весна и булочки...вторая серия ))
- 03.03.21, 11:48
- Кулинарный блокнот...
здесь было началоhttp://blog.i.ua/user/1905296/2365190/#p2с ссылкой на оригинал рецепта..ну а я сегодня решила попробовать разнообразить и дополнить этот шедевр протеином)))алгоритм пропорций такой: на 140-150г мучной смеси, 1/2 ч.л.разрыхлителя, соль по вкусу, 1 яйцо, 130-150 мл кефира, сыр твердый 80-100гмне нравится использовать несколько вариантов муки, меняется вкус и структура.. люблю разнообразие))все ингредиенты взвешиваю на кухонных весах, очень удобно...
10