- Папа, где мама?  - Мама жарит рыбу!

Этот рефрен из фильма "Луна-Одесса" как нельзя лучше подходит для описания сложившейся ситуации. Дело в том, что практически всегда, когда я дома, то вполне возможен следующий диалог:

- Где Допплер?  - Допплер делает рыбу.

Дома практически постоянно в работе несколько тушек разных видов. Вот на фото аргентина вялится (удивительно, но эта не очень дорогая рыба в вяленом виде намного дороже и семги и форели). Рядышком висит "скумбрия провесная".  Тоже собственного изготовления и уже на полпути к готовности. А в холодильнике лежит только сегодня засоленная ставрида. Завтра ей предстоит очистится от избытков соли и перед повешением быть распятой зубочистками, чтобы через 5-7 дней стать балыком.

Хотя, все это фигня. Королева всех балыков - это горбуша. Позавчера доели, поэтому временно перерыв. Такой деликатес часто нельзя.

Из удивительного. В Амсторе появились российские кальмары. Настоящие. Цена практически в два раза выше, чем всё остальное. Почти 80 гривен за килограмм. Но качество и вкус... Жаль, что Алиса не совпала с этим кулинарным чудом. Разминулись они во времени и пространстве. Но будем рады приезду. На следующей неделе у нас куча выходных, так что милости просим, если вдруг...

Нену кто желает  в Аргентину????? Отменили визы для украинцев, аха-хах!!!!! Нука почитаем што там у них интересного Уровень безопасности для туристов: настраивайтесь на высокую степень осторожности Демонстрации, блокпосты, и забастовки могут произойти в Буэнос-Айресе и по всей стране в любое время, что может привести к сбоям в передвижении. Туристы должны следить за сообщениями местных новостей и информацией о местности которую они планируют посетить. Туристы должны избегать демонстраций и никогда не пытаться пересекать блокады, даже если они выглядят заброшенными. Аргентинская экономика восстановилась после последних кризисов, а политическая ситуация стабильна. Тем не менее, путешественники должны проявлять высокую степень осторожности из-за опасности преступлений. ...Опустим детальные подробности  што может произойти с туристами ... И дальше: У людей с астмой или проблемными бронхами могут возникнуть проблемы со здоровьем в Буэнос-Айресе из-за загрязненной атмосферы. Пешеходы, велосипедисты и водители должны проявлять крайнюю осторожность в Аргентине, поскольку эта страна имеет один из самых высоких уровней ДТП в мире. Большинство водителей игнорируют светофоры и ограничения скорости. Путешественники должны иметь это в виду, прежде чем решаться на вождение в Аргентине. Обратите особое внимание при остановке на светофоре. Держите окна закрытыми и двери запертыми все время. Вот эта экстрим я понимаю Эх, не плачь по мне Аргентина