Борщ это такой суп , только очень вкусный. Варим как хотим : либо на бульоне либо либо с грибами , либо студенческий вариант - вода и подс. масло . Во все потом в тарелочку - сметанку. Жидкость готова, занимает 1/4 Кастрюли , в нее соль, черный горошек перчик и лавр лист и картошку соломкой (жирной соломой) и лук кубиками . Закипело, прикрутили, варим до готовности картошки . Свекла, корень петрушки, сельдерея, пастернака, морковка...

Читати далі...