Конфеты "чернослив в шоколаде"

http://spanishrestaurant.ru/post205383664/

150-200 гр. чернослива
50 гр. кураги
50 гр. изюма
50 гр грецких орехов
1 ст. ложка меда
2-3 ст. ложки лимонного сока
100 гр. темного шоколада

Сухофрукты и орехи перемолоть на мясорубке, добавить мед и лимонный сок, хорошо перемешать, должна получиться вязкая и пластичная масса.
Из полученной массы скатать небольшие шарики, затем каждый шарик окунуть в растопленный шоколад ( я делаю так, беру конфету, надеваю ее на зубочистку, затем набираю в ложку немного растопленного шоколада и окунаю конфету со всех сторон, держа за зубочистку, затем осторожно переложить на фольгу, можно воткнуть зубочистки с конфетами в яблоки и так оставить в холодильнике до застывания, тогда они получаться более аккуратными). Если еще остался шоколад то полить им конфеты сверху. 
Убрать конфеты на ночь в холодильник.



Хранить конфеты в коробке в холодильнике.



Конфеты получаются очень вкусными и полезными, горький шоколад и чернослив прекрасно сочетаются.

источник

<!-- if(3290568!=userid){ eval("var serg_post"+205383664+"=0;"); document.getElementById('post205383664').onmouseover = function() { eval("var cur_post=serg_post"+205383664); if (cur_post==0){ new Image().src = "/cgi-bin/rpl.fcgi?u=3290568;p=205383664;r="+Math.random(); eval("serg_post"+205383664+"=1;"); } } } //--> <!-- -->

Рубрики:

Европейские кухни Израильская кухня Испанская кухня! Полезные советы от специалиста рецепты друзей Лучшие рецепты

Теги: конфеты орехи полезно сухофрукты