Чай - моя любовь
- 02.04.18, 22:46
Сегодня поймала себя на мысли- чем больше я работаю с кофе,тем больше я тоскую о чае.
Как-то совершенно мало на моем пути стали встречаться настоящие ценители чая.Мир все больше завоевывает кофе. Кофейни на каждом шагу.Иногда ,эти заведения назвать кофеней,язык не поворачивается.Кофе стал обыденным напитком,как вода. Его пьют на каждом шагу,куда ни глянь,все идут со стаканчиками.
Я ничего не имею против кофе.
На самом деле-это очень благородный напиток,если взять качественное правильно пожаренное зерно,смолоть его и правильно сварить ,используя хорошую воду ,можно получить "гатрономическийэкстаз".
Но я все же Чайный человек. Я обожаю чай во всех его ипостасях - белый-желтый-зеленый-улун-черный(красный)-пу-эр. Каждый из них - это настроение-состояние души- состояние здоровья-счастье- разочарование-любовь и еще много чего. Для каждого случая свой.
Всегда завариваю чай в большой чашке - 500 мл и доливаю еще.Это кайф,когда рецепторы с каждым глатком открывают новые и новые ноты вкуса. Тут уж точно 50 оттенков Чая. А потом еще полчаса ты просто чувствуешь послевкусие чая,это нельзя описать,это нужно ощущать.
Ну,вот и получается Чай - это мое второе я)))
Как-то совершенно мало на моем пути стали встречаться настоящие ценители чая.Мир все больше завоевывает кофе. Кофейни на каждом шагу.Иногда ,эти заведения назвать кофеней,язык не поворачивается.Кофе стал обыденным напитком,как вода. Его пьют на каждом шагу,куда ни глянь,все идут со стаканчиками.
Я ничего не имею против кофе.
На самом деле-это очень благородный напиток,если взять качественное правильно пожаренное зерно,смолоть его и правильно сварить ,используя хорошую воду ,можно получить "гатрономическийэкстаз".
Но я все же Чайный человек. Я обожаю чай во всех его ипостасях - белый-желтый-зеленый-улун-черный(красный)-пу-эр. Каждый из них - это настроение-состояние души- состояние здоровья-счастье- разочарование-любовь и еще много чего. Для каждого случая свой.
Всегда завариваю чай в большой чашке - 500 мл и доливаю еще.Это кайф,когда рецепторы с каждым глатком открывают новые и новые ноты вкуса. Тут уж точно 50 оттенков Чая. А потом еще полчаса ты просто чувствуешь послевкусие чая,это нельзя описать,это нужно ощущать.
Ну,вот и получается Чай - это мое второе я)))
5
Коментарі
WalKing
12.04.18, 23:11
чай из конопли ? )
BESTIA555
22.04.18, 23:21
а білий чай який на смак?, завжди хотіла придбати та сумніваюсь чи сподобається, бо я більше люблю вязаний зелений...
WalKing
32.04.18, 23:35Відповідь на 2 від BESTIA555
а мольоко не піде ? )
BESTIA555
42.04.18, 23:42Відповідь на 3 від WalKing
мольоко з коноплі, не до нас...
WalKing
52.04.18, 23:48Відповідь на 4 від BESTIA555
BESTIA555
62.04.18, 23:54Відповідь на 5 від WalKing
энта точно...
WalKing
73.04.18, 00:03Відповідь на 6 від BESTIA555
Ага . о так кличуть на чай, ... а потім іржуть як коні . )
disu
83.04.18, 06:32Відповідь на 2 від BESTIA555
якщо любиш зелений—можеш брати
spika03
93.04.18, 10:49Відповідь на 2 від BESTIA555
да,действительно,если пьете зеленый.то белый можно брать смело.но в заварке он будет очень светлым,янтарным,и заваривать его можно только при температуре 70-80градусов не больше. Он очень тонизирует,лучше,чем кофе! поэтому пить его нужно первой половине дня) и т.д.... про чай говорить можно долго
spika03
103.04.18, 10:50Відповідь на 7 від WalKing
че точно!