На очередном дружеском Энзим-пати http://vkontakte.ru/album-12590561_121393740 мы впервые приготовили зеленый коктейль "Елки-палки". Делается он из веток ели. Хвоя не общипывается, т.к. иголки маленькие и процесс будет гиморойным. Мы просто нарезали ветки и положили их в блендер с водой. Я переживал за бедный блендер, но он отлично справился с перемалыванием веток. Коктейльная основа получилась менее зеленый, с легким коричневатым оттенком и менее горькой. Из смолистой древесины в...

Читати далі...

Решил упростить процесс и попробовал сделать хлебА без опары. Делал одновременно: пшеничный хлеб на ржаной хмелевой закваске и пшеничный же на кисломолочной. Также, это была первая попытка сделать цельнозерновой белый хлеб. Накануне пару дней подкармливал закваски молотым в кофемолке зерном овса и сутки вымачивал порцию зерен овса, для будущего теста. Вечером, добавив немного воды, перемолол овес в бленкере. Смешал полученное "тесто" с закваской и мукой в пропорции 1/1 (одна часть ...

Читати далі...

Рецепт бобового (горохового, фасолевого, чичевичного и др) сыра/паштета (друзья посоветовали называть его паштетом, т.к. продукт по консистенции ближе именно к паштету, а не к сыру) - промываем фасоль, заливаем водой, оставляем на 6 и более часов. Стандартная процедура перед варкой, чтобы варилась быстрее. - Через 6 или более часов сливаем воду, промываем, заливаем кипятком, ставим на плиту, варим. - Сварили. Остужаем. - Добавляем соль по вкусу - Дезинфицируем посуду и рабочий инструмент - ...

Читати далі...

Русские – идеалисты и большие выдумщики. Русский Шерлок Холмс - самый душевный из всех существующих, фильмы про ковбоев добрые и насквозь пропитаны русским духом, а что говорить про знаменитых «Трёх мушкетёров»… Ну разве сравнятся французские педанты с обворожительным Боярским с сияющей улыбкой. Не только в кино, но и в русской кулинарии происходит то же самое. Множество блюд чужих кухонь перерабатываются под наши нужды, приобретая в наших условиях новый, а порой и совсем иной вкус. Так...

Читати далі...

Один пастух пас своё стадо овец на далёком и затерянном пастбище, когда внезапно увидел новенький БМВ последней модели, который приближался, оставляя позади себя облако пыли. Молодой водитель в элегантном костюме от Versace, ботинках от Gucci, в очках от Ray Ban и галстуке Yves Saint Laurent замедлил ход, высунулся из окна и сказал пастуху: — «Если я точно назову количество овец в твоём стаде, ты мне подаришь одну?». Пастух посмотрел на человека, повернулся к стаду и спокойно ответил: ...

Читати далі...

Система английских времён с точки зрения употребления глагола "to Vоdkа": 1. Во-первых, необходимо уяснить, что в исследуемом языке существуют глаголы: 1.1 неопределённые (Indеfinitе), то есть неизвестно, пьёшь ты или не пьёшь. 1.2 длительные (Соntinuоus), то есть ты пьёшь и находишься в состоянии глубокого запоя. 1.3 завершённые (Реrfесt), то есть ты либо уже вышел из запоя, либо уже окончательно напился и вырубился. 2. Во-вторых, существует объективное: 2.1...

Читати далі...

Михаил Щукин 4 августа 2010 в 13:28 1. Прежде чем залезть, подумай, как вылезешь! 2. Не трогать руками оголенные провода, шины и любые детали электроустановок какими бы ржавыми они не выглядели. 3. Передвигаясь смотри вниз. Не видишь пола - не наступай. Часто попадаются колодцы, ямы или хлам на полу. Иногда в самых неожиданных местах. 4. Когда идешь - смотри не только вниз, но и вверх. И да поможет сберечь твою глупую голову каска... 5. Не ори и не топай как слон. Поменьше шуми. Сам...

Читати далі...

09.04.2008 Этих замуж не берут Личное В одной лодке Существует такой вид женщин – неудачницы в личной жизни (НЛЖ). Практика показывает, что истинные представительницы этого вида встречаются в возрастной категории от 30 и старше. Условно их можно разделить на несколько разновидностей. Женщина, Всё Понимающая (ЖВП) Понимает все его проблемы. Которые, как правило, не понимает его жена. Да, и то, что он не может развестись с женой, ЖВП тоже понимает. Иногда понимание затягивается на ...

Читати далі...

А у кошки четыре ноги, А сзади у ней длинный хвост. А ты трогать ее не моги За ее малый рост, малый рост Припев: А ты не бей, не бей, не бей кота по пузу, Кота по пузу, кота по пузу. А ты не бей, не бей, не бей кота по пузу, И мокрым полотенцем не моги. А кошку обидеть легко, Утюгом ее между ушей. И не будет лакать молоко, И не будет ловить мышей. А у ней голубые глаза, На ресницах застыла слеза. Это ты наступил ей на хвост, Несмотря на ее малый рост

Самый ценный совет, который вы получили в жизни: 5 уроков мудрости Урок 1 Муж заходит в душ, в то время как его жена только закончила мыться. Раздается дверной звонок. Жена наскоро заворачивается в полотенце и бежит открывать. На пороге - сосед Боб. Только увидев её, Боб говорит: "Я дам Вам 800 долларов, если Вы снимете полотенце". Подумав пару секунд, женщина делает это и стоит перед Бобом голая. Боб дает ей 800 долларов и уходит. Жена надевает полотенце обратно и возвращается ...

Читати далі...