Нет времени на готовку, но есть желание сладко закусить? Тогда этот рецепт для вас.

Ломтики мягкого свежего хлеба для тостов освободить от корочек, оставшуюся мякоть раскатать скалкой. Намазать каждый кусочек растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Завернуть оба края к центру, как на фотографии, и свернуть рулончиком. Формы для кексом смазать растительным маслом и положить туда получившиеся "розочки". Отправить в разогретую до 375 градусов духовку, пока не подрумянятся (10-20 минут, в зависимости от духовки).

После чего дать булочкам немного остыть, по желанию присыпать сахарной пудрой или полить сгущенным молоком. 

У меня есть приятельница, которая приходя к нам в гости каждый раз со вздохом облизывается, глядя на домашнюю выпечку, но...диета...хочу добавить в свой арсенал этот рецептик как раз для таких случаев. "По Дюкану" - это название диеты.

C сайта diets.ru Итак:

"Тортик без отрубей!
Для любого дня с ЧЕРЕДОВАНИЯ!
ДОПов на 2 дня, будьте внимательны! 

Ингредиенты:
Для коржей
3 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
сахарзам по вкусу
аромик "Бисквит" если есть или ванилин на кончике ножа 

Для крема:
300 мл обезжиренного молока
3 желтка
3 ст.л. СОМ (сухое обезжиренное молоко)
1 ст.л. шоколадного пудинга без сахара или 1 ч.л. обезжиренного какао
сахарзам 

Тортик быстрый, не требует особых усилий! 
Начнем с коржей
Смешаем все ингредиенты чтобы не было комочков. Именно СМЕШАЕМ, не взбивать!

На сухой сковороде выпекаем блинчики. Из этого количества теста получается 7-8 блинчиков.

Теперь надо наши блинчики подсушить. Делаем это либо в духовке, либо в микроволновке. 
я выкладываю на решетку духовки и держу около 5 минут при 180 С. В результате должны получиться СУХИЕ коржи

Пока остужаются коржи, займемся кремом

Читать далее