Хлеб
- 21.07.12, 22:58
Запах свежеиспеченного хлеба...
На что уж казалось бы бесхитростный прибор - чудо корейско-китайской инженерной мысли - хлебопечка, а и в ней не всегда одинаковый хлеб получается. Заметил, что вкус/качество испеченного хлеба где-то кореллирует с настроением. Закладываешь продукты в неважном расположении духа, или думая о чем-то мрачном - и хлеб получился низкий, ноздреватый; а если в момент закладки продуктов мысли позитивные, чистые, думаешь о чем-то приятном - так и хлеб выпекается хороший, высокий, вкусный. Ладно, не об этом хотел написать.
Запах свежеиспеченного хлеба... Навевает иногда воспоминания о детстве, как бабушка доставала хлеб из печи, и по всей комнате шел аромат хлеба, нет, не так - ХЛЕБА. Бабушка давала ему с час-полтора остыть, а затем отрезала горбушку. Ее можно было есть с чем-нибудь; или без ничего; а особенно нравилось натереть горбушку чесноком, полить мякиш домашним подсолнечным маслом, эх, лепота.
И хоть хлеб из хлебопечки превосходит по вкусу магазинный, но, к сожалению, такой вкус хлеба, как получался у бабушки в печи, получить не удается. Однако все равно позитивные эмоции и воспоминания при этом пристуствуют.
Коментарі
nebosklon
121.07.12, 23:09
Бабушка не Китай
xMbIPEHOK
221.07.12, 23:13
да(бабушкин из печи.у меня и тетка неплохо пекла.причем были такие плитки переносные - и то лучше современного чуда техники
а мамина мама в тесте мясо запекала у печи)то вообще отдельная история)
ТвинПикс
321.07.12, 23:16
Есть дома хлебопечка,но не нравится хлеб из нее.Из частной хлебопекарни хлеб вкуснее.От домашнего почти не отличается.
Странствующий
421.07.12, 23:21Відповідь на 1 від nebosklon
да, "Китаю еще спать и спать" (С)
Странствующий
521.07.12, 23:22Відповідь на 2 від xMbIPEHOK
плитка, запеченное мясо или пирожки - это хорошо, но не то, почему-то нет таких эмоций и воспоминаний, как от домашнего хлеба из печи
Странствующий
621.07.12, 23:22Відповідь на 3 від ТвинПикс
Это такое дело, "на вкус и цвет все фломастеры разные"
xMbIPEHOK
721.07.12, 23:26Відповідь на 5 від Странствующий
так мясо тоже в печи запекалось)целое свинное бедро.
но про эмоции я поняла.я потому и не люблю ресторанную еду.
Странствующий
821.07.12, 23:29Відповідь на 7 від xMbIPEHOK
Рестораны/кафе - это совсем другое кино. Тоже не люблю, общепитом вообще стараюсь пользоваться только в случае, если изрядно голоден, и другой возможности поесть в ближайшие несколько часов не предвидится.
Эва Валид
921.07.12, 23:54
Я лепешки жарю...мне больше нравится чем хлеб печеный(но ностальгию понимаю)
Каре
1025.08.12, 21:42
Да, своими руками вымесенный и испеченный, хотя бы в плитке, вкуснее
А вообще вся еда получается такая с каким настроением её делаешь 