге, фоток вийшло чимало. Та й сама дегустація видалась цікавою.