Приготовить кофе с пенкой можно так: вcкипятить молоко с сахаром, взбить, одновременно с молоком кипятить натуральный кофе. Затем кофе вылить в чашку и залить взбитым молоком. Готово. Начинающие кофеманы должны понимать, что у них не получится такого эффекта как на картинке из этого рецепта. Но если так хочется, следует взбить сливки и залить их поверх кофе, можно полить стоовым, топленным шоколадом или карамелью. Карамель кстати, это топлёный сахар, желательно тростниковый. Узор на верхушке, это особое мастерство, которое постигнется не сразу. Но даже тот первый страшненький белый сгусток поверх кофе лучше чем ничего. Салют!
 
  

Нельзя сказать, что фанат кофе, но иногда с удовольствием сёрбаю :)

Раньше пил только Jacobs и Nescafe, пенки не было особенно..

Вчера купил растворимый кофе в порошке Fort strong coffee. Пена так и прёт! 0_о

Пробовал 2 способа приготовления:

1) сыпать кофе и сахар в кипяток;

2) заливать кофе с сахаром кипятком, помешивая.

Эффект одинаковый. :)

Господа эксперты, собственно вопрос:

Кофе с пенкой это хорошо или плохо?