Биологическая роль белков

  • 31.07.14, 22:31


Белки являются одним из важнейших элементов живого организма, именно поэтому мы начнем с описания роли и строения именно этого класса биоорганических соединений. Белки в организме выполняют следующие функции:

1. Структурная или пластическая функция. Белки являются универсальным строительным материалом, из которого состоят практически все структуры живых клеток. Например, в организме человека белки составляют около 1/6 от массы тела. Причем, у тренированных людей с хорошо развитыми мышцами эта цифра может быть и выше.

2. Каталитическая функция. Многие белки, называемые ферментами или энзимами, выполняют в живых системах функцию катализаторов, то есть изменяют скорости протекания химических реакций (о чем подробно будет сказано ниже).

3. Сократительная функция. Именно белковые молекулы лежат в основе всех форм движения живых систем. Мышечное сокращение = это, прежде всего работа белков.

4. Регуляторная функция. В основе этой функции лежит способность белковых молекул реагировать и с кислотами и основаниями, называемых в химии амфотерностью. Белки участвуют в создании гомеостаза(поддержание постоянства внутренней стреды) организма. Многие белки являются гормонами.

5. Рецепторная функция. В основе этой функции лежит способность белков реагировать на возникающие изменения условий внутренней среды организма. Различные рецепторы в организме, чувствительные к температуре, давлению, освещенности являются белками. Рецепторы гормонов – это тоже белки.

6. Транспортная функция. Белковые молекулы имеют большой размер, хорошо растворимы в воде, что позволяет им легко перемещаться по водным растворам и переносить различные вещества. Например, гемоглобин переносит газы, альбумины крови переносят жиры и жирные кислоты.

7. Защитная функция. Белки защищают организм, прежде всего, участвуя в создании иммунитета.

8. Энергетическая функция. Белки не являются главными участниками энергетического обмена, но все же до 10% суточной потребности организма в энергии обеспечивают именно они. В то же время, это слишком ценный продукт, чтобы использовать его, как источник энергии. Поэтому белки используются в качестве источника энергии только после углеводов и жиров.

Почему болят локтевые суставы

  • 30.07.14, 22:59
Почему болят локтевые суставы?

Наверное, каждый человек хотя бы однажды испытывал боль в локтевом суставе. Особенно это касается спортсменов, а для армспортсменов, борцов, теннисистов это практически основные травмы. Острая или монотонная, она может не только доставлять определенный дискомфорт, но и значительно ограничивать двигательную активность, особенно работоспособность на тренировках, ну и, конечно, влияет на итог выступления на соревнованиях. Отчего может болеть локтевой сустав?

1. Пульсирующая интенсивная боль в суставе, с повышением температуры и покраснением всего локтя может свидетельствовать о воспалительном заболевании сустава или связок — синовит, синовиальный хондроматоз, реактивный артрит, тендинит, бурсит и другие. При данных патологиях в полости сустава может скапливаться жидкость. При этом кожа над суставом краснеет, становится горячей.

2. Длительное напряжение мышц, сухожилий локтевой области может привести к эпикондилиту — перерастяжению тканей. Это заболевание еще называют «локоть теннисиста», поскольку именно при данном виде спорта часто производятся продолжительные повторяющиеся движения в локте. Пациенты с эпикондилитом не могут согнуть или разогнуть одну руку, поскольку болит локтевой сустав.

3. Иногда причиной того, что возникает боль в локтевом суставе, становится неврит локтевого нерва. Боли при этом ноющие, монотонные, часто сопровождаются нарушением чувствительности и онемением пальцев руки.

4. Дегенеративные заболевания сустава также могут вызвать боль и существенное ограничение подвижности. При разрушении хрящей сустав деформируется, становится опухшим, больные придают руке вынужденное положение. Как правило, болезнь затрагивает оба локтя, а может и другие суставы.

5. Очень сильно болит локтевой сустав при травме, переломе. Кроме того, слышен хруст, движение рукой невозможны, сустав теряет нормальную форму, травмированная рука становится короче здоровой.

При лечении разных болезней и травм суставов есть несколько общих пунктов, без которых не обходится ни одно лечение:

Обезболивание

Обезболивающие при болях в суставах применяются как местно — с помощью инъекций, мазей, гелей с анальгезирующим эффектом, так и внутрь — таблетки, сиропы и другие средства. Чтобы снять боль, местно применяют согревающие и охлаждающие гели и крема. Согревающие (с экстрактами перца, горчицы, пчелиного яда) локально увеличивают кровенаполнение и теплообмен, что ведет к уменьшению воспалительных реакций и утиханию боли. Эти мази особенно эффективны в реабилитационном периоде, после исчезновения острых признаков болезни. Однако при травмах разогревающие средства не применяются, вместо них используют охлаждающие. За счет входящих в состав антикоагулянтов, анальгетиков, ментола, эфирных масел, эти медикаменты приводят к снижению локальной чувствительности и, как следствие, уменьшению боли.
При сильных болях наиболее часто применяют местные средства, содержащие новокаин, анестезин, лидокаин.
Кроме того, при травмах и интенсивных болях в локтевом суставе проводят инъекционное введение анальгетиков в поврежденную область, а также применяют таблетированные препараты. Обезболивающие при болях в суставах применяются только под контролем врача.

Снятие воспаления

Для купирования воспалительных реакций используют средства, содержащие нестероидные противовоспалительные компоненты. Так, наиболее часто применяют ибупрофен, диклофенак, индометацин, кетопрофен, метилсалицилат. Все они обладают противовоспалительным действием: снимают отек, покраснение, гипоксию тканей, улучшают микроциркуляцию. Противовоспалительные применяют как при остром процессе, так и в периоде реабилитации.

Предупреждение разрушения хрящей

Для остановки процессов деформации используют хондропротекторы. Эти препараты применяют длительно, поскольку они медленно накапливаются в поврежденной ткани. Коллаген и глюкозамин — основные компоненты здоровых хрящей. Прием их приводит к активации собственных регенеративных процессов, восстановлению подвижности и снятию воспалительной реакции в поврежденной области. Местное применение геля и крема особенно эффективно, когда болит локтевой сустав, поскольку и гель, и крем обладают анальгезирующим эффектом. Не забывайте, конечно, перед интенсивными тренировками использовать разогревающую мазь, в этом случае можно посоветовать мазь «Никофлекс».

Отчего хрустят суставы

  • 30.07.14, 22:49
Отчего хрустят суставы? Что делать?

Проблема хруста в суставах – безобидное, казалось бы, явление. Но со временем оно может перерастать в весьма серьезные заболевания, например, артроз или артрит. Хруст по сути своей – предвестник разрушения сустава. Этот синдромом «ржавления» суставов врачи называют остеоартрозом, поскольку вызванные им процессы разрушения в суставах похожи на действие ржавчины. В прошлом данное заболевание считали проблемой пожилого возраста. Но в нашу эпоху неприятный хруст суставов и боль все больше беспокоит молодежь. Давайте разберемся все-таки, отчего это происходит?

Почему хрустят суставы
Здоровые суставы должны двигаться бесшумно, ощущать их мы не должны. Подобные звуки никогда не появляются случайно. Одна из самых безобидных их причин – анатомические особенности строения суставов, из-за которых нарушается их биомеханика. К примеру, неправильное расположение связок, приводящее к дефектам строения хряща. Если этот хруст боль не сопровождает, то вначале на него внимания не обращают.

Хоть сам собой хруст и не страшен, – он может стать сигналом, на который обязательно надо реагировать. Появление боли указывает на начинающийся конфликт в сочленении костей. Когда это происходит в руках, тогда это не очень драматично, ведь суставы рук значительных нагрузок не испытывают. Ногам же в этом повезло намного меньше: они переносят существенные осевые нагрузки, а это быстро осложняет проблему. Чем же вызваны эти звуки?

Эти предполагаемые причины, причиняющие щелчки, могут скрываться в следующем:

Нарушения в строении сустава — суставные поверхности не совпадают, они способны выходить за пределы суставной коробки. При этом, встречаясь, эти поверхности при изменении положения щелкают.
Воспаление прилежащей мышцы — при этом сама причина щелчка полностью не выяснена. Часть врачей считает, что сустав хрустит от значительного утомления или перегрузок. В таком же случае хруст появляется, если долго находиться в неизменном положении, а затем резко его поменять. Причем, если на некую часть тела приходилась нагрузка, будь то шея, рука или нога, то вполне вероятен хруст в суставе.

Гипермобильность — это такое строение суставов, при котором они неестественно подвижны. Часто это – врожденная аномалия (причем не очень редкая). Части сустава в таком случае могут практически расходиться, совершенно не причиняя значительных болевых ощущений. Возвращаясь назад, суставы и создают хруст.
Артроз — такая болезнь, при которой суставы (а скорее хрящи, находящиеся в них) изнашиваются. Эта болезнь практически неизбежна у пожилых людей. Однако нередки случаи, когда заболевание появляется намного раньше. Почему же суставы хрустят при таких обстоятельствах? Суставные части, которые должны разделяться хрящом и одновременно соединяться, теряют способность двигаться. Это бывает из-за изношенности хряща, при этом соединения утрачивают гибкость, появляется хруст.
Последствие травмы — как при травме суставов, так и при трещинах и переломах костей, часто бывают повреждения тканей и сосудов, прилегающих к суставу. Возникающие при этом уплотнения или воспаления при восстановлении затрудняют движения в суставах.
Избыток в суставе солей — соли, скапливаясь, укрепляют кости. Однако при этом твердеют и хрящи с прилегающими к ним мышцами. Это все затрудняет движения в суставах, что может вызывать щелчки и боль. От подобного расстройства страдают люди, живущие в местностях, где в питьевой воде множество минеральных солей.
В большей части случаев суставный хруст не является последствиями болезни. Он – лишь проявление несовершенства соединительных тканей. Тревожиться стоит лишь тогда, если подобный хруст сопровождают болевые ощущения, свидетельствующие о разрастании тканей костей. Впервые признаки остеоартроза описаны еще в трудах Гиппократа. Им болезнь описана как артрит, поражающий крупные суставы. Уже с 19 столетия ученые очень часто начали уделять внимание данному заболеванию, поскольку каждый год количество пациентов все увеличивалось.

По данным мировой организации здравоохранения, среди больных сегодня все чаще попадаются молодые люди, у которых постоянно наблюдается хруст в суставах, причем их возраст – 18-25 лет. Причиной этого — наследственная предрасположенность. Немалое влияние на развитие остеоартроза оказывает также экология, причем это не одни лишь вода и воздух, но также и пищевые продукты, которые мы употребляем. Болезнь способна появляться от малоактивного образа жизни; часто она грозит людям, имеющим избыточный вес.

Те, кто регулярно занимаются спортом, гораздо реже имеют проблемы с суставами и здоровьем
Традиционные методы лечения хруста

При лечении хруста, необходимо уменьшить нагрузки на хрустящие суставы. В случае воспаления хорошо помогают противовоспалительные мази Диклофенак и Ибупрофен. Кроме того, есть препараты, отлично восстанавливающие структуру хряща – сульфаты глюкозамина и хондроитина. Они применяются внутренне, являясь для хрящей строительным материалом, поскольку восстанавливают потерянный объем и эластичность суставов. Есть у таких препаратов также противопоказания и побочные эффекты. Перед их применением стоит обязательно взять консультацию у специалиста.

Вот общие рекомендации, облегчающие этот синдром:

Разгрузите суставы, обеспечив им отдых: снимите с них нагрузку (положите подушку под шею, если вы на ногах, то лягте); обеспечьте покой суставам — для этого применяют специальные фиксаторы и эластичные бинты. Сустав постепенно восстановится от переутомления, а воспаление пройдет
Долго не сидите в одной позе, изменяйте ее почаще. Если для вас возможно, каждые 2 часа делайте разминку или зарядку, в особенности, когда при сидячей работе
Пользуйтесь противовоспалительными мазями, например фастум гелем или другими
Если хруст является следствием травмы, а также когда он сопровождается болевым синдромом, – лучше немедленно обратиться к специалисту, например, к ортопеду-травматологу
Лечебной гимнастикой предлагается дозированная нагрузка на пораженные суставы, что способно улучшать состояние хрящевой ткани. Хорошо помогает аквааэробика или плавание — в воде нагрузки на суставы уменьшаются. Что же советуют люди в белых халатах, если вдруг у вас начнут хрустеть суставы. Итак, суставы хрустят: лечение при этом чаще всего используется медикаментозное. Если у вас острая форма артритая, да еще и имеется воспаление, то обычно назначают противовоспалительные нестероидные средства. В особо сложных случаях назначается курс гормональных препаратов, однако они могут угнетать надпочечники.

Кроме традиционной – применяется и немедикаментозная терапия, к которой относят физиотерапию, а также различные вспомогательные приспособления: трости, костыли, бандажи и наколенники. Все они помогают уменьшать нагрузки на пораженные суставы. Применяют также модулирующие методы, восстанавливающие пораженные хрящи. Кроме того, делают специальные инъекции внутрь пораженных суставов. Немаловажная роль при лечении хрустящих суставов у специальных мазей и гелей, не только уменьшающих боль, но также лечащих суставы.

Есть, однако, у них и свои противопоказания (тромбофлебит, беременность и нарушения свертывания крови). Бывают также побочные реакции (тяжесть внутри желудка, тошнота и аллергия). Существует и ограничение в приеме таких лекарств (принимать их можно лишь 2-3 месяца кряду – не более). Для установки корректного диагноза с назначением правильного лечения в любых случаях лучше всего обращаться к специалисту – ортопеду, травматологу или хирургу.

Хирургическая терапия назначается тогда, когда причиной хруста является остеоартроз, а медикаментозное лечение больше не эффективно. Искусственные суставы, имплантируемые больному, возвращают ему нормальную жизнь. Чтобы облегчить течение остеоартроза, необходимо дать хрустящему суставу отдых, разгрузив его. Очень помогают при этом ортезы – это ортопедические приспособления, которые сковывают подвижность суставов. Их полужесткие манжетки плотно фиксируются при помощи особых ремней.

Кроме вышеперечисленных способов лечения, как уже говорилось, назначается медикаментозное лечение. Прежде всего, используются препараты, которые снимают боль. Хорошо помогают такие противовоспалительные мази, как Ибупрофен и Фастум-гель и Диклофенак. Данные виды медикаментов принимают внутрь. Они служат как строительные материалы для хряща, восстанавливая утраченный объем и эластичность всех суставных поверхностей.

Профилактика

Профилактику этого явления лучше начинать с рождения. Итак, хрустят суставы что делать? Метод профилактики хруста суставов и заболеваний опорной системы – применять в пищу тыквенные, подсолнечные и кунжутные семечки, а также растительные масла. Недостаток в организме жидкости причиняет уменьшение количества смазки, выделяющейся в каждом суставе. Поэтому необходимо пить больше жидкостей, лучше всего минеральную воду. Полезно чаще есть огурцы, ведь в них есть жидкость.

Кроме того, в них содержатся микроэлементы, участвующие в образовании хрящевых тканей.

Интересные сведения о мышцах

  • 30.07.14, 22:42
Немного фактов о них, о родимых, о растущих!
:

1. Тело каждого человека состоит более, чем из 400 мышц. Каждое мышечное волокно выполняет свои индивидуальные функции. Так, на одну мышечную ткань человека приходится примерно 40% от всей массы тела (приблизительно 20 кг).

2. Мышцы отделяются одна от другой специальными фасциями – защитной пленкой. Она представляет собой соединительную оболочку, которая выступает в роли защиты мышц трения. Также фасция служит для ограничения смещения мышечных волокон в стороны.

3. Одна из самых больших и массивных мышц человека – это ягодичная мышца. Ее средняя длина около 20 см.
Самой стременной мышцей является стременная, длина которой равна 1,27 мм.

4. Известно, что самая сильная мышца в организме – это язык. А самая быстрая мышца – моргающие мышцы глаз.

5. Около 25% всех мышечных волокон сосредоточены именно на лице человека и его шее. Благодаря этому Ваша мимика может быть разнообразной и красноречивой.

6. По утверждениям французских невропатологов, у плачущего человека задействовано около 43 мышечных групп, а у смеющего всего 17 групп. В разговорной речи задействовано чуть более 100 грудных мышечных волокон, шеи, челюсти и мышц языка.

7. После получения нагрузки на мышцы, самыми быстрыми по восстановлению являются мышцы трицепса. Дольше всего восстанавливается спина. Поэтому, будьте внимательны и учитывайте этот нюанс при построении программы тренировок.

8. Изматывающие тренировки могут повышать внутреннюю температуру тела до 40 градусов. Для полного восстановления мышечных волокон после тренировки необходимо около 48 часов.

Чай

  • 29.07.14, 09:03
Многие считают, что зелёный и чёрный чай получают из разных сортов деревьев. Однако это не так. На самом же деле различие одно – в способе обработке листочков. Чёрный чай подвергается помимо завяливания ещё и процессу ферментации.Это окисление смеси чайных полифенолов и чайных ферментов (энзимов),результатом которого является придание чаю характерного красно-коричневого цвета. Данный процесс отсутствует в зелёном чае, за счёт чего его листики остаются зелёными.

Несомненно, наиболее полезный чай – зелёный, т.к. в нём сохраняется после обработки гораздо больше полезных веществ

Тонизирующее действие чая связано с наличием в нем кофеина (теина). В одной чашке крепкого чайного настоя содержится примерно столько же кофеина, сколько в таблетке против головной боли. Несмотря на то, что кофеина в чае больше, чем в кофе, действует он значительно мягче, так как выступает не самостоятельно, а в сочетании с другим веществом — танином. В результате теин оказывает более опосредованное, мягкое действие на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы. Кроме того, чайный кофеин не задерживается и не накапливается в организме человека, что исключает отравление кофеином даже при очень частом употреблении чая. Помимо кофеина в состав чая входят алкалоиды — теобромин и теофиллин, которые оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действие.

Кроме перечисленных в зеленом чае содержится еще более трехсот различных веществ — углеводы, белки, микроэлементы, витамины С1, В1, В2, ВЗ, В5, К, Р, которых в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном, способствует повышению иммунитета; до 20—25% дубильных веществ и эфирных масел, создающих аромат. Но и это еще не все. Наиболее важным компонентом являются так называемые флавоноиды(растительные пигменты, которые могут усилить защиту организма от инфекции, а их дефицит способен облегчить образование синяков.) и другие органические соединения. Особенно активны в нем полифенолы — такие, как катехин(чья антиоксидативная активность примерно в 25-100 раз больше, чем у витаминов С и Е). В высушенных листьях зеленого чая полифенолы составляют по массе до 40%. Считается, что большинство полезных свойств зеленого чая обусловлено именно их присутствием. Еще зеленый чай содержит кальций, магний, железо, марганец, натрий, кремний, фосфор и его соединения.

Благодаря такому разнообразному химическому составу зелёный чай оказывает тонизирующее и стимулирующее воздействие практически на все системы организма. При этом нормализуется работа сердца, улучшается состояние стенок сосудов, улучшается питание мозга, поддерживается нормальная свертываемость крови.

Большинство лечебных и профилактических свойств зеленого чая связано в первую очередь с так называемой Р-витаминной активностью катехинов чая, которые обладают способностью снижать интенсивность окисления липидов (жиров), что в переводе на общедоступный язык означает возможность бороться довольно приятным и вполне доступным образом с лишним весом. Особенно приятная деталь: в несладком чае не содержится калорий! И он помогает похудеть. Ведь чай ускоряет обменные процессы, происходящие в организме. И если причина избыточного веса — пониженный метаболизм, то надо пить больше зеленого чая. Тесты показали, что полезные вещества, содержащиеся в зеленом чае, ускоряют обменные процессы и помогают сжечь дополнительно 70—80 калорий. Если выпивать по 5 чашек зеленого чая в день и гулять хотя бы по 15 минут, то в скором времени можно значительно уменьшить массу тела.
Однако у зеленого чая есть и отрицательные стороны...

Посему крепкий чай может быть неблагоприятен для сердца, возбуждает нервную систему. Кофеин коварен: организм быстро привыкает к стимуляции и требует все больших его доз. Злоупотребление крепким чаем, в том числе зеленым, грозит бессонницей, утренней слабостью, повышенной раздражительностью, преждевременной усталостью.

Существует ряд случаев, когда употребление зеленого чая следует ограничивать. Крепкий зеленый чай пить не рекомендуется при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью, так как он может вызвать изжогу, усилить боли в желудке и даже привести к кишечным коликам.

Крепким зеленым чаем нельзя увлекаться при острой форме гипертонии, при любых заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, при обострении заболеваний почек, при беременности, когда есть склонность к токсикозам, при психастении с повышенной возбудимостью, тахикардией, бессонницей и тому подобными симптомами, а также при чрезмерной чувствительности к кофеину.
Все спортсмены знают, что человек должен выпивать более 2х литров жидкости в день. Если вы полюбите зеленый чай и будете в течении дня выпивать несколько чашек этого ценнейшего напитка – организм будет вам только благодарен. Будьте здоровы и счастливы!

Творожное мороженое с клюквой

По-мужски несложный рецепт

на 100гр 122.63ккал

Ингредиенты:
творог мягкий обезжиренный 200 г
йогурт натуральный 150 г
клюква замороженная 150 г
протеин (в идеале ягодный или ванильный) 1 скуп
стевиозид или мед жидкий 1 ст. л.

Шаг 1
Если творог крупинками, то предварительно протереть через сито или блендером.Смешать его с йогуртом, взбить миксером.
Шаг 2
Измельчить в блендере клюкву (предварительно можно ее не размораживать.
P.S.клюкву можно заменить любыми ягодами или фруктами (смородиной, бананом, дыней, клубникой…)
Шаг 3
Добавляете клюкву, протеин и мед/стевиозид к творожной массе.Взбиваете тщательно миксером.

Шаг 4
Убираете в морозилку на 4 часа и по возможности взбиваете каждый час, чтобы получилась однородно застывшая масса
Если нет времени, то можно и не делать этого.
В идеале, мороженое лучше скушать через часа 4:)

Приятного!

Симптомы и последствия артрита

  • 29.07.14, 00:01


Ревматоидный, реактивный и псориатический артриты — заболевания, которые плохо поддаются лечению, поэтому они очень сильно изматывают организм больного человека. И проблема осложняется тем, что большинство типов артритов сопровождается воспалением суставов, они припухают и болят даже в состоянии покоя (иногда по ночам).

Но самое неприятное — это изменения, происходящие в организме при артритах. Ведь нередко последствия артритов негативно влияют на внутренние органы, в том числе на сердце, печень, почки, желудок и легкие. Узнать о том, по каким симптомам диагностируется артрит, вы можете из этой статьи.

Большинство разновидностей артритов относятся к аутоиммунным заболеваниям. Поэтому они вызывают серьезный сбой иммунной системы. В результате сбоя иммунные клетки-лимфоциты начинают работать неправильно. Они должны распознавать и уничтожать бактерии и вирусы, но по каким-то причинам лимфоциты «сбиваются с курса» и атакуют собственные суставы, тем самым разрушая их.

Причины, по которым клетки-лимфоциты начинают неправильно воспринимать клетки родного им организма, могут быть самыми разнообразными. В некоторых случаях это может быть какое-то инфекционное заболевание или скрытая инфекция. Примерно в 40% случаев подобных нарушений это может быть острое респираторное заболевание, грипп, или ангина, а также обострение хронических инфекционных заболеваний.

Как показали последние медицинские исследования, после перенесенных инфекционных заболеваний у человека внутри больных суставов могут оставаться микробы или даже вирусы, на которые рецепторы иммунных клеток реагируют как на чужеродные клетки.

Бывают случаи, когда началу заболевания предшествует травма или сильное переохлаждение. Но чаще всего такое заболевание, как артрит провоцирует сильное эмоциональное переживание или тяжелый стресс. У многих людей болезнь начиналась после каких-либо проблем в личной жизни.

Артрит необходимо лечить. И начинать лечение следует как можно раньше. В идеале больному должна назначаться комплексная терапия. Одна из важных составляющих успешной борьбы с заболеванием — диета. Например, доктор Евдокименко рекомендует своим пациентам при лечении артрита соблюдать следующую диету:

ограничить употребление поваренной соли;
отказаться от употребления жареных или копченых продуктов (в том числе колбасных изделий);
Ограничить потребление консервированных продуктов

Психология боли: что нужно знать атлету?

  • 28.07.14, 23:53


Любой сознательный атлет, посещающий тренажерный зал в любительских или профессиональных целях, должен знать как можно больше о сути травмирования и о том, как его избежать.

Знания и практические навыки, связанные с избеганием травм, послужат залогом того, что Вы сможете добиваться собственных спортивных целей, не откладывая свое физическое развитие из-за травм. Если Вы чувствуете, что старая травма дает о себе знать, внимательно прочтите данный материал, который позволит обезопаситься от травмирования в будущем.

Растянутые мышцы или больные связки, отек мягких тканей и недовосстановление хрящевой ткани часто являются спутниками тех, кто занимается силовым тренингом и другими видами спорта. Как правило, растяжения, вывихи или синяки являются кратковременными, и уже через несколько недель мы можем вернуться в зал. Опасность того, что кратковременная травма может иметь долгосрочные осложнения для здоровья и тренировочного процесса существует всегда. Поскольку ни один атлет, находящийся в здравом уме, никогда не планирует травмироваться, дадим советы, которые помогут сохранить здоровое состояние организма до следующей тренировки.

Психология травмирующихся. Психологи настаивают на том, что одна из основных проблем спортсменов в том, что они психологически негативно переживают травму, а также считают себя полностью психологически разбитыми, получив ее. Как правило, это становится причиной того, что затягивает собственное выздоровление и тратит ценную энергию нервной системы на переживания. Мысли о том, каков же будет откат из-за пропущенных тренировок, занимают особое место среди горестных размышлений травмировавшегося спортсмена. Эксперты советуют не концентрироваться на тех спортивных показателях, которые могут временно снизиться, воспринимая травму и выздоровление как нормальные физиологические процессы.

Специалисты-психологи подчеркивают, что многие поклонники фитнеса имеют установку на здоровье и привыкли считать себя людьми, которые не просто абсолютно здоровы, но также могут быть счастливы только тогда, когда пребывают в состоянии «стопроцентно хорошего самочувствия». Данное состояние считается коварным, поскольку человек, который приучил собственную психику считать себя просто таки пышущим здоровьем, получает серьезную психологическую травму, осознав, что травмировался и не может более соответствовать созданному собой образу. В данном случае правильным решением будет золотая середина: не стоит специально настраивать себя на травмы, однако поработать с тем, что травмы могут быть естественным компонентом тренировок все-таки нужно.

Неполная реабилитация после травмы. Были у Вас когда-либо травмы, последствия которых Вы так и не смогли полностью залечить? Приходилось ли Вам тренироваться с последствиями травмирования, которые до сих пор причиняют неудобства после нескольких лет постоянного лечения? Травмы, которые в краткосрочной перспективе не подлежат быстрой реабилитации, не являются редкостью. Атлету необходимо постараться найти психологически правильную модель поведения, которая исключит дальнейшее психологическое травмирование. Речь идет о том, что такую травму нужно принимать как нечто органичное, однако излечимое. Кроме того, можно проводить тренировки, используя те схемы тренинга, которые одобрены врачами. Используйте лед и дозированную растяжку на тренировках, чтобы медленно, но уверенно бороться с травмированной зоной.

Примите процесс восстановления после травмы. Неспособность смириться с процессом восстановления часто становится проблемой для многих атлетов, в том числе и профессионалов. Травма подавляет нас и заставляет постоянно концентрироваться на том, что наше функциональное состояние ограничено. Известны случаи, когда это способно поистине ввергнуть спортсмена в депрессию, затягивая восстановление.

Приступая к реабилитации, нужно сразу же настроиться на то, что это достаточно длительный и не простой процесс. Зависимо от того, о какой травме идет речь, Вам может понадобиться посвятить восстановлению от нескольких недель до года. Нельзя забывать, что настройка на процедуры реабилитации, вписаны в тренировочный график, является крайне важной. Не стоит воспринимать реабилитолога как врага, а его процедуры - как пустую трату времени. Сразу же настройке себя на то, что сотрудничество с врачами позитивный психологический настрой очень скоро дадут позитивные результаты.

Восприятие травмы - дело выбора. Специалисты настаивают на том, что то, как атлет видит правду, является делом личного выбора и предпочтений. Тот, кто не привык концентрироваться на удачах, имеет гибкую психику и, в общем, нацелен на успех, сможет преодолеть сложное психологическое сопротивление и желание сдаться, получив травму любой тяжести. Многие элитные атлеты проходят специальную психологическую подготовку, которая не позволяет им терять самообладание из-за травмы. Любителям стоит поучиться этому умению у профессионалов: получив травму, стоит сосредоточиться на восстановительных мерах и продолжении тренировок в возможном объеме, а не на сетованиях по утраченным спортивным результатам.

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

На 100 грамм: белка 16,2 гр., жира 1,7 гр., углеводов 7,2 гр.

Ингредиенты:
1) Творог 0% 400 гр.,
2) Молоко 1% 100 мл.,
3) Мёд пчелиный 20 гр.,
4) Желатин пищевой 15 гр.,
5) Какао-порошок - 50 гр.

Приготовление:
Желатин замочить стаканом воды на 30 минут. Потом слить воду с набухшего желатина. Перемешать блендером все ингредиенты, поставить на медленный огонь. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита!

О важности соли.

  • 28.07.14, 23:35
Рекомендации по солевой загрузке.

Зачем нужна соль?

Собственно говоря, вопрос нужно ставить не так. Поскольку одним из элементов поваренной соли является натрий, то нужно спрашивать, зачем нашему организму нужен натрий. Таких причин несколько.

Причина номер один – натрий регулирует количество крови. Чем меньше натрия будет в организме, тем меньшим будет объем крови. Чем меньше объем крови, тем меньше кислорода будет доставлено мышцам. Более того, уменьшится и доставка в мышцы других полезных веществ – аминокислот и глюкозы, к примеру; уменьшится также вымывание из мышц продуктов их жизнедеятельности – токсинов. Все это приводит к существенному падению работоспособности. Результатом низкосолевой диеты может очень скоро стать снижение способности к восстановлению, ухудшение самочувствия, общая слабость. Но это еще не все.

Мы хорошо усвоили, что организму необходим калий. В первую очередь он нужен для того, чтобы мышцы могли нормально сокращаться – если калия внутри мышечных волокон слишком мало, мышцы сводит судорогой. Касается это не только скелетных мышц, но и сердца: именно дефицит калия стал причиной смерти Мохаммеда Бен Азизы. Необходим калий и для нормализации водного баланса: находясь внутри клетки, этот микроэлемент удерживает там воду, не допуская ее выхода в межклеточное пространство. То есть, еще одна причина, по которой бодибилдеры принимают дополнительное количество калия, это попытка «затолкнуть» воду внутрь клетки, убрав ее, в том числе, и из-под кожи.

Повторю еще раз: калий должен находится внутри клетки. Но для того, чтобы он туда попал, нужен натрий. Три иона натрия необходимы для того, чтобы внутрь клетки проник один ион калия. Проще говоря: без натрия весь тот калий, который вы принимаете в виде добавок либо получаете из продуктов питания, пойдет в унитаз. Недостаток натрия – точно также, как и недостаток калия – может быть причиной и судорог мышц, и избыточного скопления воды под кожей. И вновь это еще не все.

Уменьшение содержания соли в рационе и сдвиг калий-натриевого баланса в пользу калия может привести к снижению концентрации в плазме крови гормонов щитовидной железы и, как следствие, замедлению метаболизма. То есть, убирая из рациона натрий, мы замедляем процесс жиросжигания.

Нужно не забывать также и о том, что тренировки приводят к обильному потоотделению. В преддверии соревнований представители бодибилдинга и фитнеса стараются тренироваться чаще, то есть, их потоотделение усиливается. А значит, увеличивается также потеря натрия организмом, который уходит с потом. Это еще один аргумент в пользу отказа от резкого сокращения натрия в рационе.

Калий-натриевый баланс

Рекомендации Денниса Джеймса

А вот те самые рекомендации, которые Деннис Джеймс дает всем готовящимся к выходу на сцену бодибилдерам. Рекомендации, которые сам Деннис в буквальном смысле этого слова выстрадал.

Ешьте достаточно соли в начале диеты, ни в коем случае не пытайтесь ограничивать ее потребление.

Сократите потребление соли вполовину за семь дней до выхода на сцену.

Не пытайтесь в период ограничения потребления соли тренироваться точно так же, как и раньше – кроме устойчивых судорог вы ничего не получите. Интенсивность ваших тренировочных сессий должна быть снижена.

Уберите всю соль из рациона за 1-2 дня до выхода на сцену. Не пользуйтесь ни специями, ни приправами – вам достаточно будет той соли, которую вы получаете из продуктов питания.

Экспериментируйте для того, чтобы определить, как ваш организм реагирует на соль и ее дефицит. Особенно тогда, когда вы уже в достаточной степени «подсушились», и результаты экспериментов можно будет легко заметить.

От себя добавлю еще две рекомендации. Первая: возможно, утром в день соревнований вам нужно будет съесть определенное количество соли, содержащейся в каком-либо «нездоровом» продукте.

Одновременно нужно будет увеличить потребление воды. Вы практически моментально отечете, но вся лишняя вода достаточно быстро должна будет уйти – усилится выделение мочи. В то же самое время, увеличится наполненность мышц. В любом случае, вам стоит поэкспериментировать и с таким режимом – даже если сейчас вам он кажется подозрительным.

И второе: в условиях ограничения потребления соли не стоит принимать дополнительно калий – это попросту ничего не даст. Более того: повышение содержания калия в плазме крови на фоне снижения концентрации натрия может привести к резкому повышению секреции альдостерона, что может стать причиной задержки воды под кожей. Строго говоря, дополнительное потребление калия при рациональном потреблении натрия вам вовсе не нужно.

Да, еще один важный момент: если у вас есть возможность, на весь период подготовки к соревнованиям замените обычную пищевую соль морской, благо ее сейчас не так уж и сложно найти в магазинах. Она дороже обычной, но в данном случае оправдает все потраченные на нее деньги.

Юрий Бомбела.