хочу сюда!
 

Анна

30 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 27-35 лет

Заметки с меткой «окрошка»

Такую окрошку вы не пробовали: эксклюзив от ресторана «Тургенеф"

Весна уже окончательно вступила в свои права, с каждым днем столбик термометра неумолимо ползет вверх, и в такую теплую погоду горячий борщ уже не вызывает прежнего восхищения. Наши любимые горячие первые блюда постепенно сдают свои позиции холодным супам, королевой которых заслуженно считается окрошка – одно из самых популярных блюд весеннее-летней славянской кухни.

От окрошки можно быть без ума или оставаться к ней абсолютно равнодушным. Но для того, чтобы точно определиться, нужно прежде ее попробовать. Ресторан «ТургенеФ» приглашает вас насладиться этим свежим, ни с чем не сравнимым вкусом, попробовав эксклюзивную окрошку с горчичным мороженым в авторской интерпретации нашего Шеф-повара. Вы сами выбираете главные составляющие блюда – нежное куриное филе, телятину или морские деликатесы, которые мы дополним хрустящими огурчиками, ярким редисом и душистой зеленью. В качестве заливки вы можете выбрать диетический кефир или классический белый квас – они идеально завершат вкусовую композицию блюда, придав ей особенный, освежающий оттенок.

Столько вкуса, красоты и пользы – идеальный холодный супчик в самый разгар теплого сезона года. Попробуйте, вы будете в восторге!

До встречи в «ТургенеФ»!

Лаунж-ресторан «ТургенеФ»

Ул. Большая Житомирская, 40

Резерв столов: +380508721777

 #nikolaytishchenkorestaurants #turgenef #kievrestaurants


Летнее меню в GOODMAN!



Лето дарит нам не только клубнику, короткие юбки и теплое солнце! Лето дарит нам еще и сезонное меню в Goodman!  Спешите получать удовольствие, забыв о жаре и суете!

Холодная окрошка Гудман, сочный Зеленый салат с ростбифом, нежное Каре ягненка с овощным гарниром, изысканная Фуа-гра с тропическим конфитюром и многое другое подарят вам незабываемые гастрономические удовольствия! М-м-м…

И, конечно же, запейте легкую летнюю трапезу холодным лимонадом или мохито! ;)

GOODMAN – GOOD summer
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru

Деликатесная окрошка от ресторана «Три Вилки» - хит этой весны!


В ресторане «Три Вилки» можно найти самые необычные блюда со всей планеты, и даже привычные нам кушанья приобретают экзотические оттенки.

Окрошка А-ля Вилочки - это холодный суп на основе кваса или кефира, с овощами, ароматной весенней зеленью и нежным мясом краба. Деликатесный суп восхищает и поражает! 
А для еще не готовых к кулинарным экспериментам в нашем меню есть, разумеется, и привычные варианты окрошки: с курицей или телятиной.

Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
http://nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/

Деликатесная окрошка от ресторана «Три Вилки» - хит этой весны!


В ресторане «Три Вилки» можно найти самые необычные блюда со всей планеты, и даже привычные нам кушанья приобретают экзотические оттенки.

Окрошка А-ля Вилочки - это холодный суп на основе кваса или кефира, с овощами, ароматной весенней зеленью и нежным мясом краба. Деликатесный суп восхищает и поражает! 
А для еще не готовых к кулинарным экспериментам в нашем меню есть, разумеется, и привычные варианты окрошки: с курицей или телятиной.

Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
http://nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/

а чем вы заправляете окрошку?

как-то по дороге с дендропарка Александрия , мы заглянули на трассе в одну из "Домашня Кухня"

Впечатлила больших размеров отбивная и интересный привкус окрошки.
Как оказалось в сыворотку немного добавлено хрена.

Может я темная.. но я не знала , что можно. И до того не приходилось кушать..

Так как сезон. И мои уехали в село. Накрошила я себе, шоб на долго... и не морочиться, шо покушать

Заправку сделала с кефира 2.5 жирности добавила 1/3 кипяченой воды, соль и хрен. Но предпочитаю тот, что розовенький)))
Притащив на работу, подумалось ... чтобы никто с йогуртом не спутал..

Аха-ха))))

- а что это ты салат йогуртом заправила ?

- аха) хреновым )))


Окрошка в необычных вариациях в ресторане «Три Вилки»


В ресторане паназиатской кухни необычным  должно быть всё, даже традиционная окрошка. Теплые деньки поздней весны – лучшее время, чтобы попробовать холодный суп с овощами, ароматной весенней зеленью  и экзотическим мясом краба на основе кваса или кефира.
В меню «Трех Вилок» есть и привычные варианты окрошки: с курицей или телятиной.

Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
http://nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/


jul

jul

Приготовим окрошку?

Окрошка на квасе
Окрошка- традиционное русское блюдо. В летнее время, когда не хочется ничего горячего окрошка придется как нельзя кстати!Окрошка-это холодный суп на квасе. Основные компоненты окрошки-овощи,также можно добавлять мясо или рыбу. В зависимости от того, что вы добавили к овощам, получаете окрошку -овощную, мясную или рыбную. В старину окрошку готовили с мясом поросенка или индейки.
Читать полностью>>

Окрошка на кефире

Как только появляется первые свежие огурцы на рынке (это где-то середина апреля), сразу вспоминаю рецепт окрошки на кефире. Еще не жарко, но так хочется ароматной, витаминной и вкусной домашней окрошки.

Время приготовления – 10 минут, и 30, чтобы настоялась. 
Порций – 2.

Пошаговый рецепт окрошки ....

Таратор

Источник: http://kuking.net/2_337.htm

Кухня: болгарская

Кислое молоко (кефир) - 500 мл Огурец - 1 шт Оливковое масло - 3-4 ст.л. Грецкие орехи Укроп Соль

Кислое молоко развести с водой 1:1 или 1:2, добавить соль по вкусу и взбить мксером или венчиком Огурец порезать мелкими кубиками, перемешать с мелко порезанным укропом и измельченными орехами. Залить кислым молоком

Окрошка

Окрошка: 103 рецепта

Окрошка рыбная

Окрошка с квасом

Окрошка на фруктовом отваре

Окрошка грибная

Окрошка с солеными грибами

Окрошка сборная мясная

Окрошка овощная летняя

Окрошка из фруктов

Окрошка рыбная с хреном

Окрошка рыбная с хреном или редькой

Окрошка "заячья"

Окрошка русская

Окрошка овощная с кальмарами

Окрошка с орехами

Окрошка весенняя

Окрошка мясная с донником

Мацнабрдош (окрошка)

Мясная окрошка с кефиром по-туркменски

Окрошка из дичи и телятины

Окрошка овощная

Окрошка с пивом

Окрошка с редисом на кефире

Русская окрошка

+ 80

Окрошка из разной зелени

Овдух (окрошка)

Окрошка с черешками мангольда

Окрошка с морковью и свеклой

Окрошка с ревенем

Окрошка с ревенем и редисом

Окрошка с колбасой

Окрошка мясная (I)

Окрошка мясная (II)

Окрошка мясная сборная (I)

Окрошка мясная сборная (II)

Окрошка мясная сборная (III)

Окрошка мясная сборная (IV)

Мясная окрошка с картофелем

Мясная окрошка с квашеной капустой

Окрошка грибная с хреном

Окрошка грибная с горчицей

Окрошка овощная с грибами

Грибной квас

Окрошка овощная с редисом

Окрошка с картофелем и овощами

Окрошка весенняя (I)

Окрошка весенняя (II)

Окрошка уральская

Сельская крошечка

Окрошка с рыбой

Окрошка уральская с рыбой

Окрошка из трактира

Окрошка рыбная с огуречным рассолом

Окрошка с мясом криля

Окрошка по-домашнему

Окрошка по-литовски

Окрошка с редькой

Томатная окрошка с тофу

Окрошка с репой

Окрошка по-абхазски

Окрошка с  кальмарами или мясом криля

Свекольная окрошка

Окрошка с копчеными сосисками

Окрошка ашхабадская

Окрошка по-флотски

Окрошка богатая

Окрошка горчичная

Окрошка ассорти

Окрошка с курицей

Окрошка на кефире с яблоками

Окрошка на фруктовом настое

Окрошка майская

Рецепт зимней окрошки

Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами

Окрошка с цветной капустой

Окрошка с малосольными огурцами и репой

Окрошка с зеленой спаржевой фасолью

Окрошка с зелеными бобами

Окрошка с крабовыми палочками

Окрошка по-татарски

Окрошка на сыворотке

Ботвинья на кислом молоке и сыворотке

Окрошка с плавленым сыром

Окрошка из щавеля

Окрошка с курицей и перепелиными яйцами

Окрошка с колбасой, сосисками и зеленым горошком

Окрошка на минералке

Окрошка с пивом и мясом креветок

Окрошка молочная

Окрошка с ржаным хлебом

Белая окрошка

Яблочная окрошка с квашеной капустой

Винная окрошка

Черносмородиновая окрошка

Окрошка «Рыбное пюре»

Окрошка «Чесночная»

Грибная окрошка с бобами

Окрошка с маринованными фруктами

Окрошка с фасолью и копченостями

Окрошка «Хрустящая»

Окрошка «Хлебная»

Окрошка на майонезе

Окрошка с огуречной травой

Окрошка с языком

. .