Паштет куриный, из филе и печени.
- 05.05.12, 14:16
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
[Приєднана картинка]На мой взгляд - оптимальный вариант печеночного паштета. Масло и куриное филе смягчают печеночный вкус, а консистенция получается очень нежная. Ингредиенты:Куриное филе отварное - 0,5 кг.
Куриная печень - 0,5 кг.
Морковь - 1 крупная.
Лук репчатый - 1 головка, крупная.
Масло сливочное - 75 г.
Соль, перец - по вкусу.Рецепт