Холостяцкий завтрак, обед или ужин.
- 31.07.17, 17:42
Так уж получилось что пельмени закончились. Но закончились удачно. Ровно в аккурат вечера пятницы.
Поэтому я сходил в субботу утром за свежим мясом.
Взял отличный и свежий кусочек говяжего битка. Антрекот как раз разобрали передо мной.
Порезал порционными кусками по 2-3 см толщиной и замариновал.
Последний крупный кусок разрезал пополам.
И просто посыпал крупной солью.
Потом немного сухими итальянскими травами, а второй кусок кавказскими травками.
И чуть чуть пальцами помазал растительным маслом. И оставил так мариноваться на доске минут 5.
В эти пять минут почистил луковицу, мелко порезал кубиками и бросил со сливочным маслом в мультиварку (режим Жарка).
Дал луку позолотиться и выложил на свободыне места мясо. Закрыл крышку.
Через минуту открыл крышку и перевернул мясо, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо, пошевелил лук. Добавил отваренную картошку. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо и картошку, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо и картошку, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Через минуту еще раз открыл крышку и перевернул мясо и картошку, пошевелил лук. Закрыл крышку.
Всё, вынул всё на тарелку. Мясо сочное, с соками внутри.
Таяло во рту.
Приятного аппетита тем кто сейчас кушает.
Ну а всем остальным - ну чё, ну неповезло.
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
31
