рулет "Орехово-медовый "

Быстро,просто и главное вкусно!!!

 
Для этого рулета понадобится:

Для теста: 2 ст ложки меда,
4 яйца,
0,5 ст муки,
1 ч ложка разрыхлителя или соды
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки.


орехи , для обсыпки размельчить ножом.

Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку,
разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку
до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить
тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из
духовки и выложить на кухонное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть
корж с полотенцем.

Дать остыть 10 мин.

Взбить масло с сгущенкой.

Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать
орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в
измельченных орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!!!