Дикий бык

Ватусси - дикий бык родом из Африки.. Ватусси, или
анколе-ватуси (Bos taurus taurus), — дикий бык родом из
Африки. Их отличает от остальных парнокопытных очень длинные
рога, достигающие 1, 8 метра

[cut Читать дальше...]

Как и
многие другие породы коров, ватусси происходят от вымерших в
XVII в. первобытных туров. Дикие быки (туры), около четырех
тысяч лет назад попали в Африку с берегов Нила, где и по сей
день на стенах пирамид сохранились их изображения

Примерно
в то же время из Индии и Пакистана на территорию нынешней
Эфиопии и Сомали перебрались горбатые быки-зебу, которые
постепенно скрестились с египетскими коровами, в результате
чего появился вид, ставший основой многих пород африканского
рогатого скота.

В странах Восточной Африки – Руанде и
Бурунди, потомство египетских ииндийских быков назвали
«ватуси», а их соседи, угандийские племена
Нколе, дали новой породе имя «анколе».

В
Руанде, где длительное время правило племя тутси, ватусси
были известны как «инсанга» - «однажды
найденные» или «иньямбо» - «коровы с
предлинными рогами». Животные с самыми крупными рогами
попадали в стадо короля племени и считались священными.

Наиболее предпочтительной считалась лирообразная или
цилиндрическая форма рогов. Чем длиннее рога, тем шире они в
основании, а вес каждого рога около 45 килограммов.

Есть и
свои рекордсмены попавшие в Книгу рекордов Гиннеса. Бык по
кличке Лач (Lurch) его рога в обхвате достигают 92, 25 см и
весят по 50 килограммов каждый.

Ватусси играли важную роль в
жизни многих племён Африки — тутси, анколе, бахима,
баши, кигези, киву. Племя масаи не только разводит ватусси,
но и употребляет в пищу их кровь, разведенную с молоком.

В
племенах где быки и коровы породы анколе-ватуси считались
священными их почти никогда не использовали в качестве
источника мяса, поскольку богатство их владельцев
определялось количеством живого скота.Все внимание хозяев
было сосредоточено на получении максимального количества
молока, и даже была выработана специальная технология.

Весь
день корова паслась, а вечером ее пригоняли к теленку,
которому разрешалось сделать всего пару глотков для
стимуляции выработки молока. После чего корову доили,
оставляя теленка практически на голодном пайке.То же самое
повторялось утром, в итоге молодняк погибал, так и не
достигнув зрелого возраста.

Быки Ватусси распространены не
только в Африки, но обитают и в Америке куда в 1960-е гг.
Уолтер Шульц завёз двух быков и одну самку, после чего
ватусси быстро распространились по американскому континенту.
Благодаря своей живучести, быки Ватусси
"завоевали" и Новый свет. Встречаются они и в
Украине, Крыму.

Вес взрослых быков достигает 600-730
килограммов, коров – 400-550, а вес теленка в течение
первых месяцев жизни не превышает 15-23 килограммов.

Их
пищеварительная система способна переваривать очень грубую
пищу, выдерживать ограниченное количество пищи и воды. Их
живучесть позволила им не только просуществовать в Африке в
течение столетий, но ираспространиться на прочих
континентах.

Рога ватусси пронизаны системой кровеносных
сосудов и используются для терморегуляции при жаре. Кровь,
циркулирующая по рогам, охлаждается потоками воздуха, и
затем возвращается в тело и понижает его температуру. Это
качество незаменимо в местах обитания анколе, где
температура может достигать 50 градусов по Цельсию.

У
анколе-ватуси сильно развиты инстинкты защиты молодняка.
Располагаясь на ночлег, взрослые особи ложатся по кругу, а
всех телят сгоняют в центр, для большей безопасности.

ЖИТТЯ ТРИВАЄ

Дикий бык

Останні статті

Коментарі