печенка в соусе
- 26.09.09, 21:26
- САМОЕ ВКУСНОЕ
800г печенки 500 мл молока 50 г муки 2 луковицы 150г масла 100мл пива 100г сметаны перец ,соль по вкусу печенку обмыть,залить молоком,оставить на полчаса.Затем обмыть,нарезать брусочками,посолить,поперчить. Лук очистить,нарезать кубиками и спассеровать на сливочном масле,добавить муку. в порционные горшочки выложить печенку и лук.Сметану соединить с пивом,размешать и добавить к печенке.Поставить горшочки в духовку,тушить 20-30 минут
1