Леденцы грозят здоровью детей… наночастицами

Как выяснили американские ученые, проведя соответствующие исследования, большинство детей регулярно подвергаются воздействию оксида титана – вредной наночастицы, которая содержится в обычных леденцах. Почему именно дети находятся в группе риска, понятно – ведь именно они являются первыми потребителями сладостей. Недавнее исследование, в рамках которого ученые провентилировали данный вопрос, явилось первым масштабным изучением содержащихся в некоторых продуктах питания наноматериалов, а также их вредного воздействия на организм человека. Известно также, что эти частицы способны привести в действие вредоносные свободные радикалы в теле человека под воздействием солнечного света. Кроме того, оказалось, что наночастицы, содержащиеся в продуктах питания, способны оказывать вредное воздействие… на окружающую среду, включая животные организмы. Каким образом они попадают в окружающую среду, также удалось выяснить в результате исследования американских ученых.

Читать далее