Салатик с копченым окороком и омлетом Составкопченый свиной окорок - 200 г, кукуруза - 0,5 банки (400 граммовой), яйца - 5-6 шт, грецкие орехи - 100 г, чеснок - 1 долька, майонез ПриготовлениеОкорок нарезать соломкой.С кукурузы слить жидкость.Грецкие орехи некрупно порубить.Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.Яйца смешать, посолить и пожарить из них тонкие блинчики.Полученные блинчики порезать соломкой.Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики...

Читати далі...

Лимонный сырник 700 г мягкого жирного творога растереть в комбайне до кремообразного состояния,или прокрутить через мясорубку. Отделить желтки от белков(5 яиц).Желтки растереть с 200 г сахара добела.Белки взбить в крепкую пену. В творожную массу ввести растертые желтки,цедру с одного большого лимона,2 с.ложки лимонного сока,1 пакет пудинга для варки ванильного(40г),100 г размягченного сливочного масла - хорошо все вымешать.В конце ввести взбитые белки в несколько приемов,акуратно...

Читати далі...

Баранья лопатка с морковью и пореем по-деревенски Продукты: баранья лопатка без кости 900 г морковь 2-3 шт. порей 1 шт. кориандр 2 ч. л. тмин 1 ч. л. перец розе 1 ч. л. соль розмарин 1 веточка вино красное сладкое 100 мл Приготовление: Кориандр, тмин и перец розе истолочь в ступке, смешать с солью и этой смесью натереть мясо. В кусок мяса воткнуть несколько отрезков веточки розмарина, полить мясо вином, накрыть плёнкой и оставить в прохладном месте мариноваться 2...

Читати далі...

Салат "Смертельный номер" Составсырки плавленые - 2 шт, морковь вареная - 2 шт, огурцы маринованные - 2 шт, свинина отварная - 200г, шампиньоны цельные маринованные - 1 банка, картофель отварной - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, яйца вареные - 3 шт, майонез, соль, перец, зелень ПриготовлениеСалат укладывается слоями.Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее...

Читати далі...

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина [Приєднана картинка]Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем. Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов ...

Читати далі...

От этого блюда , вся семья будет сытой - проверено ! [Приєднана картинка] Все слова автора Салат с макаронами – это отличный вариант салата, который гарантирует сытность, быстроту приготовления и, в общем-то, оригинальный для русской кухни вкус. Помню свой скепсис, когда подруга, знающая мое пристрастие к салатам, предложила рецепт салата с макаронами. Ну, никак для меня не вязалось представление о салате и этом продукте, но страсть к кулинарным...

Читати далі...

Два вкусных слоеных салата со шпротами [Приєднана картинка]Огромная благодарность автору: Оля Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам. Салат со шпротами «Люция» Ингредиенты: 1 банка шпрот в масле 1...

Читати далі...

Овощной супчик с яйцом 43 ккал Ингредиенты Зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей Болгарский перец Горошек (можно консервированный) Яйцо вареное Йогурт не жирный Морковь Оливковое масло Можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу) Приготовление Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты. Зелень мелко нарезать Перец...

Читати далі...

Если берём целую куриную тушу - распластываем её, если окорочка (как тут у меня) - оставляем так. Под кожу курицы заталкивам дольки лимона и кусочки сливочного масла. Я еще запихала по дольке чеснока, в рецепте этого нет. Обжариваем на сухой сковороде кунжутные семечки 3-4 стол. ложки. В ступке готовим спции: соль, черный перец, поджареный кунжут и чабрец (он же тимьян), немного все это дело нужно подавить. Обмазываем куру. Выкладываем на дно чугунной или керамической посуды кусочки ...

Читати далі...

Нам понадобится: большие креветки - по 2 штуки в формочку консервированная горбуша - 1 банка майонез желатин - 2 столовые ложки бульон из под креветок Замачиваем желатин на час. Тем временем варим креветки. В воду добавляем перец горошком, лавровый лист, соль и половинку лимона. После того, как закипит кладём креветки и варим 10 минут. Затем бульон процеживаем и растворяем в нём желатин. Креветки очищаем. Горбушу измельчаем и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Плотно...

Читати далі...