Ингредиенты :

•     3 ломтика белого хлеба

•     3 луковицы

•     3 зубчика чеснока

•     по 1 пучку петрушки и базилика

•     1,5 кг рубленого мяса

•     2 яйца

•     соль

•     молотый черный перец

•     молотая паприка

•     1 кг красного и желтого сладкого перца

•     500 г помидоров

•     250 г шам­пиньонов

•     3 стол, ложки растительного масла

•     150 г цыганского соуса Балтимор или другого производителя

•     100 г кетчупа

•     150 г сметаны

•     175 г тертого сыра

Читать далее