[Приєднана картинка]Багато продуктів проробляють в середньому близько 1500 км перед тим, як потрапити в нашу тарілку. Останні дослідження говорять, що ми могли б прекрасно обходитись місцевою їжею і це дуже позитивно впливатиме на розвиток місцевих громад та навколишнє середовище.Наша продовольча система побудована так, щоб це було зручно в першу чергу супермаркетам, а не людям. Коли ми знімаємо красиво упаковані продукти або напівфабрикати з полиць ми дивимося на дату виготовлення, інгредієнти,...

Читати далі...

[Приєднана картинка]1. Необхідні продукти Курага. Цей продукт точно входить в коло «їжі богів». Висушену без хімії знайти важко, та й дорога вона. Притому ніяк не перевірити, чи правду розповідає торговець або, як звичайно, обманює. Довіри інтернет-магазинам правильного харчування теж немає. Бізнес, як кажуть, є бізнес. Тому садимо абрикоси самі. Головне підібрати саджанці з високою зимостійкістю. Якщо ви живете в 3 зоні - шукайте насіння солодкоплідної форми абрикоса манчжурского.&nbsp...

Читати далі...