Сыр плавленый домашний
- 22.01.11, 09:33
Сыр плавленый домашний [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше! 0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога. В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху...