Во французском городе Анмас в возрасте 66 лет скончался всемирно известный диетолог Мишель Монтиньяк. Его имя хорошо  известно всем, кто хоть в раз жизни сидел на диете

Диетолог умер еще в воскресенье, но причина его смерти не уточняется, передает РИА Новости.Похороны Монтиньяка состоялись вчера в церкви Жювиньи.

Монтиньяк, с детства страдающий от ожирения, создал метод похудения, основанный на принципе разграничения продуктов, содержащих липиды и углеводы во время одного приема пищи.  Благодаря этой диете он похудел на 15 кг за несколько месяцев.

Свою первую книгу – «Ужинайте и худейте» – диетолог опубликовал в 1986 году. Произведение стало настольным пособием для людей, предпочитающих питаться в ресторанах. Эта книга очень быстро стала бестселлером во Франции, было продано более 500 тысяч экземпляров. По поводу Монтиньяка -я когда-то сидела на его диете месяцев 6, похудела на 7 кг. Я резко ограничивала сахар. Его исследования гликемического индекса очень интересны и полезны желающим похудеть.   Но из белков ела только яйца, потому что я вегетарианка, в то время как он предлагал и рыбу, и мясо чуть ли не каждый день. Конечно, такая "диета", обилие мяса и рыбы, до добра не доведет:(