селедку! кто знает проверенный несложный рецепт как сделать дома селедку?!  И еще - домашняя будет "безопасной" в смысле без всяких там сюрпризов когда ты ешь сырую рыбу?!

Заранее - СПАСИБА!

пост-скрипт:  гугл не предлагать...

Не перестаю удивляться, как некоторые "сочиняют" мифы о своей "персоналити". Больше всего меня интересует вопрос - верят ли они сами в то, что "сочиняют" о себе, отвечая на вопрос "Кто я? Какой я?" или сознательно находятся в плену своих "заблуждений" ? Я имею в виду ситуацию, когда в обычном общении с собеседником, просто так сказать в "никчему не обязывающем трепе"  он/она начинают рассказывать о своей доброте, отзывчивости и т.п. Но ты-то знаешь, что на самом деле это НЕТАК! Это что, так сложно реально себя "обозреть" и понять на самом деле "Кто я? Какой я"?

Может надо называть вещи свои именами? И тогда легче будет и себе самому и окружающим...

Нужны фоты дождя (а лучше - анимированные картинки), может капли по лужам ( в общем, все, что можно назвать капля к капле - дождик)

Заранее СПАСИБА!

Итак, сегодня в честь 8 марта у нас в универе проходит праздничная акция - равноправная кулинарная ярмарка-распродажа.

В "програмке" говорится:

"Это мероприятие проводится с целью привлечь внимание к проблеме равной оплаты труда в канаде. До сих пор женщины зарабатывают $0.70 на каждый $1.00, заработанный мужчиной при выполнении одной и той же работы. Итак, любая выпечка для девочек сегодня будет по $0.70, а для мальчиков - по $1.00!"

С равенством, дорогие женщины!!!!!!

Нет слов! Канада - чемпион!!!!!!!!!

...идем в ресторан!!!!!!

Канада, вперед! Мы напряженно наблюдаем за "дополнительным временем" в этой настоящей мужской игре! Ну как вот так случилось, что америкосы на последней минуте сравняли счет 2:2!!!! Это был шок!!!

Ни одна из завоеваных на этой олимпиаде медалей не стОит этой, 14-й золотой по счету в случае выиграша!- самой желанной, самой важной - золота в хокее, тем более с американцами!

Итак, Канада, вперед!!!!!! С огромной надеждой!!!!!!

Пока мы в ожидании церемонии открытия 21-й "белой" олимпиады "Ванкувер-2010", мне вспоминается, как начиналась эта рекордная эстафета.


Эстафета с факелом началась 30 октября 2009, когда аборигены доставили его в столицу родной Британской Колумбии - Викторию. Именно отсюда начался грандиозный маршрут по всей стране, взяв путь на самый-самый север. Маршрут на самом деле впечатляющий: факел обежал 45 тыс. километров по всей Канаде, - сначала север материка, где жутко-прежутко холодно, потом запад, затем юг, и вновь наша Британская Колумбия. На эстафету ушло сто шесть дней!!!! Он был организован таким образом, что по близости от маршрута оказалось 90 % канадцев; то есть, те, кто хотел посмотреть на эстафету, всего за один час езды могли оказаться на пути пробега.

И вот факел прибывает в Ванкувер; церемония открытия Игр впервые пройдет не под открытом небом, а под куполом
Арены Британской Колумбии (BC Place) в центре Ванкувера. Кстати, BC Place может разместить до шестидесяти тысяч зрителей.

Мы - не туристы, поэтому будем смотреть это зрелище по телеку, через несколько часов сегодня вечером. Нажарим поп-корн, и будем наблюдать. И хоть единственные кто действительно в восторге от этой олимпиады - это спортсмены и  их фаны (а также различные бизнесы в этом), мы все же посмотрим это шоу, ведь говорят, что по размаху нынешнее будет самым грандиозным за всю историю зимних игр.

П.С. Интрига "несуна" олимпийского факела все еще сохраняется.

П.П.С. Да, мы встречали олимпийский факел на второй день эстафеты - 31 октября 2009

Начало эстафеты в октябре 2009



Всего в эстафете приняло участие 1200 человек - несунов олимпийского огня



В ожидании олимпийсого факела



Пока ждем факел, смотрим концерт





Протестующие всегда там - где "олимпийские дела"



Один из официальных спонсоров Ванкуверской олимпиады - Кока-кола
Барабанщики пиарят Кока-Колу



В мобильном музее от Кока -Колы: история олимпийский факелов (все настоящие со всех предыдущих игр, когда Кока-Кола спонсировала их)









Выступают аборигены



Специально созданные для олимпиады экслюзивные медали



Наконец-то "огонь" доставлен, обычно один из пары несунов - человек с ограниченными физическими возможностями, поскольку после основных игр - пройдут параолимпийские






Эстафету начали аборигены, доставив олимпийский огонь на ванкувер айленд




Кока-Кола дает представление каждый раз во время ожидания факела




Полиция всегда начеку



В тот день было холодно и сыро



марш протеста во время эстафеты



Вот так передается огонь от одного факела к другому



Каждый несун покупал себе свой "факел", стоимостью 400 дол.











А вообще, дети были очень "возбуждены"! И заметьте, настоящие канадцы - в футболках, когда мы - в куртках (хи-хи)

...Привидения, гоблины и ведьмы...

... Вампиры, колдуны и демоны...

Странное смешение языческих обычаев, религиозных традиций и пугающих суеверий.
Нет в мире больше ни одного праздника подобного Халоуин, который  празднуется 31 октября, в канун Дня Всех Святых. В наши дни этот праздник уже не религиозный, это скорее «народная традиция»  повеселиться и посмеяться над суевериями.

 

В Северной Америке, да и во многих других странах, вечер 31 октября для миллионов детей означает вот что: "Trick or Treat?" («трик ор трит», «ту би ор нот ту би» так сказать). Дети и подростки ( а на вечеринках таже взрослые дяди и тети), одетые в костюмы и плащи, маски и парики ведьм, привидений, вампиров и других очень или не очень страшных персонажей, ходят от дома к дому по-соседству и получают от хозяев разные сладости, конфеты, складывая их в свои мешки. При этом они спрашивают хозяина, открывшего дверь: "Trick or Treat?" - типа "Кошелек или Жизнь?" - то есть, если хозяин не даст им какое-нибудь угощение (treat), они сыграют с ним очень даже злую шутку (trick). 

– Кошелек! (то бишь, угощение) – радостно орет хозяин/хозяйка, и расплачивается за жизнь горстью конфет (чаще дешевых каких-нить...)

 

Как и к другим праздникам, к Халоуин можно найти в магазинах очень много разных «страшилок» - всякие черепа, пауков, крыс, сов, черных котов, маски, паутина в пакетиках, грим для лица, разные "отрезанные" руки и ноги, которые еще и могут неожиданно зашевелиться и испугать до полусмерти. 

   

  

Часто во дворах, на крыльце или на подоконниках во многих домах можно увидеть такие тыквы с вырезанными глазами и ртом, внутри которых горит свечка (хотя, впрочем, бывают и с лампочкой). Халоуинские тыквы называются "Jack-o-lantern".  Эти тыквы могут быть пострашнее или посмешнее, в зависимости от желания владельца. Они могут быть и пластиковые, и настоящие - тыквенные. Продаются даже специальные ножи для вырезания "по тыкве", если хочешь получить удовольствие от самого процесса вырезания - так на здоровье! 

 

Ну и конечно, в этот вечер в доме должна звучать «халоуинская музыка» - скрипы, вои, зловещий крик и т.п., в общем, все должно быть очень-очень страшно!

 

Так что, страшного веселого вам Халоуина!

Вчера мне довелось лицезреть самый что ни на есть акт самопожертвования ради потомства – нерест лосося. Если для кого-то  - это давно пройденный этап, то для меня это было впервые, потому как рыба меня интересовала всегда только в гастрономических интересах. Картина тысяч «борющихся» против быстрого течения реки лососевых «мам и пап» поражает неимоверно. Ты понимаешь, что чем сильнее "родители", тем быстрее они выкопают-лунку-отмечут-оплодотворят икру, и тем самым быстрее приблизят свой конец.

 

У них процесс размножения происходит всего один раз в жизни, и потом они умирают. Что еще поражает - сильный инстинкт лосося возвращаться к месту рождения. Этот инстинкт, движущий им от времени появления на свет и до гигантского путешествия от родного ручья вниз в океан, как мне сказали, генетически закодирован в поведении лосося. Проведя в океане несколько лет до достижения зрелого возраста, лососи возвращаются к месту, где они появились на свет из икринок. Там они снова отмечут-оплодотворят икру и затем умрут.

 

Вчера я услышала в новостях, что лосось не пришел на нерест в одну из рек на Аляске. Предполагается, что лосося "этой реки" выловили, и возвращаться на родное место просто некому....

 

 

Сюда из года в год в конце октября приходит лосось на нерест

 

 

Только хвостики и плавники торчат

 

 

Лосось - сильная рыба

 

Лососи нерестятся - только всплески вокруг

 

Вверх против течения - на нерест!

 

Лосось пришел на нерест