Профиль

Андрій1961

Андрій1961

Украина, Изюм

Рейтинг в разделе:

Последние статьи

Свежие фотографии

С добрым утром!

Всем доброго субботнего утра, если оно доброе конечно!cup_full cup_full А мне вот на работу сегодня! Но ничего, переживем и это горе! 


Картинко к заметке http://blog.i.ua/user/2056116/2243058/

Итак, праздники сегодня:

1. День ублажения черного кота. Ну что ж, можно и поублажать!

2. День рыбы в кляре. О! Хороший праздник! Вкусный!mmmm

3. День рваных колготок. Ну не знаю... Не в моем вкусе как-то...!

4. День позы 42. Опаньки!hypnosis  Вот позу 69 я знаю, а это в куда?burumburum  

Картинко к заметке http://blog.i.ua/user/2056116/2243057/

Итак, праздники сегодня:

1. День готовки патиссонов. Хммм... Не, я их есть люблю, а не готовить!

2. День пития чаев из ведерок. Не, ну шо за баловство?! Пить - так только из тазиков!

3. День рисования воздушных замков. Не, это не мое! Мне что-нибудь поосновательнее надо!

4. День танца живота. О! Наконец-то "оно"! Одобряю!bravo





Салат "Сосновая шишка"

  • 11.09.18, 11:28

Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт,
копченая курица - 200 г,
лук - 1 шт,
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт),
яйца - 3 шт,
плавленый сыр - 150-200 г,
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Рецепт приготовления салата:


Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были 1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.