Для теста потребуется:Кефир - 0.5 литра (очень рекомендую однопроцентный)Сахар - 1,5-2 стакана2 яйца2 стакана муки Сода - 0.5 чайной ложки~ 3 ст.л. мёдаПриготовление:Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей я использовала поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.Отправляем...

Читати далі...