Щойно нашій Золотці похвасталася по телефону, які екологічні сосиски готувала, ось пишу тепер рецепт для неї та всіх вас, дорогенькі.1.Для фаршу:- 1,5 кг курячого філе блендером перебиваємо у пил;- туди 400 грамів 15% сметани;- 2 яйця;- пів-літра молока;- спеції, що є вдома, в мене була суміш перців та сіль;- 200 грамів твердого сиру (необов'язково) тремо на тертушку або ріжемо маленькими кубиками;- 1 невеличка цибулинка;- 1 зубочок часнику;- манка пів...

Читати далі...