Теперь немного пряных овощей. Предыдущие выпуски: №1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/ №2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/ №3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/ [Приєднана картинка] О луковичных (луки, чеснок) уже было несколько заметок, посему здесь продолжу теми, которые используются в сушеном виде или семена. Петрушка. (Сушеная зелень, про корень, если понадобится, отдельно напишу...

Читати далі...

Петрушка летела с тарелки по ветру, хотелось рыдать и неистово плакать. Гарсон, принеси-ка бокальчик мурведра! За ним осушу я душевную слякоть. Товарищ напротив – с распахнутым взглядом – смешит, осторожно чаёк попивая, и я хохочу: нет мучителя рядом! Того, кому повод – причина любая. Опустим детали: их больше чем нужно! Любовь стала тесным вазоном из стали. Цветам в нём приходится муторно, душно, и к солнцу тянуться – гляди! – перестали. Товарищ напротив зелёным...

Читати далі...

Петрушка – одна из немногих любимых всеми пряных трав, которые широко используются в кулинарии. И сколько не покупай зелень в магазине, её постоянно не хватает. Кроме того, в зимние месяцы магазинная зелень часто бледная и вялая. Гораздо приятнее сорвать несколько свежих веточек от куста, растущего у тебя на подоконнике.[Приєднана картинка]КАКИЕ СОРТА ВЫБРАТЬДля выращивания в горшках подходят листовые сорта петрушки, просто потому, что корневая петрушка требует посадки в более глубокие...

Читати далі...