хочу сюди!
 

Оксана

34 роки, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 55-62 років

Замітки з міткою «стаут»

Вульф и Фриц

 Это неизменные герои романов Рекса Стаута.  В них Вульф не знающий  неудач детектив и большой гурман, а Фриц  его гениальный повар. 



      Вульф после пива с негодованием доказывал Фрицу сколь кощунственно подавать анчоусы в томатном соусе. 

Специально откормленные голуби, маринованные в сливках и панированные соленой мукой с перцем, мускатными орехами, гвоздикой, тмином, ягодами можжевельника, подававшиеся на сухариках с джемом из красной смородины и политые соусом из сливок на мадере, – одно из дежурных блюд Вульфа.

Обед в теплые дни – это легкое вкушение: курочка, рыбка  – ничего сложного. На десерт из фруктов – арбуз, политый шерри и поданный в вазочке с листьями мяты.

Обед в холодные дни – сложное искусство. Обязательно  бульон – для согревания крови, уточнял Фриц.  А потом  любимое блюдо Вульфа – «Телячьи птички в кастрюльке»:  ломтики телятины, начиненные смесью из куриного мяса, сыра пармезан, яиц, лука и помидоров. Каждый ломтик скатать в рулончик и скрепить ниткой.  А потом – тушить.